近八成受訪青年看好線下消費場景的發展
如今，隨著線下消費場景日益多元化，線下逛街已成為不少年輕人社交、互動的方式。近日，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網（wenjuan.com）發布的一項有1334名青年參與的調查顯示，79.1%的受訪青年看好線下消費場景的發展，84.3%的受訪青年在逛街過程中更注重互動性和沉浸感。線下消費場景正在幫
樂見地方美食有了“說明書”
不久前，《淮揚菜（淮安）經典菜肴操作規程》發布，通過系統梳理軟兜長魚、朱橋甲魚羹、清蒸淮白魚等30道經典淮揚菜品的原料選用、制作工藝與成品標準，推動淮揚菜從傳統技藝邁向可復制、可評價的現代產業體系。近年來，從南京鴨血粉絲湯到廣西螺螄粉，從云南過橋米線到河南胡辣湯……越來越多地方特色美食通過“立標準”
煙火氣中的“大智慧”
漫步在上海的街道，隨處可見餐廳熱氣騰騰的景象——豫園各大餐廳人聲鼎沸，好不熱鬧；盛興湯圓每天的餛飩銷量就有400碗至600碗；國際飯店大堂吧的下午茶幾乎日日客滿，蝴蝶酥更是成了“排隊王”；坐落于長樂路的本幫菜小餐廳“云和面館”雖只能容納40多人，但自開業以來，門口從來不乏等座的顧客，最近更要下午三四
單位食堂開放 飄出便民煙火氣
“剛出鍋的紅燒肉還冒著熱氣，打菜阿姨手不抖，一勺土豆絲給得滿滿當當！”正午時分，國家衛健委科研所餐飲中心里，剛打完飯的白領小李舉著餐盤笑著說。如今，一批原本只服務機關、企事業單位的食堂，正打破“圍墻”向公眾開放——從每日不重樣的葷素搭配，到按克稱重的AI智能餐臺，再到飄著鍋氣的時令菜品，這些食堂不僅
商圈經濟點亮消費新圖景
近年來，山東先后培育認定了18個省級試點智慧商圈，投入財政資金4800萬元支持智慧商圈發展，增強商業載體集聚輻射能力。在國慶中秋長假來臨之際，山東各地以商圈經濟為抓手，著力創造新消費場景，激發消費潛力，提升消費體驗。“10月2日，‘梅果’魯西南首店、‘小江溪’濟寧首店、‘石頭先生的烤爐’最新形象店等
“圈”內即享生活便利
每天天剛放亮，山東濟寧市任城區金城街道永鑫社區的便民服務點就飄出早餐的香氣。趕著上早班的劉清輝在早餐攤前匆匆喝上一碗熱騰騰的糝湯已成為習慣。這個便民服務點集早點小吃、日用百貨和瓜果蔬菜售賣于一體，是任城區精心織就的“15分鐘便民生活圈”的一個溫暖節點。任城區以智慧社區建設為支點，打造更多居民“看得見
“碳水十字”升騰煙火氣
本是一個平平無奇的十字路口，沒有標志性建筑物，沒有太多歷史積淀，也沒啥熱門景點。按地理位置標記，它位于甘肅省蘭州市城關區人民北路與杜家臺路交叉處，隸屬于上川村社區。多年來，雖地處城區，卻并不繁華。就是這樣一個看似平平無奇的十字路口，近兩年卻聲名鵲起，在手機導航軟件上被標記為“碳水十字”。一兩百米長的
把一刻鐘生活圈建成“幸福圈”
當社區食堂的飯菜香與智能寄存倉的便捷性交織，當“小修小補”的匠人精神與數字治理的高效性共存，城市便不再是冰冷建筑的集合，而是承載煙火氣與現代性的生命體。不久前，天津市印發《天津市進一步提升城市一刻鐘便民生活圈建設水平工作方案》，提出不斷擴大城市一刻鐘便民生活圈覆蓋范圍，助力構建大消費工作格局。這是我
老字號餐飲出路在“新”
老字號餐飲要根據新需求調整產品、服務、管理模式，滿足人們多樣化消費需求；積極探索數字化應用，嘗試線上線下雙渠道運營，以吸引更多消費者。民以食為天。逢年過節，餐飲業總是濃濃煙火氣。據商務部商務大數據監測，今年“五一”假期，商務部重點監測餐飲企業銷售額同比增長7.1%。老字號餐飲表現尤為亮眼，消費熱度持
今年北京市建成82個一刻鐘便民生活圈
作為2023年北京市民生實事之一的“試點建設80個‘一刻鐘便民生活圈’”，目前已超額完成任務。昨日，北京青年報記者從市商務局獲悉，今年本市通過城市更新、業態提升、專業運營、數字賦能等多種方式，建設完成82個“一刻鐘便民生活圈”，覆蓋全市所有區，不斷滿足市民日益增長的生活需要，助力國際消費中心城市和國
西藏味道美食體驗周開幕
在西藏味道美食體驗周活動現場，嘉賓在品嘗美食（8月31日攝）。 在西藏味道美食體驗周活動現場，一名兒童在品嘗美食（8月31日攝）。 在西藏味道美食體驗周活動現場，商戶在制作涼粉（8月31日攝）。8月31日晚，由西藏自治區人民政府主辦的西藏味道美食體驗周活動正式啟動。本次活動以“暢游幸福新西藏、體驗高
北京消費季將開展全球首發節等主題活動
新華社北京2月22日電（記者吉寧）北京將以“全年樂享 全民盛惠”為主題，以“京彩消費 精彩生活”為主線，全力開展好全球首發節、國潮京品節、體育消費節等具有國際范、中國潮、煙火氣特色的標志性系列主題活動。這是北京市商務局在22日發布的2023北京消費季活動方案的亮點內容。 今年北京消費季的全球首發節
打造“一刻鐘便民生活圈”，更好惠及百姓生活
如果按照正常步速，普通人步行15分鐘大概能走800米左右，那么，找一點以此為半徑畫圓，將得到面積約2平方公里的“圈子”。如果這個圈子里，診所、藥店、健身房、市場、幼兒園等一應俱全，普通人絕大多數日常生活所需乃至“一老一小”的看病、托育需求都能得到滿足，這將是一種怎樣的生活體驗？ 這并不是什么遙不可
上海新規不再全面禁止“路邊攤”
本報訊(記者裴龍翔 通訊員王海燕)今年12月1日起，上海的攤販可在夜市合法擺攤，留住城市煙火氣，這是記者從9月22日召開的上海市十五屆人大常委會第四十四次會議獲悉的信息。此次表決通過的新修訂《上海市市容環境衛生管理條例》中，除去“路邊攤”的內容，還包含了戶外店招不必千篇一律，“第三衛生間”成公廁標配
北京將建29個城市消費中心
為全面落實首都“四個中心”功能定位，構建國內國際雙循環發展格局，高質量推進國際消費中心城市建設和首都商業消費空間均衡布局，滿足人民日益增長的美好生活需要，北京市規劃和自然資源委員會會同北京市商務局共同組織編制了《北京市商業消費空間布局專項規劃》（下文簡稱《專項規劃》），昨日起在北京市規劃和自然資源委
關于首都精準防控和復工復產，來自生產一線的他們這樣說
7日舉行的北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，北京市發展改革委有關負責人表示，北京高效統籌疫情防控和經濟社會發展，經濟發展長期向好的態勢不會改變。記者走進首都生產制造企業、餐飲企業、重大在建項目等生產經營現場，傾聽一線從業者的心聲。制造企業生產井然有序從嚴從實抓好疫情防控，是穩定經濟增長
倡導就地過年如何讓政策關懷更暖心
隨著春節臨近，越來越多想要回家團圓的人，都在擔心返鄉探親的計劃是否會被擱置。眼下，我國局部地區聚集性疫情和零星散發病例又不斷出現，在此背景下，多地已明確部署疫情防控措施，提倡春節假期非必要不流動，合理有序引導群眾就地過年。減少防疫工作給人們帶來的困難不便，降低就地過年人群的心理不適感，才能讓更多人積
權威專家分析當今湖北常態疫情防治局勢
新華社武漢6月29日電題：疫情被阻斷了？還會反彈嗎？如何過好疫后新生活？——專家解析當前湖北常態化疫情防控形勢新華社記者王賢湖北省突發公共衛生應急響應級別由二級調降至三級已過半月，全省連續40多天無新增新冠肺炎確診病例和疑似病例，無癥狀感染者也只是零星散發；同時全球確診病例日新增達10萬例以上，累計