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本報(bào)上海9月13日電 （記者季覺蘇）記者從上海市市場監(jiān)督管理局獲悉：10月1日起，新修訂的《上海市食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》將正式施行。本次修訂內(nèi)容包括擴(kuò)大食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)范圍、強(qiáng)調(diào)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)義務(wù)、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)改為按“罰沒款”計(jì)算、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)力度等。同時(shí)還增設(shè)了獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)，提高了獎(jiǎng)

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鱸魚是生活中常見的一種魚類，刺少、無腥味，很多人喜歡吃，今天朋友送了我一條新鮮的鱸魚，那么新鮮的鱸魚怎么保存呢？新鮮的鱸魚怎么保存冰箱保存。鱸魚的肉質(zhì)潔白肥嫩，刺細(xì)少、無腥味、味道鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅等營養(yǎng)成分，是非常容易變質(zhì)的一種食物。而冰箱的低溫

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鱸魚又稱花鱸、鱸板等，營養(yǎng)成分比較豐富，含蛋白、人體脂肪、糖分等營養(yǎng)元素，還帶有維生素b22、維生素b3和少量的維生素b21、磷、鐵等化學(xué)物質(zhì)，下邊我們一起來看一下鱸魚的營養(yǎng)成分及作用。鱸魚的營養(yǎng)成分鱸魚營養(yǎng)成分極高，含有易于消化的蛋白、人體脂肪、維生素D、維生素b22、糖原、碳酸鹽、維生素b3、尼

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編者按：夏季是微生物引起食源性疾病的高發(fā)季節(jié)，我們?cè)撊绾晤A(yù)防呢？教你五招打敗食源性疾病！保持清潔“飯前便后要洗手”我們從小就知道了，除此以外，在做飯前和做飯過程中也要洗手，尤其是在生熟食品交叉處理過程中或者接打電話以后。注意保持廚房的衛(wèi)生清潔，比如餐具、筷子籠、刀具和砧板，尤其是抹布，要經(jīng)常清洗和消

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美食是每個(gè)小伙伴都喜歡的，我們?cè)谑秤萌忸惍?dāng)中，魚肉的營養(yǎng)非常的豐富，而且能夠讓我們身體不增加脂肪的情況下補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，鱸魚就是這樣富含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)微量元素，那鱸魚的制作也是非常的簡單，就可以達(dá)到美味的效果，我們?cè)诔憎|魚的時(shí)候陸繹適合補(bǔ)充身體，哪一些營養(yǎng)的人吃對(duì)身體都有哪一些好處了，今天

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6月7日，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)管總局在京舉辦2020年“世界食品安全日”中國主場活動(dòng)。市場監(jiān)管總局當(dāng)天發(fā)布2019年國家食品安全監(jiān)督抽檢情況。據(jù)介紹，2019年，市場監(jiān)管總局完成國家食品安全監(jiān)督抽檢24.4萬批次，覆蓋33大類食品，檢

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據(jù)新華社北京6月7日電 （記者趙文君）國家市場監(jiān)管總局7日公布2019年國家食品安全監(jiān)督抽檢情況，監(jiān)督抽檢總體合格率為97.6%，與上年持平。其中肉制品抽檢合格率較2018年提高；網(wǎng)購食品抽檢不合格率比上年升高；冷凍飲品不合格率仍處于較高水平，主要是微生物污染問題。從食品抽樣品種看，冷凍飲品不合格率

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人民網(wǎng)北京6月2日電（王國菁） 據(jù)國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)消息，近日，市場監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）批準(zhǔn)成立了全國嬰童用品標(biāo)準(zhǔn)化工作組（以下簡稱嬰童工作組）。近年來，人們對(duì)嬰童產(chǎn)品的品類、功能、質(zhì)量安全的要求不斷提高，嬰童用品行業(yè)順應(yīng)市場需求發(fā)展，逐漸形成一個(gè)針對(duì)特殊人群、跨學(xué)科領(lǐng)域、跨產(chǎn)品類別的產(chǎn)業(yè)。市場監(jiān)管