補中益氣、健脾益胃，菠蘿蜜煲湯正合適
時下正是嶺南大樹菠蘿上市的季節。大樹菠蘿又名菠蘿蜜，其果肉味甜，呈金黃色，香脆可口，含有豐富的糖、脂肪蛋白質和多種維生素。中醫師介紹，多數人都是當水果生吃，其實果肉或果仁還可以用來煲瘦肉、排骨、雞肉等，具有補中益氣、健脾益胃的功效，亦為廣東夏日常見的滋補湯品。中醫推薦用大樹菠蘿核煲花生排骨湯。大樹菠
這些東西吃起來很有營養,但是要預防副作用！
在現在很多人都在吃魚肝油來補充身體缺乏的營養元素，而魚肝油的主要成分是維生素A及維生素D，所以食用魚肝油對于我們來說是有許多的好處的。那么你知道魚肝油要怎么吃嗎?什么時候吃最好呢?有沒有什么副作用呢?魚肝油什么時候吃最好魚肝油是補充維生素A和維生素D 的重要保健品。一般建議是上午九點吃魚肝油，下午三
不可不知吃雞蛋的益處
現在很多血脂偏高的人認為蛋黃中的膽固醇含量高而不敢吃雞蛋，或者有些人則只吃蛋白不吃蛋黃。這樣的吃法有根據嗎?膽固醇是維護人體健康所必需的營養物質，如果人體血清膽固醇含量偏低，血管壁會變得脆弱，有可能引起腦出血;國外一些研究顯示，膽固醇水平過低可能影響人的心理健康，造成性格改變，也可能使某些惡性腫瘤發
妙用西瓜皮可以祛痱、降血壓、治便秘
夏天吃西瓜，不僅僅解渴那么簡單。如果西瓜吃得巧，尤其是如果充分利用西瓜皮，可去暑、祛痱、通便、治潰瘍、緩牙痛、降血壓……那西瓜究竟應該怎么吃呢？西瓜皮有哪些妙用？瓜瓤：清熱生津、解渴除煩、利尿消腫“西瓜的功效在古代就有記載。”《本經逢源》里就說，西
實用的買菜技巧，天天吃上新鮮菜
買菜最怕的是買到了不新鮮的、老的蔬菜，這樣吃起來口感會很差，營養也流失了不少，但是很多人不知道怎么挑選蔬菜，下面就教大家怎么選購，列舉的都是一些常吃的蔬菜，看完以后就知道該怎么挑選了。蘿卜：選根圓、皮光的買蘿卜以根形圓整、表皮光滑為優，皮光則肉細； 選擇分量較重的蘿卜； 皮色正常，若皮上有半透明斑塊
吃檳榔的五大危害，你必需知道
檳榔雖然嚼起來很爽，但是檳榔的危害也值得警惕啊！你不知道吧，吃檳榔的危害竟然有五項之多，而且對口腔的危害性更加的突出，下面一起來了解下吧！1、身心上的危害食用過量的檳榔會產生中毒癥狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異；重則導致急性精神病，包括幻聽、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。2、
喝茶的最佳時間是什么時候你知道嗎？
很多人都有喝茶的習慣，喝對茶不僅對身體有好處，還能陶冶情操，而如今客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。不過喝茶的一些講究并不是所有人都了解，尤其是在喝茶的時間上，到底什么時候喝茶最好？一、早茶時段早晨喝茶對于補充水分，清洗腸道以及稀釋血液具有良好的效果。一些人習慣喝一杯白開水，不過
小小一片葉，用處可不小！怎么吃好？送你4個食譜
神奇的葉子可不止茶葉。在華南、華東等溫暖濕潤、陽光充足之地，其實還有一種神奇的葉子——紫蘇葉，長久以來，被我國人民用作食材。除了日韓料理里將紫蘇與海鮮、烤肉同食，還能如何吃紫蘇？專家贈你4個紫蘇食譜。紫蘇葉，唇形科紫蘇屬植物，紫蘇的葉背色紫，葉面色綠，有特殊的香氣，廣泛分布于
推薦3個補血益氣的食譜
中醫認為，氣和血是組成人體的兩種重要物質，氣為陽，血為陰，兩者相互聯系，而缺少氣血則會影響身體健康，日常的補氣血可以通過飲食來實現，下面推薦幾個補血益氣的食補，大家可以自己在家做。桂圓花生小米粥材料：桂圓肉15g，花生米20g，小米50g。做法：①先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水②待水燒開后，將龍眼
保持肝臟需要補充7種營養元素
肝臟是人體重要的排毒器官，肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用，通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外，肝不好會使身體毒素無法正常排出。一個健康的肝臟需要及時補充一些營養。維生素A肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝
金桔怎么吃最有營養,很多人都不懂
金桔是一種很美味也很有營養的水果，它不僅富含豐富的維生素，還可以幫助人們緩解感冒咳嗽所帶來的煩惱。可生津止渴，健胃消食，化痰，醒酒的作用，而且還能增強抗寒能力。今天，我要跟大家分享一下金桔的幾種吃法。生吃金桔：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼
誰說腸胃不好不能吃土豆？吃土豆養胃
誰說腸胃不好不能吃土豆？土豆是一種營養非常全面的食品，只要吃足夠多的土豆和牛奶，就可以滿足身體的一切養分需要——這話雖然有點夸張，但足以證明，土豆真是個好東西。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊：“讓老天下土豆雨吧！”。可是除了這些，土豆還可以用來
這些蔬菜都不能生吃，吃的要注意了
大家都知道有些蔬菜生吃口感好、營養高。因為生吃沒有經過烹飪的破壞，極大地保留了蔬菜的營養價值。但是有些蔬菜本身有毒性，是不能生吃的，只有徹底煮熟透了才能吃。哪些是不能生吃的蔬菜呢？下面我們一起來看看。菠菜菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽，硝酸鹽本身對人體的毒性低，但在人體微生物的作用下會轉化成亞硝酸鹽
你吃百香果吃對了嗎？它有什么營養功效？
百香果氣味芳香，營養豐富，無論是直接吃還是制成飲料都十分美味，深受歡迎。很多人不知道，其實百香果皮和果肉一樣，都是可以吃的。百香果皮也可以吃哦百香果渾身是寶，果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。說果皮可以吃，但不是直接吃到肚子里這種吃法。因為它太硬了，吃進去不消化，一般是用來入藥
學會4招,天天吃甜食也不會胖
吃甜食不但可以讓人心情愉悅，還對增強記憶力、健康有一定的好處。不過大多數甜食熱量都是很高的，經常吃不僅會長胖，對健康還會造成不良的影響。不過，如果你知道了這幾招，即使經常吃甜食也不會發胖哦。 1.粗加工食品相比精細加工，粗加工的糖類更好，比如紅糖就比白糖的營養更豐富。2.選擇糖醇類食品可適當選擇一些
雞蛋營養高，但吃完別做7件事
雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相克，雞蛋也不例外，因為吃完雞蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即做的事情。1、吃完雞蛋后不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也
6道菜超補鈣，常吃勝過鈣片
補鈣就要吃鈣片嗎？未必。要知道正常人吃鈣片，還會降低身體自動吸收鈣的能力。補鈣不能單純吃鈣，想要鈣質吸收更好，還需要其他營養素的幫忙。生活中的6道美食，就是補鈣高手，常吃勝過吃鈣片。1、豆腐燉魚豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中
雞蛋生吃更營養？營養師破解疑惑
不論是火鍋沾醬、日式井飯、韓式拌飯，還是咸豆漿，不少老饕在食用上述料理時，總忍不住打1顆生雞蛋相佐！除了滿足口腹之欲外，更有不少長輩認為，雞蛋生吃比煮熟更有營養、好吸收。但是，生雞蛋真有這么厲害嗎？就請專業營養師來為大家解說！雞蛋生吃好營養？營養師：生蛋白易阻礙生物素吸收，長期恐害健康雞蛋是人體獲取
過年吃大餐，這樣吃，絕不會長肉
農歷新年即將到來，不免得又要大吃大喝一番！一個過年下來，胖個2、3公斤都很常見。不過，誰說過年只有“變胖”這個選項？只要聰明飲食，新年也可以是養瘦好時機！以下針對常見的中餐、西餐、火鍋料理，提供控制熱量的小秘訣！最后，還要推薦幾道非吃不可的美味年菜給大家！【中餐】1.中式年菜
黃瓜這么吃傷身 90%的人常忽視
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代
口腔潰瘍粘人數天，用6種常見的食物趕走它！
口腔潰瘍看似是很平常的癥狀，但是得了口腔潰瘍的人都知道，那種說話疼，吃飯也疼的感覺真的很折磨人。而且很多人吃藥也不見起效。其實對付口腔潰瘍，不如試試這6種食物，比藥還有用哦~梨子梨子含豐富的水分和維生素B，經常食用，尤其是口腔潰瘍時食用，對人體大有益處。西瓜西瓜半個，挖出西瓜瓤，擠取汁液，瓜汁含于口
最普通的6種食物，最養胃，人人都買得起
像一些傷胃食物，如煙酒、加工肉、咖啡等，即使再好吃，胃不好的人也要懂得忌口。另外，長期受到胃病困擾，吃了藥病情還是反反復復發作，就應該多吃點天然的養胃食物，不怕有副作用。1.南瓜南瓜有排毒護胃的功效。中醫認為“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含
肺癌、胃癌，9種癌癥吃"1"種蔬菜可預防
都說癌癥是吃出來的，但是事實上，飲食能致癌，也能防癌治癌。而這所謂的防癌食物，就是我們身邊普通的蔬菜。1菠菜：防治肺癌菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。2大蒜：防治胃癌常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽
養肝吃5種食物，讓你事半功倍
肝對身體毒素的排泄起了一個很大的作用，但是由于現代人生活習慣大多不好，喜歡熬夜、喜歡吃油膩食物、喜歡抽煙喝酒等，導致對身體尤其是肝臟部位起到的傷害很大。平時一定要注意呵護好自己的肝臟。養肝護肝，5種食物最好。1、蘑菇肝是人體主要的解毒器官，蘑菇具有強解毒功能，對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素
萵筍養生好，但是跟3種東西吃最傷身！
萵筍不管是用來炒肉還是清炒，都美味得讓很多人喜歡。加上它是公認的防癌食物，能降壓、安眠，還能豐胸，很多養生人士飯桌上更是必不可少。逛一圈市場能發現，它的價格也很實惠。1、降壓萵筍含鉀元素豐富，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。2、改善糖代謝萵筍含豐富的維生素、鈣、磷、鐵