冬季藏陽(yáng),有沒有適用的食療方?
冬季,不是所有體質(zhì)都適合藏陽(yáng),這里建議陽(yáng)虛體質(zhì)人群要藏陽(yáng)。給大家介紹一款適合冬季養(yǎng)藏的藥膳——當(dāng)歸生姜羊肉湯。注意:本藥膳適合陽(yáng)虛體質(zhì)者食用,陰虛火旺、熱性體質(zhì)者慎用。材料:羊肉500克,當(dāng)歸15克,生姜30克,蔥2根。做法:將羊肉洗凈,切成小塊,放入沸水中焯水去血沫,撈出備用。生姜去皮,切成片;蔥
冬季,不是所有體質(zhì)都適合藏陽(yáng),這里建議陽(yáng)虛體質(zhì)人群要藏陽(yáng)。給大家介紹一款適合冬季養(yǎng)藏的藥膳——當(dāng)歸生姜羊肉湯。注意:本藥膳適合陽(yáng)虛體質(zhì)者食用,陰虛火旺、熱性體質(zhì)者慎用。材料:羊肉500克,當(dāng)歸15克,生姜30克,蔥2根。做法:將羊肉洗凈,切成小塊,放入沸水中焯水去血沫,撈出備用。生姜去皮,切成片;蔥
姜,是家家戶戶廚房中經(jīng)常出現(xiàn)的一種調(diào)味料。天涼了,姜作為驅(qū)寒暖身的養(yǎng)生食材再次被聚焦。在中醫(yī)藥的世界里,姜類藥材有廣泛應(yīng)用,生姜、干姜、炮姜、姜黃、高良姜……雖然名字中都有姜字,但是它們的功效卻有所差異。生姜生姜是姜科植物姜的新鮮根莖,入藥入膳皆有悠久的歷史。因其解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹
秋冬季節(jié),氣溫的驟降不僅讓人體感受到寒意,也悄然間給胃腸道帶來(lái)了不小的壓力。腹脹、腹痛、噯氣、消化不良……這些癥狀似乎在提醒我們,是時(shí)候關(guān)注并呵護(hù)好我們的胃了。胃,這個(gè)我們?nèi)粘o嬍车摹爸修D(zhuǎn)站”,其實(shí)有著它自己的“小情緒”和“忌諱”。今天,應(yīng)急總醫(yī)院副院長(zhǎng)兼消化內(nèi)科主任、主任醫(yī)師劉曉川就為大家盤點(diǎn)一下
俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不找醫(yī)生開藥方”。在中國(guó)的飲食文化和中醫(yī)藥知識(shí)中,姜都占有重要地位。夏季宜吃姜,但其實(shí)冬季也同樣適宜吃姜。生姜、干姜、炮姜本領(lǐng)各不同我們常用的姜類有生姜、干姜、炮姜。生姜辛溫,歸肺脾胃經(jīng)。其實(shí),生姜、干姜、炮姜本為一物,均能溫中散寒,適用于脾胃寒證。但由于炮制的方法不同,其性
本周日即將入伏,一年之中最炎熱的夏季終于來(lái)了。這時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生調(diào)理?中醫(yī)專家提醒,盛夏暑多挾濕,此時(shí)調(diào)理養(yǎng)生的重點(diǎn)為消暑寧心,去濕健脾。另外大家避暑最愛躲在空調(diào)房和泡在水里游泳,無(wú)論選擇哪一種方式,都應(yīng)適度,不要過(guò)度避暑令寒氣侵體。游泳之后,別再吃太多解暑水果,反而一碗姜湯祛寒更為合適。養(yǎng)生要點(diǎn)一:
大地回春,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣也隨之充盈。本著“人與天地相應(yīng)”的宗旨,在飲食上應(yīng)該順應(yīng)氣候,因時(shí)食養(yǎng)。春天氣溫開始上升,可進(jìn)食一些有助于陽(yáng)氣升發(fā)的食物。以五味而言,辛甘發(fā)散為陽(yáng),蔥、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助陽(yáng)升發(fā)、溫中散寒的作用。只是春為少陽(yáng)之時(shí),只宜助陽(yáng),不可過(guò)食大溫大熱之品,如羊肉、花椒、
受訪專家:首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師 劉 巍中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任 左小霞辣椒作為蔬菜及調(diào)味品,早已成為中國(guó)人日常飲食的一部分,在川菜、湘菜等地方特色飲食中更是占據(jù)了舉足輕重的地位。國(guó)際上,有關(guān)辣椒與健康關(guān)系的研究也層出不窮。此前曾有研究稱,辣椒吃多了易導(dǎo)致老癡,
推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效:溫中散寒、健脾和胃推薦人群:冬季養(yǎng)生湯水,尤其適用于脾胃虛寒,消化功能欠佳的人群。材料:白胡椒5g、干腐竹50g、鯽魚1條(約400g)、生姜適量、香菜適量(3~4人量)。烹調(diào)方法:白胡椒稍碾碎(胡椒粉亦可),腐竹用清水浸泡至軟,鯽魚斬殺后去腮內(nèi)臟、刮去鱗片及腹
受訪專家:黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)食療藥膳研究專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 聶 宏菊花、桂花、韭菜花……在這個(gè)秋高氣爽的季節(jié),黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)食療藥膳研究專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)聶宏建議大家不妨試試吃“花”養(yǎng)生。菊花。菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、
炎炎夏日,人體出汗增多,飲水成為這個(gè)季節(jié)重要的“養(yǎng)生課”。東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授王少康告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,大熱天喝點(diǎn)帶“味”的水,不但能達(dá)到補(bǔ)水的目的,還能帶來(lái)一些額外的好處。帶酸味的檸檬水,促進(jìn)食欲。受天氣影響,人的食欲在夏季會(huì)相對(duì)降低。喝點(diǎn)帶酸味的檸檬水,可刺激胃液分泌,
春回大地,萬(wàn)物欣欣,但同時(shí)也是乍暖還寒,最難養(yǎng)息保養(yǎng)之時(shí)。除了感染性疾病高發(fā),人們也容易情緒低落、心煩意燥。中醫(yī)認(rèn)為,春季肝氣旺盛當(dāng)升發(fā),如果肝氣疏泄不暢、郁結(jié)難舒,可導(dǎo)致痛經(jīng)且伴有血塊、兩脅脹痛、頭痛目眩、口苦口干、郁悶不樂或暴躁易怒等典型肝郁癥狀。這樣的女性不妨泡一壺二花陳皮茶,可疏肝理氣、活血
每年冬春季,流感相對(duì)高發(fā),老人、兒童和體質(zhì)虛弱者是易感人群。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師鄺秀英提醒,易感人群更應(yīng)注意未病先防,除了日常的起居、飲食多加防范,以下這三招簡(jiǎn)單、易學(xué)的預(yù)防法不妨學(xué)一學(xué)——茶飲法:姜棗茶組成:生姜5片,紅棗10枚,煎湯,趁熱飲。功效:溫中散寒,適合氣虛質(zhì)、陽(yáng)