夏季消暑又能養胃的食物
四季養生 1222 0
夏天最需要做的是什么?消暑!同時還能養胃,還要有助于健康。為什么每樣都要跟健康有關呢?因為健康實在太重要了,沒有健康的話,其他都是浮云。所以,夏天應該這么吃。才能達到消暑有助健康。

消暑:冬瓜
冬瓜有消暑、祛痰、利尿之效。夏季天熱,大便燥結,還有口臭,經常吃降火藥也不是辦法,所以選冬瓜,一定沒有錯。
用清水煮冬瓜,等冬瓜湯開鍋以后把肉丸子、姜末放入,一碗冬瓜湯汆丸子,簡單方便,祛暑又能補水。

養胃:南瓜
夏天又潮又熱,甜食不宜多吃,多食易損傷脾胃。可南瓜例外,因為它養胃。南瓜富含果膠,起到保護胃腸道黏膜。另一方面,還能吸附腸道的重金屬,促進其排出。南瓜的做法很多,但是小編更推薦南瓜雜糧飯。

補鉀:慈菇
鉀含量排名前10位的第一位,所以,通過它補充鉀,準沒有錯。只是慈姑不易消化,如果腸胃功能比較差的人,不要吃太多。

養心:番茄湯
番茄所含有的番茄紅素,具有一定的抗前列腺癌和保護心臟功效。比較簡單的做法,就是番茄蛋花湯,如果覺得太單調??梢試L試在番茄蛋花湯里加入一些紫菜,既能養心,同時還可以補充碘和電解質。

開胃:楊梅
中醫認為,楊梅味甘酸、性溫,有生津止渴、和胃消食的功能,對于食后飽脹、飲食不消等有較好的食療效果。楊梅的酸味來源于其中豐富的有機酸,很開胃,對健康也非常有益。
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