“每逢佳節(jié)胖三斤”。過(guò)節(jié)時(shí)，一家團(tuán)聚外出聚餐，或是同學(xué)同事吃飯喝酒，一不小心就容易吃撐了。感覺(jué)胃部飽脹難受，或口干咽燥消化不良。此時(shí)不妨有針對(duì)性地選擇一些簡(jiǎn)單易做的茶水，幫你消食醒胃。
廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心主任成杰輝主任中醫(yī)師為你推薦如下幾個(gè)應(yīng)節(jié)的中醫(yī)食療方，供選用。此外，專(zhuān)家指出，此時(shí)氣溫稍涼，秋燥漸起，飲食宜防燥護(hù)陰，滋腎潤(rùn)肺，可配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、梨等柔潤(rùn)食品。老人可多喝米粥，如加入淮山、杞子、黃精、熟地等滋潤(rùn)食材，補(bǔ)而不滯。
四款消食開(kāi)胃方
1.陳梅普洱茶
【材料】 普洱茶10克，陳皮5克，烏梅10克。
【制法】 將陳皮、烏梅洗凈后，陳皮剪碎、烏梅剪開(kāi)，將普洱茶、陳皮、烏梅一同放入茶壺中，注入開(kāi)水，將第一次沖泡的茶水倒掉，重新注入開(kāi)水，濾出茶湯飲用。
【功效】 止渴生津，消食養(yǎng)胃。適合口干咽燥、食欲不振、消化不良之人。
2.山楂烏梅消滯茶
【材料】 山楂10克，烏梅10克，谷芽10克，麥芽10克，冰糖適量。
【做法】 所有藥材洗凈后放入瓦煲，加水600毫升，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，再煮20分鐘后加入冰糖即可。
【功效】 生津止渴，開(kāi)胃消滯。適合飲食積滯、脘腹脹悶、消化不良之人。
3.甘草酸梅湯
【材料】 甘草10克，烏梅20克。
【做法】 甘草、烏梅放入煲內(nèi)，加水適量，水煎15分鐘后放溫飲用。
【功效】 酸甘化陰，生津斂汗。適合汗出較多，食欲欠佳之人。
4.荷葉山楂茶
【材料】干荷葉5克，干山楂5克，陳皮3克。
【做法】 上3味放茶缸內(nèi)，沸水沖泡15分鐘，加糖適量調(diào)味，代茶飲。
【功效】 清熱化濁，理氣開(kāi)胃。適合濕熱內(nèi)阻，口苦咽干，食欲欠佳之人飲用。
