英國研究人員發現，相比紅肉，加工肉制品關聯結腸直腸癌的風險更大。即使每天只吃一片培根，也可能會增加患結腸直腸癌的風險。
英國牛津大學研究人員在對近50萬名40歲至69歲英國人作人均5年飲食習慣隨訪，得出上述結論。調查期間，2609名調查對象患結腸直腸癌。研究結果顯示，相比紅肉，培根和香腸等加工肉制品致癌風險更高。每天每攝入相當于一片培根的25克加工肉制品，患結腸直腸癌的風險增加20%；每天每食用相當于一厚片烤牛肉或一塊羊排的50克紅肉，風險增加19%。“少量加工肉制品的影響似乎與大量紅肉相當。”牛津大學癌癥流行病學專家蒂姆·基透露。
這項研究印證先前研究結果，即攝入較多紅肉和加工肉制品關聯患結腸直腸癌風險上升。蒂姆·基說：“我們的研究明確顯示，相比每周吃2次或更少紅肉或加工肉制品的群體，每周吃至少4次的群體患腸癌風險更高。” 據新華社
醬鹵肉制品是一種比較常見的肉制品的做法并且通常來說醬鹵肉制品不僅味道更好并且保質期更長所以受到了很多人的歡迎，那么具體來說醬鹵肉制品究竟分為哪些種類并且不同的種類而言醬鹵肉制品的制作方法又存在著哪些區別呢?醬鹵肉制品是一類很多人都喜歡吃的食物，因為這種食物的風味是比較獨特的，口感特別鮮香，能夠滿足不
新加坡國立大學醫學院發現，吃肉與患糖尿病的風險有一定關系。他們以亞洲人為對象進行了一次大規模調查。結果發現，食用過量的紅肉，如牛肉、豬肉和加工肉等會增加患糖尿病的風險，而吃白肉，如魚、雞肉等可使風險下降。研究人員以6.3萬名45~74歲的新加坡居民為對象，進行了11年的追蹤調查。結果顯示，吃紅肉最多
美研究人員給小鼠植入透明3D打印頭骨 新華社華盛頓4月7日電（記者周舟）美國研究人員3D打印了一種透明頭骨，植入小鼠顱內，可實時觀察小鼠全腦表面的神經活動。這將有助于人們了解腦震蕩、阿爾茨海默病和帕金森病等人類腦疾的發病機理。發表在近期英國《自然·通訊》雜志上的這項研究展示了這種名為“See-S
柚子在我們的生活中十分常見作為一種水果柚子受到了很多人的歡迎其中紅皮紅肉柚子也是比較常見的柚子中的一種，我們不難發現在超市中紅皮紅肉柚子的價格要遠高于正常的白皮白肉柚子那么為什么紅皮紅肉柚子的價格要更高呢?紅皮紅肉柚子是柚子的一種種類，在吃起來的時候味道上和普通的柚子是沒有多大的區別，只是會感覺到更
中新網北京3月31日電 (記者 高凱)《乳腺癌隨訪及伴隨疾病全方位管理指南》(下稱“指南”)在京正式發布，相關專家認為，該“指南”將更好助力乳腺癌健康管理“兩全其美”。乳腺癌是中國女性最常見的惡性腫瘤，據了解，“指南”由中國乳腺領域首席專家攜手心血管、內分泌和精神健康領域的眾多專家共同撰寫，明確提
3月20日，為正確引導人民群眾認識青光眼的危害，宣傳正確防治知識，人民網·人民健康聯合在京著名青光眼專家和媒體代表在人民日報社新媒體大廈舉辦“2019青光眼疾病預防與科普宣傳媒體座談會”。北京大學人民醫院主任醫師吳慧娟認為，在臨床工作中，青光眼病人要嚴
近日，有媒體報道一些食品加工企業個別批次產品檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題。為什么豬肉制品會檢出非洲豬瘟核酸陽性？是否影響豬肉及其制品食用安全？原國家首席獸醫師張仲秋日前就公眾關注的問題接受了新華社記者采訪。可能存在健康豬處于潛伏期攜帶病毒問：為什么豬肉加工企業的產品會檢出非洲豬瘟核酸陽性？答：這是非
人民網北京2月19日電（董童）18日晚，市場監管總局于官網發布消息，針對媒體報道水餃等豬肉制品檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題，市場監管總局、農業農村部已要求企業立即追溯豬肉原料來源并對豬肉制品進行了處置。兩部門已派出聯合督查組調查核實相關情況，要求豬肉制品生產企業進一步加強對豬肉原料的管控，落實檢驗檢
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些