易網在線健康導讀：隨著食品安全問題越來越受重視，國家相關部門對嬰幼兒食品安全的監督管理也在日益增強。6月29日，記者了解到，7月1日起，《預包……
隨著食品安全問題越來越受重視，國家相關部門對嬰幼兒食品安全的監督管理也在日益增強。6月29日，記者了解到，7月1日起，《預包裝特殊膳食用食品標簽》將正式實施。
據了解，特殊膳食是食品生產廠家為了滿足某些特殊人群的生理需求或疾病患者的營養需求，按照特殊配方而專門加工的食品。這類食品的適合人群、所富含的營養素或對某些成分的含量有特殊要求。過去，不少商家會利用這一點做出指向性宣傳，進而對消費者產生誤導。而即將實施的這項法規，則對標簽市場進行了進一步規范。
■記者 朱蓉 實習生 彭倩莉
“含有多倍DHA”不能印上包裝了
舊包裝奶粉低價促銷
即將實施的《預包裝特殊膳食用食品標簽》中明確規定，包裝不得再對0至6個月嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱。而這也意味著，風靡嬰幼兒奶粉、食品界的“含有多倍DHA”、“DHA親和配比”、“富含乳清蛋白”等廣告語將不能再出現在包裝上。
6月29日，三湘都市報記者對長沙市多家超市、嬰幼兒食品店進行了走訪，發現在架銷售的多個品牌0至6月嬰幼兒奶粉產品包裝上仍對其部分成分和功能進行了顯眼標注，“提升67%DHA”、“可溶性膳食纖維”、“親和人體結構脂OPO”等標語清晰可見。
而一些母嬰店的國產、進口奶粉品牌也在做促銷活動。原價222元的某品牌2段罐裝奶900克售價由每罐222元降價至188.7元，3段奶粉售價由每罐196元降至162.7元。“一方面是到了年中促銷的時候，另一方面也是老包裝產品要盡快銷售。”世紀金源某母嬰店店員稱。
“我國食品安全國家標準對0-6個月嬰兒配方食品中必需成分的含量有明確規定，嬰兒配方食品必須符合標準規定的含量要求。由于0-6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養，不應對其必需成分進行聲稱。”相關負責人如是說。
特殊膳食使用標簽
應說明“如何吃”
眾所周知，特殊膳食是具有一定“食補”功效的食品。因此，它的食用方法和每日劑量也成為消費者必須注意的事項。
在即將實施的新規中明確要求，作為特殊膳食的食品標簽上需要對食用方法、每日或每餐用量進行清楚標注，“以指導消費者合理使用”。
目前，在我國市場中，銷售范圍最廣的便是糖尿病人專用食品。湘雅路上一家糖尿病人食品專賣店內，糖尿病人食品五花八門，有木糖醇餅干、苦蕎沙琪瑪等多個品種在售。
店主介紹，店內多是無糖或者以木糖醇代替白砂糖制成的產品。不過，記者在這些食品的包裝上幾乎沒有找到“糖尿病人專用”字樣，而這也就是說，廠家和商家都在某種意義上打了“擦邊球”，此類商品并非屬于“特殊膳食”。
而在華夏路的一家藥店中，記者見到了明確標有“適宜人群”的特殊膳食食品。其中，一份標明適宜人群為“術后人群”的營養液的包裝盒上，明確標注了食品的用法用量和貯藏方法。記者在網絡上以“特殊膳食”為關鍵詞進行檢索后發現，一些產品包裝上除了產品規格、保質期及適用人群外，并未清晰標注食用方法及計量。
需要注意的是，具有特殊醫學用途的配方食品，包括特殊醫學用途嬰兒配方食品的食用方法需要醫生或臨床營養師根據消費者個體情況或醫學狀況的不同階段進行調整。而此類產品的食用方法則需標示為“每日或每餐食用量參照醫生或者臨床營養師指導”字樣，消費者購買到標有此類標簽的特殊膳食時，先向醫生咨詢具體食用方法則更為理想。
提醒
7月1日為分界線
記者了解到，在標準實施前生產的食品可在食品保質期內繼續銷售至保質期結束。不過，廠家自2015年7月1日起生產的產品，其包裝則需要按照新標進行，消費者在購買時應注意其生產日期。來源：三湘都市報
