香芋扣肉的作法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1937 0
1.香芋切塊狀
2.它是提早搞好的扣肉，切成片
3.香芋跟扣肉一片片隔開夾，放進大碗里
4.蠔油、生抽醬油、鹽、砂糖混和，淋到香芋扣肉上
5.鍋中水煮開，把香芋扣肉放進鍋中低火蒸三十分鐘
6.開蓋看看芋頭爛熟就可以
7.倒扣出去放進菜盤里
香芋扣肉制成品圖
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