食材洗凈備用

蔥,胡蘿卜,火腿,香菇切丁

雞蛋炒熟

饅頭打碎

所有食材放入豆腐中,放鹽雞精,生抽和淀粉抓勻

炸丸子,炸至金黃撈出

鍋中放糖醋,番茄醬和耗油,倒入水和淀粉勾芡調汁

倒入炸好的丸子翻拌均勻即可

裝盤

糖醋豆腐丸子成品圖


食材洗凈備用

蔥,胡蘿卜,火腿,香菇切丁

雞蛋炒熟

饅頭打碎

所有食材放入豆腐中,放鹽雞精,生抽和淀粉抓勻

炸丸子,炸至金黃撈出

鍋中放糖醋,番茄醬和耗油,倒入水和淀粉勾芡調汁

倒入炸好的丸子翻拌均勻即可

裝盤



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