糯米蛋的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 0
1. 將準(zhǔn)備的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜
2. 碗中放入糯米、青豆、香腸丁、香菇丁、玉米粒
3. 加入一勺鹽、一勺糖、一勺蠔油、一勺醬油，攪拌均勻
4. 咸鴨蛋底部敲破剝個(gè)圓孔，倒掉蛋清留蛋黃
5. 裝入調(diào)好的糯米，上桌蒸40分鐘
6. 即可開(kāi)吃
糯米蛋成品圖
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