陽光逐漸熾熱，天空湛藍(lán)如洗。夏至，是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個，它標(biāo)志著太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，北半球的白晝達(dá)到最長，黑夜最為短暫。此時，大地生機(jī)勃發(fā)，萬物繁茂，蟬鳴聲聲，仿佛在訴說著夏日的熱烈與活力。在這個充滿陽光與熱情的季節(jié)里，我們在飲食上也有許多的講究。
夏至吃什么補(bǔ)身體恢復(fù)快
1.維生素：如西紅柿、青椒等，這些蔬菜富含大量的維生素C，能增強(qiáng)活力，加強(qiáng)抗體。平時也可多吃楊梅、甜瓜、桃等，這類瓜果含有維生素B，具有止吐作用。
2.水和無機(jī)鹽：多喝水，補(bǔ)充水分；也要補(bǔ)充無機(jī)鹽，建議多吃豆類或豆制品食物，如豆干、豆芽等。
3.蛋白質(zhì)：建議平時多吃魚、瘦肉、蛋等食物，這類食物含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，可改善因蛋白質(zhì)缺乏而引起的體虛，也可補(bǔ)充身體所需的能量。
4.瓜類：夏季要可吃瓜類食物，這類食物水分含量高，而夏季人體丟失的水分多，所以要及時補(bǔ)充。如冬瓜、黃瓜、葫蘆瓜等，也可經(jīng)常吃南瓜，做成綠豆南瓜湯。
5.蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，而且還可除煩解暑、清熱瀉火，比如苦瓜，苦瓜能降火，也可給身體退熱。
6.辛辣蔬菜：夏季是感染的高發(fā)季節(jié)，建議夏季適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)大蔥、大蒜等，這類食物對各種球菌、桿菌、真菌都有抑制作用。
夏天適合喝什么茶
1.綠茶：綠茶不僅口感鮮爽，還富含茶多酚和維生素C，能夠幫助清熱解暑、提神醒腦。無論是龍井的清雅還是瓜片的醇厚，都能為炎熱的夏日帶來一絲清涼。
2.薄荷茶：薄荷中的薄荷油具有清涼解暑的功效，飲用后能夠爽口提神，幫助緩解夏季的燥熱感。
3.菊花茶：菊花具有清熱解毒的功效，能夠幫助我們抵御夏日的炎熱。在泡制菊花茶時，可以加入一些冰糖或蜂蜜。
4.蓮子心茶：蓮子心茶具有清熱解毒、益氣養(yǎng)心的功效，飲用后能夠緩解疲勞、提神醒腦，舒緩燥熱。
5.金銀花茶：金銀花茶具有清熱解毒和疏散風(fēng)熱的功效，不僅具有廣譜抗菌作用，還能涼血止痢。其味道甘甜而微苦，非常適合夏天飲用，能有效抵抗紫外線輻射和暑熱癥。
