蘋果是一年四季都能吃到的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)元素也很高，是很多人日常水果的選擇。俗話說一天吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生再也不找我，可見吃蘋果的好處很多。但是吃蘋果也是有一些禁忌的你可知道？并不是什么人，什么時(shí)候都適合吃蘋果，我們來看看吃蘋果要注意哪些事項(xiàng)吧！
一、潰瘍性結(jié)腸炎的人不宜吃蘋果
潰瘍性結(jié)腸炎的病人由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
二、蘋果不宜和海鮮一起吃
因?yàn)樘O果中含有鞣酸，和海鮮一起吃的話不僅會(huì)降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還容易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣的道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不適合和海鮮一起吃哦。
三、吃蘋果最好削皮
因?yàn)樘O果存放中會(huì)使用防腐劑，很多蘋果表皮還會(huì)使用著色劑、打蠟、漂白染色等，讓蘋果可以保存得更久、保持蘋果的水分，蘋果的顏值也更好看。所以吃蘋果最好就是削皮吃，因?yàn)槭炗盟匆蚕床坏舻摹?/p>
四、蘋果核不要吃
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但試大家也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
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