吃得太油膩，老人患眼疾
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美國紐約州立大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，飲食太過油膩可能是導(dǎo)致老年人視力下降的主要原因。
紐約州立大學(xué)布法羅分校公共衛(wèi)生學(xué)院的流行病和環(huán)境衛(wèi)生學(xué)研究小組選取了近1300名中老年參試者，其中117人患有早期黃斑變性，27人患有晚期黃斑變性。參試者在18年的隨訪期內(nèi)多次完成飲食情況的相關(guān)調(diào)查。研究人員將他們所吃的食物分為29類，以評估飲食質(zhì)量。分析結(jié)果顯示，具有典型西方飲食習(xí)慣的人患老年黃斑變性的可能性高出3倍，風(fēng)險(xiǎn)較高的食物包括紅肉和加工肉、脂肪（如人造奶油和黃油）、高脂乳制品和油炸食品等。研究結(jié)論發(fā)表在《英國眼科學(xué)雜志》上。
研究人員指出，黃斑變性會(huì)剝奪患者的中心視力（分辨外部物體的二維形狀、大小、輪廓和細(xì)節(jié)等的能力）。該觀察性研究雖無法證明粗茶淡飯能降低黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)，但確實(shí)能表明不健康飲食與致盲眼病之間存在相關(guān)性。研究人員認(rèn)為，油膩食物和對眼部細(xì)胞施加壓力（氧化應(yīng)激）引起的炎癥是造成患病風(fēng)險(xiǎn)上升的原因。健康飲食如深色葉子蔬菜、水果和魚類等，則含有葉黃素和玉米黃質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)眼部健康。（王海洋）
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補(bǔ)陰，是一個(gè)中醫(yī)學(xué)專有名詞，指滋潤陰津的一種治療方式。“陰”就好似水，具備溫和、清爽、往下流動(dòng)性的特點(diǎn)，滋養(yǎng)萬物生長。因此，進(jìn)到中老年以后的女士，平時(shí)健康保健應(yīng)當(dāng)多吃具備補(bǔ)陰作用的食材。那麼滋陰的食物有哪些?下邊就為大伙兒詳細(xì)介紹。1.阿膠糕即能補(bǔ)陰，又能補(bǔ)血補(bǔ)氣。對失眠癥記
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如今，除開老人以外，許多 年青人也是許多 白發(fā)，這令人很是煩惱，十分危害美觀大方。因此許多 人也在找尋能夠 將白頭發(fā)變黑的方式 。而飲食療法就是說一種非常好的挑選，那麼白發(fā)吃啥能發(fā)黑呢?下邊一起來看一下。1.黑芝麻粉黑芝麻粉里帶有很多的蛋白，糖原、維他命A、維他命E、大豆卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)元素
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用腦過度會(huì)導(dǎo)致頭昏眼花、四肢乏力、注意力不能集中、記憶力下降等問題，所以要注意科學(xué)用腦、積極補(bǔ)腦。那么，補(bǔ)腦的食物有哪些?下面就為大家講講補(bǔ)腦的食物。 1.花生 花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁
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蔬菜面片湯的做法 - 家常蔬菜面片湯的做法非常簡單易學(xué)。如果蔬菜面片湯怎么做好吃,蔬菜面片湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蔬菜面片湯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蔬菜面片湯的做法
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毛細(xì)血管遍及人們滿身，它每日都協(xié)助人體運(yùn)輸血夜，而因?yàn)槟昙o(jì)的升高及其一些外部要素，許多 人的毛細(xì)血管剛開始出現(xiàn)難題，特別是在是動(dòng)脈硬化。動(dòng)脈硬化造成血夜的運(yùn)輸工作能力降低，也讓心腦跟隨出現(xiàn)一些難題。因此大伙兒能夠 多攝取一些清理血管垃圾的食材，讓毛細(xì)血管恢復(fù)過來。下邊人們就討論一下清理血管垃圾的食材
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編者按：今日小寒，是一年二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣。小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷，所以民間有句諺語：“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。小寒的特點(diǎn)就是天氣漸寒，但隆冬“三九”基本上處于本節(jié)氣內(nèi)，因此又有“小寒勝大寒”之說。寒冷已經(jīng)打包送到，如何抵抗嚴(yán)寒過個(gè)暖冬？跟著人民健康網(wǎng)來學(xué)一招。冬季進(jìn)補(bǔ) 杜仲栗子豬腰湯上海
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寒冬臘月，喝上一碗熱乎乎的湯別提有多愜意了。然而，對于血糖高的人群來說，喝湯時(shí)有啥禁忌呢？第一，湯的種類要選對。研究提示，膳食脂肪攝入過多，雖不會(huì)明顯升高當(dāng)天血糖，長期效果卻是損害餐后血糖控制能力。鹽攝入過多對于血糖高的人群來說也是雪上加霜，易增加心腦血管并發(fā)癥，所以血糖高的人群喝湯要注意少油少鹽，
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茼蒿是一種十分常見的蔬菜茼蒿無論是炒著吃還是涮著吃都十分的美味，并且茼蒿有著十分豐富的營養(yǎng)多吃茼蒿對于身體有好處，隨著現(xiàn)代人生活理念的進(jìn)步人們也越來越喜歡吃一些健康的東西，但是茼蒿不適合和那些食物一起食用呢?茼蒿和雞蛋能一起吃嗎茼蒿和雞蛋可以一起吃的，是非常好的搭配。茼蒿和雞蛋一起吃對幫助充分吸收維
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些