生蠔開殼,沖洗干凈蠔肉

生蠔用溫水泡軟,剪短一點

鍋中熱油,倒入蒜蓉炒香,炒至微黃倒入,蠔油一勺,生抽一勺,炒至金黃關火備用

生蠔上鋪上粉絲、蒜蓉,喜歡辣的加點辣椒

放入鍋中,上汽后蒸5分鐘即可,最后撒上適量蔥花,即可開吃

蒜蓉粉絲蒸生蠔成品圖

生蠔開殼,沖洗干凈蠔肉

生蠔用溫水泡軟,剪短一點

鍋中熱油,倒入蒜蓉炒香,炒至微黃倒入,蠔油一勺,生抽一勺,炒至金黃關火備用

生蠔上鋪上粉絲、蒜蓉,喜歡辣的加點辣椒

放入鍋中,上汽后蒸5分鐘即可,最后撒上適量蔥花,即可開吃


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