冬季藏陽，有沒有適用的食療方？
冬季，不是所有體質都適合藏陽，這里建議陽虛體質人群要藏陽。給大家介紹一款適合冬季養藏的藥膳——當歸生姜羊肉湯。注意：本藥膳適合陽虛體質者食用，陰虛火旺、熱性體質者慎用。材料：羊肉500克，當歸15克，生姜30克，蔥2根。做法：將羊肉洗凈，切成小塊，放入沸水中焯水去血沫，撈出備用。生姜去皮，切成片；蔥
中藥界的姜類成員各有妙用
姜，是家家戶戶廚房中經常出現的一種調味料。天涼了，姜作為驅寒暖身的養生食材再次被聚焦。在中醫藥的世界里，姜類藥材有廣泛應用，生姜、干姜、炮姜、姜黃、高良姜……雖然名字中都有姜字，但是它們的功效卻有所差異。生姜生姜是姜科植物姜的新鮮根莖，入藥入膳皆有悠久的歷史。因其解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹
這8件事 可把胃給坑慘了！
秋冬季節，氣溫的驟降不僅讓人體感受到寒意，也悄然間給胃腸道帶來了不小的壓力。腹脹、腹痛、噯氣、消化不良……這些癥狀似乎在提醒我們，是時候關注并呵護好我們的胃了。胃，這個我們日常飲食的“中轉站”，其實有著它自己的“小情緒”和“忌諱”。今天，應急總醫院副院長兼消化內科主任、主任醫師劉曉川就為大家盤點一下
冬吃蘿卜夏吃姜？現在吃姜正當時
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫生開藥方”。在中國的飲食文化和中醫藥知識中，姜都占有重要地位。夏季宜吃姜，但其實冬季也同樣適宜吃姜。生姜、干姜、炮姜本領各不同我們常用的姜類有生姜、干姜、炮姜。生姜辛溫，歸肺脾胃經。其實，生姜、干姜、炮姜本為一物，均能溫中散寒，適用于脾胃寒證。但由于炮制的方法不同，其性
三伏熱浪來消暑要適度
本周日即將入伏，一年之中最炎熱的夏季終于來了。這時節如何養生調理？中醫專家提醒，盛夏暑多挾濕，此時調理養生的重點為消暑寧心，去濕健脾。另外大家避暑最愛躲在空調房和泡在水里游泳，無論選擇哪一種方式，都應適度，不要過度避暑令寒氣侵體。游泳之后，別再吃太多解暑水果，反而一碗姜湯祛寒更為合適。養生要點一：
當季食補注意啥宜吃辛甘少吃酸
大地回春，萬物復蘇，人體陽氣也隨之充盈。本著“人與天地相應”的宗旨，在飲食上應該順應氣候，因時食養。春天氣溫開始上升，可進食一些有助于陽氣升發的食物。以五味而言，辛甘發散為陽，蔥、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助陽升發、溫中散寒的作用。只是春為少陽之時，只宜助陽，不可過食大溫大熱之品，如羊肉、花椒、
每周吃點辣護血管
受訪專家：首都醫科大學附屬北京安貞醫院心內科主任醫師 劉 巍中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任 左小霞辣椒作為蔬菜及調味品，早已成為中國人日常飲食的一部分，在川菜、湘菜等地方特色飲食中更是占據了舉足輕重的地位。國際上，有關辣椒與健康關系的研究也層出不窮。此前曾有研究稱，辣椒吃多了易導致老癡，
白胡椒腐竹鯽魚湯適用于脾胃虛寒的人群
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：溫中散寒、健脾和胃推薦人群：冬季養生湯水，尤其適用于脾胃虛寒，消化功能欠佳的人群。材料：白胡椒5g、干腐竹50g、鯽魚1條（約400g）、生姜適量、香菜適量（3~4人量）。烹調方法：白胡椒稍碾碎（胡椒粉亦可），腐竹用清水浸泡至軟，鯽魚斬殺后去腮內臟、刮去鱗片及腹
秋天的花好吃又養生
受訪專家：黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院營養科教授、世界中醫藥聯合會食療藥膳研究專業委員會副會長 聶 宏菊花、桂花、韭菜花……在這個秋高氣爽的季節，黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院營養科教授、世界中醫藥聯合會食療藥膳研究專業委員會副會長聶宏建議大家不妨試試吃“花”養生。菊花。菊花氣味清香、涼爽舒適，味辛、
夏天喝點帶“味”的水
炎炎夏日，人體出汗增多，飲水成為這個季節重要的“養生課”。東南大學公共衛生學院營養與食品衛生學系副教授王少康告訴《生命時報》記者，大熱天喝點帶“味”的水，不但能達到補水的目的，還能帶來一些額外的好處。帶酸味的檸檬水，促進食欲。受天氣影響，人的食欲在夏季會相對降低。喝點帶酸味的檸檬水，可刺激胃液分泌，
喝二花陳皮茶，驅痛經舒肝郁
春回大地，萬物欣欣，但同時也是乍暖還寒，最難養息保養之時。除了感染性疾病高發，人們也容易情緒低落、心煩意燥。中醫認為，春季肝氣旺盛當升發，如果肝氣疏泄不暢、郁結難舒，可導致痛經且伴有血塊、兩脅脹痛、頭痛目眩、口苦口干、郁悶不樂或暴躁易怒等典型肝郁癥狀。這樣的女性不妨泡一壺二花陳皮茶，可疏肝理氣、活血
易感冒人群這三招快學起來
每年冬春季，流感相對高發，老人、兒童和體質虛弱者是易感人群。廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科副主任醫師鄺秀英提醒，易感人群更應注意未病先防，除了日常的起居、飲食多加防范，以下這三招簡單、易學的預防法不妨學一學——茶飲法：姜棗茶組成：生姜5片，紅棗10枚，煎湯，趁熱飲。功效：溫中散寒，適合氣虛質、陽