中醫(yī)認(rèn)為五臟與食物的顏色具有密切關(guān)系，青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。今天我們就說這個(gè)補(bǔ)腎的好食物——黑豆。
原標(biāo)題：獨(dú)家秘方：黑豆也能泡酒！連喝一周，比鋼管還硬，30分鐘穩(wěn)當(dāng)當(dāng)！
中醫(yī)認(rèn)為五臟與食物的顏色具有密切關(guān)系，青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。今天我們就說這個(gè)補(bǔ)腎的好食物——黑豆。
黑豆味甘性溫，入心、肺、腎三經(jīng)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、健脾壯骨、除濕解毒、潤(rùn)膚明目等功效。主治血虛、腰痛、腹脹、水腫、自汗盜汗、骨質(zhì)疏松、老年癡呆、視物不清等病癥，特別適合腎虛者。
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，有強(qiáng)化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關(guān)聯(lián)，而黑豆能強(qiáng)化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
黑豆不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且藥用價(jià)值斐然。據(jù)《本草綱目》記載：“常食黑豆，可百病不生”。黑豆具有養(yǎng)陰補(bǔ)氣作用，是中老年人理想的強(qiáng)壯滋補(bǔ)食品。
黑豆除了日常的食療，還可以泡酒，今天就給大家介紹幾個(gè)黑豆泡酒的補(bǔ)腎配方：
黑豆酒
原料：黑豆30克、淫羊藿35克、菟絲子20克、當(dāng)歸25克、熟地35克、枸杞子25克、白酒1500毫升。
做法：將藥材放入壇中，到入白酒，密封7日，即可。
服法：日服2次，每次10-30毫升，溫服。
大補(bǔ)酒
原料：黑豆35克，肉蓯蓉25克，韭菜籽30克，仙茅25克，淫羊藿35克，白酒1500毫升。
制作：藥材放入壇中，到入白酒，密封10日，即可。
服法：早、午、晚均可酌量飲用，四季咸宜。
功效：補(bǔ)中益氣,益腎壯陽(yáng),養(yǎng)血悅顏。對(duì)虛勞喘咳，陽(yáng)（早）痿（泄），膝軟肢冷，小便頻數(shù)，體虛神衰有良效。
黑豆壯腰酒
原料：黑豆50克、鎖陽(yáng)30克、鹿茸10克、枸杞子35克、淫羊藿25克、純糧白酒1500毫升。
制作：將以上藥材放入壇中，到入白酒，密封15日，即可。
服法：日服2次，每次10-30毫升，溫服。
功效：補(bǔ)氣壯陽(yáng)。適用于體質(zhì)虛弱，腎陽(yáng)不足，畏寒肢冷，陽(yáng)萎遺精。
本文由中醫(yī)補(bǔ)腎中醫(yī)專家安鴻仁老師原創(chuàng)編寫（轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處）！
