葉酸是一種我們身體中常見的營養(yǎng)物質(zhì)尤其是對于懷孕的女性來說葉酸的補充是十分必要的，葉酸的存在可以防止胎兒出現(xiàn)先天畸形的情況，所以很多女性會在懷孕期間選擇吃葉酸片，但是其實生活中很多常見的食物也是有著豐富的葉酸含量的。
生活中一些常見的蔬菜水果中都含有豐富的葉酸，葉酸是一種維生素b元素。對于孕媽們來說，身體中葉酸不能缺少，葉酸對胎兒起到的主要作用就是防止胎兒出現(xiàn)先天性畸形的狀況，所以在懷孕前三個月一定要充足補充身體中所需葉酸。而補充葉酸除了服用一般的葉酸片之外，下面也為大家介紹了幾種葉酸含量較高的食物。
葉酸高的食物
什么水果含天然葉酸最多
新鮮水果含天然葉酸最多有：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。葉酸較多的食物。葉酸在綠色新鮮蔬菜、水果、酵母(經(jīng)發(fā)酵的食品)、蘑菇及動物的肝、腎中含量較高。應該注意食物加熱時間過長可使葉酸的破壞增加(100℃加熱超過15分鐘葉酸破壞超過50%)。
維生素B9維生素B9即葉酸。在鱷梨、柑橘等果品中，葉酸的含量比較豐富，其中草莓的葉酸含量最為豐富。成人日需要葉酸0.2～0.4毫克。研究發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸可引起貧血，如果育齡婦女和懷孕3個月之內(nèi)的孕婦體內(nèi)缺乏葉酸，可致胎兒先天性神經(jīng)管畸形。而我國居民每日平均從膳食中獲得的葉酸僅為50～200微克，因此，孕婦應當多吃些富含葉酸的水果。
葉酸高的食物
由于葉酸是水溶性的化合物，它在人體內(nèi)的停留時間不長。因此，我們需要不斷地從食物中進行補充。在牛奶和乳制品中都含有葉酸。含天然葉酸的谷物有小扁豆、鷹嘴豆、黑豆、菜豆和利馬豆。天然葉酸含量高的蔬菜和水果依次為菠菜、蘆筍、芥菜、苤藍、柑橘、草莓、西蘭花、西紅柿、花生、萵苣、生菜、香蕉和葡萄柚。
葉酸的攝入標準
凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜，水果都含葉酸，通常不需另外補充葉酸。葉酸主要功能是生血，對胎兒神經(jīng)和智力發(fā)育可能有作用，但不是重要的。如果您的飲食很全面，富含動植物蛋白及各種維生素及無機鹽類(如鈣，鐵，鋅等)就沒有必要補充葉酸。
葉酸的定量完全用微生物方法[干酪乳桿菌，糞鏈球菌R(Streptococcus faecalis R)]。由動物實驗推算出的需要量是為一日0.1—0.2毫克。在醫(yī)療方面，使用達到10到20毫克，仍然沒有毒性。
葉酸高的食物
每日攝取量：成人的建議是400 微克DFE，孕期600微克 DFE。可耐受最高攝入量(UL)為每日1000 微克DFE。一般認為，對于無葉酸缺乏癥的孕婦來說，每日攝取不宜過多。必要時服用孕婦專用的葉酸制劑，而不是普通用于治療貧血所用的大含量(每片含葉酸5毫克)葉酸。
其實在生活中葉酸含量高的食物有好多多吃這些食物就可以達到我們補充葉酸的目的，如果吃這些葉酸沒有得到充分的提高的話可以選擇服用葉酸片，但是相比較于吃藥來說還是食補的效果更好，并且食補也不存在任何副作用更加安全。
