蒲公英洗凈,摘去根部,放入鹽調勻。

磕入一個雞蛋,用手抓勻。

撒入適量面粉,同樣用手抓勻,讓蒲公英均勻的沾滿面粉。

處理好的蒲公英,放入盤子中,將盤子放入蒸鍋中。

在蒸制蒲公英的時候,調個蒜汁,碗中放入大蒜碎、鹽、醬油、醋、蠔油、香油調勻。

大火蒸制四五分鐘就可以出鍋。

蒸蒲公英成品圖


蒲公英洗凈,摘去根部,放入鹽調勻。

磕入一個雞蛋,用手抓勻。

撒入適量面粉,同樣用手抓勻,讓蒲公英均勻的沾滿面粉。

處理好的蒲公英,放入盤子中,將盤子放入蒸鍋中。

在蒸制蒲公英的時候,調個蒜汁,碗中放入大蒜碎、鹽、醬油、醋、蠔油、香油調勻。

大火蒸制四五分鐘就可以出鍋。



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