食物都有著自己的功效,但是許多食物在吃之前需要注意一些禁忌。比如十種食物最傷害身體 臭豆腐爆米花口香糖,不注意的話可是會嘗到不小的苦頭哦。
在吃貨的眼中幾乎沒有什么是不好吃的,不管是小吃還是果汁飲料,都是他們的最愛,但是你知道嗎?有些常見的小吃是對健康有害的,下面就一起來看看都有哪些吧。
1、皮蛋
一般制造商在制作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒,同時,還會造成身體內鈣的流失。
2、方便面
方便面中含有對人體有害的色素及防腐劑,常吃會影響健康。
3、烤肉
由于烤肉在熏烤過程中,會產生如苯有害物質,是誘發癌的因子。
4.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
5.豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,同時肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物。
6. 味精
其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,但另一半卻是身體不能利用的右旋麩胺酸D-Glutamine變成危害身體的自由基。每 人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭 痛、心慌、惡心等癥狀,對人體生殖系統也有不良影響。
7.葵花子
向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而 言可有效減輕重金屬污染,具有凈化環境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但是,對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽鹼 choline,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。
8.腌菜、蘿卜干
長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福爾馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發癌癥。
9.瓶裝鮮果汁
市售瓶裝鮮果汁中加了太多糖,比汽水的熱量還要高,建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。
10. 油條、河粉、粉絲等
油條、河粉、粉絲等在制作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),如常吃這些東西,易導致貧血、骨質疏松癥;同時,體內鋁過多,很難從腎 臟排出,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年癡呆癥。另外油條所重復使用的炸油,過度氧化亦有害健康。
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