準備食材,切片備用
起鍋燒油,倒入紅蘿卜翻炒一分鐘
倒入菜椒快速翻炒均勻
倒入杏鮑菇翻炒均勻至杏鮑菇變軟
加入蠔油和鹽調味
快速翻炒均勻即可出鍋食用
可以吃出肉味的素菜:紅蘿卜炒杏鮑菇成品圖




烹飪技巧
杏鮑菇剛開始炒會比較干,千萬不能加水,慢慢炒出出水的才好吃。加了水以后吃起來口感太差。
準備食材,切片備用
起鍋燒油,倒入紅蘿卜翻炒一分鐘
倒入菜椒快速翻炒均勻
倒入杏鮑菇翻炒均勻至杏鮑菇變軟
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快速翻炒均勻即可出鍋食用
杏鮑菇剛開始炒會比較干,千萬不能加水,慢慢炒出出水的才好吃。加了水以后吃起來口感太差。
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(北京胸科醫院營養科營養醫師 馬皎潔)薺菜、苦菜、馬齒莧、灰灰菜、蒲公英、榆錢、車前草等野菜,營養成分與蔬菜類似,甚至有些有藥用價值,但不宜把野菜當家常菜。首先當然就是安全問題,不要食用不認識的野菜,以免中毒。在馬路邊和垃圾堆旁邊的野菜不要采摘,此外,易混淆的野菜不要吃,有的野菜長得很漂亮,但不一定
椰子煲排骨這道菜是一道比較流行菜尤其是在海南等盛產椰子的城市椰子煲排骨更是受到了很多人的歡迎,但是對于人們來說其實椰子煲排骨并不是一種常見的菜所以想要做出美味的椰子煲排骨也存在著一定的難度那么怎么做椰子煲排骨呢?椰子也是一種熱帶水果,所以在海南地區椰子非常常見。清甜的椰子汁也受到了不少年輕人群的歡迎
據新華社南京7月25日電 (記者鄭生竹)針對不少群眾反映健康碼被錯轉為黃碼的問題,南京市25日緊急出臺操作辦法。在25日召開的南京市新冠肺炎疫情防控新聞發布會上,南京市衛健委相關負責人對此作出解讀。為盡快阻斷疫情傳播,南京市對進出過南京祿口機場的“蘇康碼”黃碼人員進行嚴格管理,原則上一律實施14天集
2月18日0—24時,31個省(自治區、直轄市)和新疆生產建設兵團報告新增確診病例137例。其中境外輸入病例57例(廣東22例,上海18例,北京4例,天津3例,遼寧3例,廣西2例,四川2例,浙江1例,山東1例,云南1例),含6例由無癥狀感染者轉為確診病例(廣東4例,浙江1例,四川1例);本土病例80
近日,網上流傳一份關于“老干媽”的《重要通告》,稱正在回收老干媽風味雞油辣椒,并注明該產品含環氧大豆油,長期食用有害健康。老干媽公司方面表示,未曾發過此通告,沒有這回事。日前,網傳一張圖片,稱某機構召回老干媽風味雞油辣椒,原因是其含有環氧大豆油,并稱該物質被用作蓋子的增稠劑,