準備食材：雞胸肉1塊、土豆1個、蒸肉米粉1碗、生姜1小片、蒜末1大勺
雞胸肉切小塊
加入料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺，姜、蒜、白胡椒粉適量，鹽1小勺
抓勻腌制20分鐘
土豆切片，腌好的肉倒入蒸肉米粉，取出姜絲
盤子底部鋪上土豆片，放上雞胸肉，入蒸箱蒸30分鐘
取出撒上蔥花即可
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