老字號迎立冬推出暖系美食
本報訊（記者 李佳）溫潤滋補的鴿子湯、口感鮮美的海鮮全家福餃子、熱氣騰騰的砂鍋米線……今天是二十四節氣中的立冬，北京華天旗下的同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、華天二友居肉餅店、華天延吉餐廳等老字號紛紛推出各類熱力十足的“燃美食”，共同開啟“燃冬計劃”。在立冬這天，北京人講究吃餃子，不少老字號餐館也順應
北京：老字號年夜飯外賣增五成
今年在疫情防控常態化形勢下，不少市民選擇在春節期間購買成品或半成品年夜飯禮盒，把老字號大師菜搬上家庭年夜飯餐桌。記者獲悉，在線上和外帶禮盒帶動之下，華天集團旗下同和居、鼓樓馬凱餐廳、華天二友居等餐館營收同比增長均超50%。“往年店里以堂食為主，今年外賣和外帶禮盒則明顯增多，外帶禮盒收入在年夜飯中的收