酸奶是很多人群首選的減肥食物，可是最終的效果卻很不一樣，到底怎么回事呢？

　　酸為什么可以減肥

酸奶減肥法它是因?yàn)樗崮棠軌蚴刮覀兊哪c道通暢，然后清除腸道中堆積的垃圾，此外，它還可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌類，增加益生菌類，促進(jìn)你的消化與吸收。酸奶是奶制品中的營養(yǎng)價值比較高的飲品。這種酸奶減肥法雖然能夠提供充足的鈣質(zhì)，幫助者降低體重，不過卻不會影響脂肪以外的肌肉、內(nèi)臟等身體成分，因此對體重正常或偏低的人是沒有什么不良影響的。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶，還能夠幫助體重過低的人改善身體的營養(yǎng)吸收功能，這樣可以使體重增加哦。

喝酸奶減肥的注意事項(xiàng)

　　1.盡量喝那些不含過多添加劑的酸奶

在選擇酸奶食品的時候要注意，盡可能不要喝那些含有大量乳化劑和增稠劑的酸奶，雖然這些成分是被允許添加在食品中的，但卻會刺激身體分泌更多的，使人產(chǎn)生較為強(qiáng)烈的饑餓感。

2.可以用酸奶代餐但不要在飯后喝太多的酸奶

酸奶中的、乳鈣以及蛋白質(zhì)能夠提供飽腹感，所以在減脂期間可以用酸奶來代餐，但在正常進(jìn)食之后再喝酸奶就不能起到減肥的作用了，并且酸奶中的脂肪還可能引起日熱量攝入超過計(jì)劃。所謂酸奶能減肥其實(shí)只是酸奶中的益生菌以及一些有機(jī)酸幫助分解了一部分蛋白質(zhì)，從而使人腸胃感覺清爽而已。

　　3.并非所有的酸味奶就是酸奶

你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。其實(shí)，酸奶是指由牛奶經(jīng)過菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上，還是屬于牛奶。但是酸奶飲料，只是一種有酸味添加劑的飲料，它只是飲料的一種，不是牛奶。這二者的最大區(qū)別在于其所含營養(yǎng)成分含量有很大的差別。

　　4.根據(jù)自己的身體情況去挑選酸奶

市面上有很多無糖酸奶，在減脂時可以考慮用它來代餐，但有些人并不適合喝無糖酸奶，比如消化功能弱的人群，這是因?yàn)闊o糖酸奶中含有大量例如木糖醇的代糖物質(zhì)，這些代糖成分會影響消化功能，造成腸道脹氣或，所以在選擇酸奶的時候除了考慮熱量控制外也要根據(jù)自己的健康情況去購買。

推薦酸奶減肥食譜

　　酸奶水果麥片

材料：蘋果半個，草莓，火龍果各50g，奇異果30g，天然全麥營養(yǎng)早餐麥片100g，酸奶200g

做法

1)蘋果、草莓洗凈切小塊，火龍果、奇異果去皮切小塊。

2)將酸奶與麥片拌勻，加入水果塊即可。

　　酸奶南瓜蓉

材料：南瓜一塊(200克左右)，原味酸奶100克(濃稠些的)，葡萄干適量

做法

1)將南瓜蒸透，放涼后去掉南瓜皮，用勺子將南瓜壓成南瓜泥

2)把酸奶和葡萄干一起放進(jìn)南瓜泥里面攪拌，將其攪拌均勻后放在冰箱里，不過它只需要冷藏10分鐘就可以了，如果你喜歡的話，也可以適當(dāng)?shù)募右恍┖颂摇⑿尤手惖氖澄铩?/p>