專家:腫瘤患者警惕營養(yǎng)認(rèn)識三大誤區(qū)

新華社天津5月22日電(記者張建新)近日,天津市腫瘤醫(yī)院開展的一項調(diào)查顯示,腫瘤患者術(shù)前營養(yǎng)不良的發(fā)生率高達30%,80%的患者術(shù)前膳食攝入能量不足,九成以上腫瘤患者蛋白質(zhì)攝入不足。

天津市腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任王昆表示,當(dāng)前醫(yī)患雙方對腫瘤營養(yǎng)治療的重視程度不夠,部分患者產(chǎn)生了少吃或者不吃能餓死腫瘤、吃得越好腫瘤長得越快、專吃某一種食物補充營養(yǎng)這三大誤區(qū),導(dǎo)致自身營養(yǎng)狀況難以支持抗腫瘤治療。營養(yǎng)不良會降低腫瘤患者生活質(zhì)量、縮短生存時間,營養(yǎng)治療不足也是目前腫瘤患者五年生存率不高的重要原因之一。

誤區(qū)一:少吃或者不吃能“餓死腫瘤”

腫瘤細(xì)胞并不是正常細(xì)胞,這些異常細(xì)胞會快速分裂、生長并“竊取”體內(nèi)正常細(xì)胞的營養(yǎng)。“饑餓療法”會造成機體營養(yǎng)不足,影響體內(nèi)正常細(xì)胞的生長和保護作用,導(dǎo)致自身免疫力下降,增加感染風(fēng)險。

誤區(qū)二:吃得越好腫瘤長得越快

營養(yǎng)及代謝干預(yù)的主要目的并非治療腫瘤,而是通過維持或改善食物攝入,改變代謝紊亂的狀況,維持身體機能,減少治療中斷風(fēng)險。

誤區(qū)三:專吃某一種“營養(yǎng)”食物

各類食物所含有的營養(yǎng)素成分和數(shù)量都是不同的,如雞蛋蛋白質(zhì)豐富、膽固醇較高,魚蝦蛋白質(zhì)豐富、飽和脂肪酸含量低、不飽和脂肪酸含量高,豬肉和牛肉富含鐵,菠菜和芹菜富含纖維素,粗糧含糖量較低、纖維素含量高……可以說每種食物各有其“優(yōu)缺點”,只補充單一食物仍會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。

王昆主任建議,腫瘤患者不要過度擔(dān)心吃“營養(yǎng)”食物會使腫瘤發(fā)展。腫瘤細(xì)胞主要通過糖類提供自身所需能量,對于脂肪的利用率差,因此,高脂肪、低碳水化合物的飲食應(yīng)作為腫瘤患者的首選方案。而當(dāng)腫瘤患者食物攝入量下降,難以維持正常的健康體重時,就要接受專業(yè)的營養(yǎng)支持治療,通過調(diào)節(jié)飲食攝入、身體代謝、腸道菌群等方式進行營養(yǎng)干預(yù),從而改善腫瘤患者預(yù)后,提高患者生存率和生活質(zhì)量。

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