民間有句俗語：“日飲冰凌草一碗，防皺去斑養容顏，亮嗓清音苦后甘，驅除病魔身心安”。這種草的名字是冬凌草，因為藥用價值高對人體有很大的作用，農民給它起了一個很好聽的名字冰凌草。
冰凌草又叫延命草、冬凌草、山香草，不同地區叫法不同，但是功效一樣。是一味馳名的中藥材，作為一種中成藥具有清熱解毒、散結消腫，可以輔助治療食管癌。它的功效對于某些疾病勝過醫藥。
1、冰凌草全株粗制劑臨床療效觀察，對食管癌、賁門癌、肝癌，乳腺癌、直腸癌有一定緩解作用。
2、臨床試驗證明冰凌草對食管癌、賁門癌、肝癌、乳腺癌等有一定療效，使患者癥狀緩解、瘤體穩定或縮小，延長患者生命；對化膿性扁桃體炎，急、慢性咽喉炎及慢性氣管炎等亦有良好療效。
3、中國內學者認為，冰凌草與多種常用化療藥如平陽霉素、博來霉素、順鉑和氮芥等均能配伍使用且顯示出良好協同作用。
4、研究發現冰凌草還具有解熱、降燥潤喉、降血脂、降血壓等功效。對感冒發熱、口舌生瘡、焦熱上火等都有較好的預防和治療作用。
冰凌草的性味和功用為：苦、甘、微寒，適合于各種人群。在農村的人們，去地里或者上山干活很容易被蟲子，蛇等攻擊，把冰凌草搗碎以后涂抹在傷口處會很快的好起來，解毒的功效很大。
在農村，很多沒人理會的植物卻有著很大的功效，比如這種七葉絞股藍。七葉絞股藍泡水喝可以降血壓，降血脂，降血糖，絞股藍還可以防癌抗癌，減肥胖，治療脂肪肝，促進睡眠，益氣健脾，清熱解毒，促進尿酸排泄。
蒲公英性平味甘微苦。有利尿、退黃疸、助消化，治療胃及十二指腸潰瘍，還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
百合花營養豐富，富含淀粉、蛋白質、多種糖類及鈣、鐵等營養成分，百合花入心經，性微寒，能調節睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。
在農村，這種植物叫牛蒡，具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。
對于高血壓患者而言，農村有一種羅布麻，具有卓越的降血壓降血脂的效果，有助于人體的健康。
