首先將洋蔥、胡蘿卜和青椒切成絲，蒜頭切成片備用，如下圖所示。
然后將西蘭花切小一點(diǎn)，放入鍋中焯兩分鐘，撈出控干備用，如下圖所示。
接著將火腿切成薄片，如下圖所示。
然后鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜片爆香，如下圖所示。
接著倒入火腿片翻炒兩分鐘，如下圖所示。
然后倒入胡蘿卜絲和洋蔥絲，翻炒兩分鐘，如下圖所示。
接著加入少許的鹽，如下圖所示。
然后加入適量的蠔油，如下圖所示。
接著加入適量的生抽，如下圖所示。
然后倒入事先煮好的意面，翻炒三分鐘，如下圖所示。
接著加入少許的老抽上色，翻炒三分鐘，如下圖所示。
然后放入青椒絲，翻炒片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的火腿意面就做好了，希望大家能夠喜歡。你學(xué)會(huì)了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧。如果大家對(duì)小編的做法有什么好的建議或者是不同的看法，歡迎大家給小編留言，謝謝大家！
會(huì)做飯的人都知道雞精，而雞精跟味精一般是對(duì)立關(guān)系，因?yàn)檫@兩種功能很相似，所以廚房一般都只備一種。但是，究竟炒菜時(shí)用味精好還是雞精好呢？今天就聽小編來(lái)說(shuō)道說(shuō)道。 深度了解味精味精的主要成分是谷氨酸鈉，是以糧食為原料，以微生物發(fā)酵、提取、精制而成的產(chǎn)品。而人體的味覺器官中存在著氨基酸特異性受體，因而當(dāng)味
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