六一兒童節剛過,各大電商平臺的“兒童食品”銷售數據再創新高。然而,據媒體最新調查顯示,這些標注“兒童專用”的食用油、餅干、水餃等產品,大多只是包裝更萌、分量更小、價格更高,其營養成分與普通食品并無本質差異。不少人質疑:所謂的“兒童食品”,究竟是滿足特殊營養需求的必需品,還是商家精心設計的消費陷阱?
當前,“兒童食品”發展面臨標準缺失的尷尬現實。我國現行的食品安全標準體系中,僅對0-3歲嬰幼兒食品有專門規定,3歲以上兒童的食品則處于監管空白。一些企業趁機鉆空子,將普通食品貼上“兒童食品”標簽,通過卡通包裝、“0添加”等話術制造溢價空間。更值得警惕的是,某些標榜“兒童食品”的商品反而添加了更多香精、增味劑,與家長追求健康的初衷背道而馳。這種現象暴露出部分企業利用信息不對稱收割育兒焦慮的經營邏輯——當消費者難以通過專業標簽辨別產品實質時,營銷話術便成為其決定購買的關鍵因素。
從營養學的角度看,“兒童食品”的概念本身存在認知誤區。有專家明確指出,兒童成長需要的是多樣化天然食物,而非某種添加營養素的加工食品。市面上一些宣稱高鈣、富鐵的零食,往往伴隨著高糖、高鹽的隱患;所謂“0蔗糖”產品,實則可能含有升糖指數更高的果葡糖漿。這種片面強調單一營養素的宣傳,容易誤導家長形成“吃專用食品=健康”的簡單認知,忽視膳食結構的整體平衡。此外,過度食用食品添加劑可能對兒童產生多種危害,比如影響智力發育、增加過敏風險、影響食欲和消化功能、導致齲齒、潛在致癌性等。即便“兒童食品”符合相關標準,也不可經常食用或是過度食用。
治理“兒童食品”亂象,關鍵要以問題為導向,從立法環節入手,盡快填補制度空白,更好保護兒童健康。市場監管總局近期發布的《食品標識監督管理辦法》在“兒童食品”監管方面有了明顯進展,即明確規定“沒有法律、法規、規章、食品安全國家標準或者行業標準依據的,食品標識不得標稱適合未成年人食用,欺騙、誤導消費者。”此外,還可借鑒歐盟對兒童食品中糖分、鹽分的強制性限量標準,或實施“兒童食品”專用標識認證制度,加快建立適合不同年齡段兒童的營養評價體系,讓“兒童專用”四字真正體現科學配比。
“兒童食品”不能淪為消費陷阱。促進市場規范發展,行業走向成熟,需要企業回歸產品本質,若確有針對兒童的特殊工藝或營養設計,應當通過第三方檢測數據公開佐證,而非僅靠包裝設計制造差異。對家長而言,與其盲目追捧高價兒童食品,不如提高科學育兒素養,增強防范意識,認真閱讀配料表,不要被商家的宣傳誤導。
兒童的健康成長關乎民族未來,其食品安全容不得半點虛假。唯有以科學標準筑牢底線,以嚴格監管肅清亂象,以理性消費破除炒作,才能真正讓“兒童食品”回歸健康本質。相信隨著相關標準落地,我們將會擁有一個更透明、更規范的兒童食品市場,更好守護孩子們“舌尖上的成長”。(宜城客)