9月23日-24日,由中華中醫藥學會主辦,中華中醫藥學會膏方分會籌委會、中國老年學和老年醫學學會、上海中醫藥大學附屬龍華醫院、上海市中醫藥學會心病分會、東阿阿膠股份有限公司、國家膠類中藥工程技術研究中心共同承辦的“2017全國第九次中醫膏方交流會”將在上海舉行。
本次大會齊聚全國著名中醫膏方專家、中國老年學和老年醫學會中西醫結合分會專家代表、國內大型中醫院和著名老字號醫館膏方從業人員及全國各大媒體代表約400人,秉持“弘揚中醫傳統,發展醫療膏方,展示膏方獨特魅力,做大養生膏方”之大會宗旨,以“理論探討、經驗交流、成果展示、區域交流與合作、推動膏方技術發展”為目的,與會名醫、教授將結合豐富的臨床經驗,分享中醫膏方在健康調理、四季養生等與人類健康相關領域的應用成果,弘揚傳統中醫藥文化。
除此之外,在人口老齡化及慢性病高發的背景下,此次膏方大會還將聚焦健康老齡化。應對老齡化,膏方養生如何打好配合戰?如何讓老年更幸福等都將成為專家熱議的焦點。
長壽基因,藏在膏方里
《中國城市養老指數藍皮書2017》指出:“中國不僅是世界上人口最多的國家,而且是世界老齡人口最多的國家,我國已步入老齡化社會。”據預測,到2050年,中國老年人口將增至4.8億,占全球老年人口的四分之一,也就是說,全球每4個老年人中就有一個是中國人。
老年人口的增加,與中國人健康養生意識的提升密不可分。
近年來,隨著人民生活水平的提高,越來越多的人開始關注養生,而膏方這顆中國古老養生文化中的璀璨明珠,也逐漸成為現代人們追求時尚健康生活的一種標志。因為,膏方里,藏著長壽的基因。
膏方,是一種將數十余味中藥飲片煎煮去渣,加糖或蜂蜜、阿膠等制成的膏劑,一般一服膏方二十多味藥,多則四十多味藥。
膏方體現了我國燦爛的中醫文化,起于漢唐,興于明清,盛于近代。清代膏方在宮廷中廣泛使用。它是中醫藥帶給人類的養生寶藏,傳承了幾千年的中醫精華,秋冬季節用膏方進補,體現了中醫的順時養生觀。
那么,藏在膏方里的長壽基因究竟是什么?
膏方的功效,貴在道地藥材。在膏方眾多的配伍藥材中,不得不提的便是阿膠,這是每劑膏方幾乎都會用到的君藥。膏方的長壽基因,與阿膠密不可分。
李時珍在《本草綱目》中記載:“阿膠,本經上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠。”阿膠至今已有近3000年的歷史,東阿水、整張驢皮和國家級保密煉膠技藝三者構成了正宗阿膠的代名詞――東阿阿膠的道地性與唯一性。
東阿阿膠以獨特的滋補養生功效,服務世界健康。作為此次膏方大會的發起方之一,國家非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰曾說過:“‘壽人濟世’是中藥企業最高的道德,所謂壽人,就是要做道地產品,滋養人的生命,使人健康長壽。”
健康養生有方法
迎接社會老齡化
上海,被日本作家稱作“魔都”,即摩登都市。摩登之下,這還是一座需要面對登峰造極的生活成本的壓力之城。
2015年,經濟學人智庫研報顯示,上海是內地生活成本較高的城市,全球排第24位。去年,上海超越北京、紐約和深圳,一度躍居至全球第7;而今年,雖然在全球下降了五個位置,但依舊摘下了中國內地Top1的桂冠!
雖然生活節奏快,壓力巨大,但上海卻又是內地“長壽”的城市。
2017年3月27日,上海市民政局等部門聯合發布的數據顯示,2016年上海人均預期壽命再創新高,達83.18歲!不僅在中國內地居先,且緊追全球最高人均預期壽命國家――日本的83.7歲和瑞士的83.4歲。
究其長壽的原因,上海作為膏方的發源地,“海派膏方”養生深厚的底蘊功不可沒。
“海派膏方”通過博采眾長、不斷創新,經歷代上海名醫薪火相傳百余年,形成了獨具一格的特色,它集進補、調理于一體,自清末民初就被推崇為“膏方之首”。
如今,膏方已經融入上海人的生活方式中。
據統計,目前全國開展中醫膏方服務的醫療機構已經突破200家,年處方膏方達到75萬料,惠及數十萬百姓健康。在上海,龍華醫院年消費量達三萬多料膏方,每年北京、云南、新疆等全國各地,包括新加坡等海外人士也飛來上海開膏方。