紅燒排骨的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 988 0
1.排骨清洗干凈,放入鍋里。加清水末過(guò)排骨,開大火。煮開,焯水。

2.焯水后,冷水沖洗干凈。準(zhǔn)備其他材料。蔥姜洗干凈。

3.干凈無(wú)水鍋,倒入玉米油,開大火,油溫?zé)岷螅陆悖谷肱殴欠匆粫?huì)。再倒入料酒。

4.炒勻后,加入老抽,翻炒上色后,倒入清水末過(guò)排骨,開始燉煮。湯汁滾開后,倒入排骨醬,炒勻,轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘后,加入鹽調(diào)味,加入糖提鮮,繼續(xù)燉煮到湯汁略收干,排骨軟糯,關(guān)火出鍋,撒蔥花!

紅燒排骨成品圖




烹飪技巧
1、先焯水,后煸炒,再燉煮,需要耐心。2、調(diào)味可以根據(jù)自己口味微調(diào)!3、不需要加雞精,大料!
上一篇:
野山椒炒肥腸的做法-香辣味炒菜譜
下一篇:
雜蔬牛肉粒的做法-家常味炒菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
1448
q彈青瓜奶凍&奶凍糯米小丸子的做法 - 家常q彈青瓜奶凍&奶凍糯米小丸子的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果q彈青瓜奶凍&奶凍糯米小丸子怎么做好吃,q彈青瓜奶凍&奶凍糯米小丸子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文q彈青瓜奶凍&奶凍糯米小丸子的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)q彈青瓜奶凍&奶凍糯米小丸子的做法
1446
鵪鶉蛋燒排骨的做法 - 家常鵪鶉蛋燒排骨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果鵪鶉蛋燒排骨怎么做好吃,鵪鶉蛋燒排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鵪鶉蛋燒排骨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)鵪鶉蛋燒排骨的做法
959
蒜蓉秋葵的做法 - 家常蒜蓉秋葵的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒜蓉秋葵怎么做好吃,蒜蓉秋葵的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜蓉秋葵的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒜蓉秋葵的做法
296
電飯鍋蜜汁排骨的做法 - 家常電飯鍋蜜汁排骨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果電飯鍋蜜汁排骨怎么做好吃,電飯鍋蜜汁排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文電飯鍋蜜汁排骨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)電飯鍋蜜汁排骨的做法
277
香芋蒸排骨的做法 - 家常香芋蒸排骨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果香芋蒸排骨怎么做好吃,香芋蒸排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香芋蒸排骨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香芋蒸排骨的做法
1582
糖醋雞翅的做法 - 家常糖醋雞翅的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果糖醋雞翅怎么做好吃,糖醋雞翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋雞翅的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)糖醋雞翅的做法
590
香鹵豆皮卷【孔老師教做菜】的做法,香鹵豆皮卷【孔老師教做菜】怎么做請(qǐng)看香鹵豆皮卷【孔老師教做菜】的做法步驟圖:1、豆腐皮沖洗后,晾干,再對(duì)折。 2、沿著對(duì)折后的一端慢慢卷起來(lái)。 3、卷的時(shí)候要緊一些,這樣做出來(lái)的豆皮卷...
736
土豆燒排骨的做法,土豆燒排骨怎么做請(qǐng)看土豆燒排骨的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備大料。香葉,干辣椒,小茴香,花椒,八角,桂皮,姜絲 2、土豆切塊,清洗干凈洋蔥切塊小米椒,青枧椒切碎備用 3...
169
現(xiàn)代人生活水平高,健康意識(shí)也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來(lái)很嚇人,其實(shí)都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來(lái),不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí),養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時(shí)已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng),血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時(shí)“清理”,就會(huì)造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時(shí),不妨通過(guò)一些