秋天到了,都說秋高氣爽但是也時常干燥,大多數人都知道生姜能驅寒,卻不知生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用,是很好的養生食材。
秋季吃鮮姜殺菌解毒
秋季吃鮮姜殺菌解毒
事實證明,姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。而在在炎熱的夏季,,食物容易受到細菌的污染,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。
秋季吃鮮姜開胃健脾
秋季吃鮮姜開胃健脾
姜能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生姜中的姜烯、姜酮還有明顯的止嘔吐作用。另外,生姜能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。
秋季吃鮮減少動脈硬化發生
秋季吃鮮減少動脈硬化發生
我們平時喝的蜂蜜生姜茶的主要成分是蜂蜜、生姜和紅茶。生姜中具有阻礙血小板聚集,降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,減少動脈硬化的的功能。
溫馨提示:
溫馨提示:生姜是我們日常生活必不可少的調味品,平時食用生姜帶給身體健康益處也是很多。