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北芪黨參燉乳鴿的做法以及營養功效

北芪黨參和乳鴿都是營養價值極高的食材所以對于人們來說如果可以把這兩種食材結合在一起的話會大大的提高他們的營養價值,其實本身乳鴿燉湯就可以起到很好的促進身體恢復強身健體的效果所以在燉乳鴿中再加入北芪黨參效果更好。

大家都知道鴿子是一種營養價值非常高的食材,一般都是用于燉湯的,鴿子燉湯可以加入北芪、黨參以及枸杞等,這樣煲出來的鴿子湯是可以強身健體的,還可以促進身體的恢復。北芪黨參燉乳鴿的做法是很簡單的,我們只要準備好北芪、黨參以及乳鴿放進鍋里面燉2個小時就可以食用了。

北芪黨參燉乳鴿

黨參黃芪燉鴿子的做法

也會有人覺得燉湯很簡單,所有材料丟進燉就是,但是什么跟什么搭配,什么季節喝什么湯,這里面學問大著呢。那黨參黃芪燉鴿子的做法難嗎?

材料:乳鴿1只,瘦肉,當歸適量,黨參適量,黃芪適量,枸杞子適量,紅棗適量,鹽適量。

1、將鴿子清洗干凈,切大塊。

北芪黨參燉乳鴿

2、與豬肉及藥材入鍋同煮。

3、燒開后文火燉一小時后加鹽調味就行了。

北芪黨參燉乳鴿的做法以及營養功效

古話說“一鴿勝九雞”,鴿子營養價值較高,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。中醫認為,鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。

北芪黨參燉乳鴿

黨參黃芪燉鴿子的功效

不管是黨參,亦或是黃芪,它們的營養價值都頗為豐富,下面我們一起來了解黨參黃芪燉鴿子的功效!

古話說“一鴿勝九雞”,鴿子營養價值較高,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。

中醫認為,鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。

乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。

肉鴿肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用。鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。

黨參對神經系統有興奮作用,能增強機體抵抗力;能擴張周圍血管而降低血壓,并可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調節胃腸運動,抗潰瘍,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;還對化療放射線所引起的白細胞下降有提升作用。

燉乳鴿本來就是對于人的身體有著很好的滋補效果的一種食物當在燉乳鴿中加入中藥藥材時效果就會變得更好了,其實乳鴿搭配北芪黨參只是其中的一種搭配方法乳鴿除了可以搭配北芪黨參之外還可以搭配黃芪等極具營養價值的中藥。

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