中新網銀川4月3日電 (于翔 李佩珊 劉香君)4月3日，“寧夏食品和生物發酵產業發展戰略咨詢研究”項目啟動會在銀川舉辦，這是2018年中國工程科技發展戰略寧夏研究院爭取立項的五個項目之一。會議現場，江南大學與寧夏科技廳簽署科技戰略合作協議。據悉，寧夏發酵類原料藥產業占全行業比重達到80%以上，目前已經成為中國重要的發酵類抗生素原料藥和生物發酵生產基地，培育了啟元藥業、麗珠集團等一批重點企業。
食品和生物發酵產業是一種以高科技含量為特征的戰略性新興產業，不僅與國計民生直接相關，也是提升農副產品附加值、解決“三農”問題和就業率的重要途徑。但是龍頭企業數量少、產業規模小、創新能力不足等問題制約了寧夏食品和生物發酵產業的發展。針對寧夏食品生物產業的特點與現狀，2018年，由江南大學校長陳堅院士牽頭聯合寧夏大學申報了“寧夏發展戰略咨詢研究及重大關鍵技術攻關”重大戰略咨詢項目，通過實踐調研和理論研究，現已編制出寧夏地區食品和生物發酵技術產業發展戰略綱要。
此次啟動實施“寧夏食品和生物發酵產業發展戰略咨詢研究”項目，旨在依托江南大學優勢科研力量，結合寧夏地區生態與資源特征，明確未來寧夏地區食品和發酵技術產業發展的思路，助力寧夏食品和生物發酵產業創新發展。江南大學校長陳堅院士表示，今后將針對寧夏食品和生物發酵產業面臨的瓶頸問題，組織專業的科技創新團隊，將最新的生物技術引入寧夏現有的生產規模，實現寧夏食品和生物發酵產業的技術產業化、產品國際化。
會上，寧夏科技廳廳長郭秉晨表示，為推動該項目合作，江蘇省安排“科技支寧”專項資金，對簽約落地的東西部科技合作項目給予資金補助，這也將為寧夏食品和生物發酵產業創新發展注入強勁動力。(完)
