每天攝取的食物日積月累，身體內就會有一些垃圾殘留，且身體又暴露在各種污染源中，若沒有好好排毒，體內所推擠的東西，不只容易生病，也會讓皮膚變差。日常飲食中應多吃以下7種營養食物，可強化身體抵抗毒素的防御能力。
1、綠茶
綠茶是最好的排毒良方，富含抗氧化物質及維他命C，能排出體內毒素和細菌抗衡。研究顯示，綠茶有助緩解空氣所含的過敏原，例如寵物皮屑、花粉和某些有毒化學物質。
2、綠花椰菜
含有蘿卜硫素，能夠護肝，可以提高肝功能。人體每天需要排毒和代謝，肝臟起到非常重要的作用，而蘿卜硫素可幫助肝臟提升解毒作用，加速體內累積的毒素排出。
3、維他命C
是目前營養學發現的最好的解毒劑。研究顯示，有氣喘和慢阻肺(COPD)的人，若是缺乏維生素C，較容易受空氣污染的影響。
4、橄欖油
研究指出，橄欖油比魚油更能有效對抗空氣污染所引起的不適。研究對象服用橄欖油補充劑后，血管功能獲得改善，呼吸較順暢。而食用橄欖油和干果的婦女，患乳癌的可能性會降低62%
5、向日葵籽
是維生素E含量最高的食物之一。維他命E可改善肺部功能，緩解空氣污染的顆粒物造成的傷害。
6、益生菌
腸道要排毒應多補充酵素跟益生菌，腸毒是萬病之源，經常清理腸毒才會健康。
7、高鈣食物
補充高鈣食物，可防止鉛被身體吸收。應多吃乳制品和綠葉蔬菜等含鈣豐富的食物。
