材料：
紅衫魚2條、番茄100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克、蔥花10克，鹽、糖、茄汁、花生油各適量。
做法：
紅衫魚處理好洗凈，以鹽涂勻魚身，腌制10分鐘后以平底鍋煎至上色備用;番茄洗凈切件備用;開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下番茄翻炒片刻，放回紅衫魚，加入適量水和茄汁，以鹽、糖調味，中火煮4分鐘至魚熟，收汁撒上蔥花即成。
功效：
海魚營養十分豐富，常吃能健腦、提高記憶力，保護心腦血管的作用，健胃消食，美容護膚，增加體力。
本文標簽：
小番茄是十分受到人們喜愛的一種食物因為小番茄十分的有營養并且能夠補充身體所需要的維生素，有一些孕婦在懷孕的時候也很喜歡多吃小番茄因為這樣不僅可以補充身體所需要的能量并且還可以讓寶寶變白這種說法是否真實呢?大家常說的小番茄，另一個名稱叫圣女果，這其實是一種個頭非常小的番茄，小番茄洗干凈后是可以直接吃的
編者按：隨著人民生活水平的提高，對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”，面對琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？人民健康網為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目，讓您成為一位健康“吃貨”。西紅柿顏色決定保健功效近日，美國一項新研究表明，不同顏色的西紅柿具有不同的保健
每當海鮮盛產的季節就是熱愛海鮮的人們狂歡的日子因為海鮮十分的美味并且在那個時期的海鮮也十分的新鮮，其中蝦應該算是最受歡迎的海鮮之一了因為蝦不僅十分的美味并且適合絕大多數人的身體那么做蝦的醬汁如何調制更好吃呢?番茄蝦是一道很好吃的家常菜肴，這道菜肴在做起來的時候就需要準備好新鮮番茄和蝦肉，一定要將自己
番茄是很多人都喜歡吃的一種水果因為法切不僅熱量低能夠減肥并且番茄中含有十分豐富的番茄素對于抗衰老有著十分神奇的效果，但是很多人只是知道番茄素對于身體有好處卻并不知道番茄素的具體作用有哪些下面就給大家介紹一下。番茄素這種物質也許很多人們在生活中根本就沒有聽說過，其實這是屬于一種天然的抗氧化劑，在飲用以
番茄與西紅柿是兩種在我們生活中十分常見的食物并且我們很難說番茄與西紅柿究竟是水果還是蔬菜并且對于很多人來說番茄與西紅柿的區別并不大，但是其實番茄與西紅柿還是存在著比較大的區別的下面就從不同的方面介紹番茄與西紅柿的區別。因為南北的文化是有差異的，所以人們的日常飲食習慣也會有所不同。很多北方人到了南方可
番茄干烤番茄、微波番茄——提升代謝、燃燒脂肪已經“紅”了好幾季，具有整腸消水腫作用的番茄，一直都被想瘦的美眉們，當作健康瘦身的優選減肥食品。但是生番茄卻屬寒性蔬菜，使人體代謝下降，如此一來，瘦身效果便打了折扣。營養專家說，番茄加熱烹調后，內含的茄紅素變
食物都有著自己的功效，但是許多食物在吃之前需要注意一些禁忌。比如夏季吃番茄八大禁忌 空腹時不宜食用，不注意的話可是會嘗到不小的苦頭哦。夏季到了，又是西紅柿和黃瓜盛行的季節了。那您知道黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?您知道夏季吃西紅柿8大禁忌是什么嗎?今天，小編就為您介紹一下有關西紅柿的相關知識，感興趣的朋友
番茄可以防癌嗎?番茄就是我們所說的西紅柿，在飲食當中番茄一直是被大家所認可的，養生保健功效比較好的蔬菜，而事實上健康飲食專家告訴大家，番茄除了可以給我們提供營養之外，還可以起到很好的防癌功效。第一，通過一系列的生化作用，番茄紅素能促進癌細胞分化(向良性方向轉化)，抑制癌細胞增殖。第二，可增強人體免疫
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些