紫菜怎么吃才美味? 紫菜和這物搭配營養高

健康的身體少不了合理的飲食,科學的營養攝入是健康之本。今天跟隨易網在線養生網一起來看紫菜怎么吃才美味? 紫菜和這物搭配營養高,其中隱藏著不少平時你所不知道的細節。

紫菜的營養搭配方法

紫菜怎么吃才美味? 紫菜和這物搭配營養高

紫菜+雞蛋

雞蛋的營養成分全面而均衡,蛋白質含量極高,且易于消化吸收。紫菜與雞蛋搭配促進維生素B12和鈣質的吸收,具有補腎養血、降低血壓之功效。

紫菜蛋湯

材料:紫菜50克,雞蛋兩個,水淀粉適量。

做法:雞蛋打入碗中攪勻,加入少許水淀粉。待高湯煮開,放入紫菜,加鹽調味,淋入蛋液即可。

紫菜怎么吃才美味? 紫菜和這物搭配營養高

紫菜+蝦皮

蝦皮含鈣量極為豐富,紫菜與蝦皮搭配兩者相得益彰,補碘又補鈣,對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定功效。

蝦皮紫菜湯

材料:紫菜、蝦皮各25克,枸杞子適量

做法:高湯煮開,放入紫菜、蝦皮,加鹽燒沸,撒入枸杞子即可。

紫菜怎么吃才美味? 紫菜和這物搭配營養高

紫菜+蘿卜

白蘿卜具有除痰潤肺的作用,也可消食通腸胃。白蘿卜與紫菜同食可清熱化痰、行氣軟堅,可治療甲狀腺腫大、淋巴結結核。但脾胃虛寒者不宜多食。

蘿卜紫菜陳皮湯

材料:蘿卜300克,紫菜30克,陳皮20克。

做法:蘿卜洗凈切塊,與紫菜、陳皮一同入鍋加水煮熟即可。

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