里脊肉切片,土豆切條

裹上玉米淀粉,油溫七成熱下鍋炸,撈出瀝干水分

加50克番茄醬、10克白醋、20克白糖、適量調(diào)味汁、清水,攪拌均勻

鍋中爆香蒜末,加入調(diào)好的醬汁,倒入土豆里脊卷

翻炒至湯汁全部裹在里脊土豆卷上,出鍋裝盤,撒適量芝麻即可

土豆里脊肉卷成品圖
里脊肉切片,土豆切條

裹上玉米淀粉,油溫七成熱下鍋炸,撈出瀝干水分

加50克番茄醬、10克白醋、20克白糖、適量調(diào)味汁、清水,攪拌均勻

鍋中爆香蒜末,加入調(diào)好的醬汁,倒入土豆里脊卷

翻炒至湯汁全部裹在里脊土豆卷上,出鍋裝盤,撒適量芝麻即可

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