慢性腎病補(bǔ)蛋白質(zhì) 每日保證“三個(gè)一”

數(shù)據(jù)信息顯示信息,在我國慢性腎病的發(fā)病率達(dá)到10.8%。針對(duì)這類患者而言,限定蛋白質(zhì)攝取十分重要。

一切正常狀況下,身體的蛋白質(zhì)溶解與生成處在穩(wěn)定平衡當(dāng)中。大家吃進(jìn)來的肉或水豆腐等高蛋白質(zhì)食材歷經(jīng)消化道的消化后,造成的含氮廢物會(huì)由腎臟排出來身體之外。但當(dāng)身患慢性腎病時(shí),腎臟代謝廢物的工作能力減低,這種蛋白質(zhì)的分解代謝物質(zhì)會(huì)蓄積于身體損害人體。因而,慢性腎病適度操縱蛋白質(zhì)可降低內(nèi)毒素造成,緩解腎臟壓力,緩解現(xiàn)病史進(jìn)度。

慢性腎病1~2期患者,蛋白質(zhì)每日1公斤休重的強(qiáng)烈推薦攝取量為0.8~1.0克,3~5期沒有開展透析治療的患者,蛋白質(zhì)每日1公斤休重的強(qiáng)烈推薦攝取量為0.6~0.8克。在其中,最少50%來源于高品質(zhì)蛋白質(zhì),如牛乳、生雞蛋、豬瘦肉、魚、雞等。針對(duì)大部分慢性腎病患者而言,每天應(yīng)當(dāng)攝取40克上下的蛋白質(zhì),能夠包含一個(gè)生雞蛋(7克)、1袋奶(7克)、1兩豬瘦肉(10克),剩下的16克蛋白質(zhì)則關(guān)鍵由正餐和蔬菜水果來填補(bǔ)。

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