紅肉吃得多，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)大
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新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院發(fā)現(xiàn)，吃肉與患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)有一定關(guān)系。他們以亞洲人為對(duì)象進(jìn)行了一次大規(guī)模調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用過(guò)量的紅肉，如牛肉、豬肉和加工肉等會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，而吃白肉，如魚、雞肉等可使風(fēng)險(xiǎn)下降。
研究人員以6.3萬(wàn)名45~74歲的新加坡居民為對(duì)象，進(jìn)行了11年的追蹤調(diào)查。結(jié)果顯示，吃紅肉最多的組與最少的組相比，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)上升了23%。專家指出，紅肉中的亞鐵血紅素、飽和脂肪酸和烹調(diào)中的燒焦部分所含的糖化最終產(chǎn)物等，對(duì)胰島素的敏感性和分泌會(huì)帶來(lái)不良影響。尤其是亞鐵血紅素，能引起過(guò)氧化和炎癥，以致降低胰島素的敏感性。另外，鐵有強(qiáng)力的氧化作用。當(dāng)消除過(guò)量鐵產(chǎn)生的自由基的酶不足時(shí)，過(guò)量增加亞鐵血紅素會(huì)對(duì)胰島素分泌的β細(xì)胞帶來(lái)?yè)p傷。
吃魚的結(jié)果卻相反。日本進(jìn)行了約5萬(wàn)人的調(diào)查，結(jié)果表明，吃魚、貝類越多，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)越低。與攝入量最少的組相比，吃最多組的風(fēng)險(xiǎn)降低了三成。其原因是，魚中含有大量的歐米伽3多不飽和脂肪酸和維生素D，他們可以改善胰島素的敏感性和分泌。▲
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陪餐制能否守住學(xué)生舌尖上的安全？這僅僅是開始
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2019年04月12日健康簡(jiǎn)報(bào)，星期五！健康是一種生活態(tài)度！
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上海市胸科醫(yī)院腫瘤科（上海市肺部腫瘤臨床醫(yī)學(xué)中心）主任陸舜接受記者采訪。 陳靜 攝中新網(wǎng)上海4月10日電 (記者 陳靜)記者10日獲悉，中國(guó)醫(yī)學(xué)專家最新研究發(fā)現(xiàn)，中國(guó)自主研發(fā)的一種全新靶向抗癌藥物對(duì)治療非小細(xì)胞肺癌效果十分明顯。該成果引起全球?qū)＜业母叨汝P(guān)注。據(jù)悉，非小細(xì)胞肺癌，尤其是肺肉瘤樣癌患
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美研究人員給小鼠植入透明3D打印頭骨 新華社華盛頓4月7日電（記者周舟）美國(guó)研究人員3D打印了一種透明頭骨，植入小鼠顱內(nèi)，可實(shí)時(shí)觀察小鼠全腦表面的神經(jīng)活動(dòng)。這將有助于人們了解腦震蕩、阿爾茨海默病和帕金森病等人類腦疾的發(fā)病機(jī)理。發(fā)表在近期英國(guó)《自然·通訊》雜志上的這項(xiàng)研究展示了這種名為“See-S
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故事一：我今年45歲，在一家國(guó)有事業(yè)單位工作。我的工作壓力不大。可不知怎么回事，每到夏天，就心慌、急躁、愛發(fā)脾氣，失眠更是常有的事。丈夫和我認(rèn)真談過(guò)，但我就是很難控制自己的情緒。女兒也因?yàn)槲业?ldquo;臭脾氣”，不怎么敢理我了。是不是我的更年期提前來(lái)了，可為什么只在夏天出現(xiàn)呢？不僅如
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柚子在我們的生活中十分常見作為一種水果柚子受到了很多人的歡迎其中紅皮紅肉柚子也是比較常見的柚子中的一種，我們不難發(fā)現(xiàn)在超市中紅皮紅肉柚子的價(jià)格要遠(yuǎn)高于正常的白皮白肉柚子那么為什么紅皮紅肉柚子的價(jià)格要更高呢?紅皮紅肉柚子是柚子的一種種類，在吃起來(lái)的時(shí)候味道上和普通的柚子是沒(méi)有多大的區(qū)別，只是會(huì)感覺到更
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白細(xì)胞對(duì)于我們的身體健康十分的重要因?yàn)榘准?xì)胞的存在保障我們的身體健康可以讓我們的身體抵擋很多病毒，但是其實(shí)白細(xì)胞過(guò)多或者過(guò)少都不是一件好的事情因?yàn)榘准?xì)胞過(guò)多可能是因?yàn)樯眢w出現(xiàn)了問(wèn)題如果白細(xì)胞過(guò)少也會(huì)影響人的健康。白細(xì)胞是血液中比較重要的一種細(xì)胞，對(duì)于人體的抵抗能力以及免疫功能都是有著很大的影響的。如
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英國(guó)《自然》雜志3日在線發(fā)表的一項(xiàng)老化研究稱，日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)由一種膠原蛋白驅(qū)動(dòng)的“干細(xì)胞間競(jìng)爭(zhēng)”，對(duì)于維持“年輕態(tài)”皮膚至關(guān)重要，他們同時(shí)還鑒定出了可能代表一種全新抗老化干預(yù)手段的化合物。這項(xiàng)成果標(biāo)志著皮膚再生和抗老化藥物研究的一個(gè)重要進(jìn)展。皮膚老化的特征包括皮膚變薄、脆弱、傷口愈合緩慢以及皮膚細(xì)胞
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第二看臺(tái) 從健康眼睛里取一點(diǎn)正常的角膜上皮干細(xì)胞，在細(xì)胞培養(yǎng)箱里培養(yǎng)3—4周時(shí)間，然后再植入患者眼中，就有可能為一些嚴(yán)重角膜上皮干細(xì)胞缺乏的失明患者帶來(lái)光明。 日前，這項(xiàng)來(lái)自廈門大學(xué)眼科研究所的“組織工程角膜上皮的基礎(chǔ)研究和臨床應(yīng)用”項(xiàng)目，摘得了2018年度廈門市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)的“桂冠”。該項(xiàng)目在國(guó)
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河南志愿者楊國(guó)固（左）與張洪波（右）同日捐造血干細(xì)胞救兩名兒童。 文梅英 攝中新網(wǎng)鄭州3月26日電(記者 韓章云 通訊員 文梅英)3月26日，在河南省腫瘤醫(yī)院的造血干細(xì)胞采集室，河南駐馬店志愿者楊國(guó)固、焦作志愿者張洪波同日完成了造血干細(xì)胞采集，他們捐獻(xiàn)的造血干細(xì)胞，將分別救助兩名10歲和3歲的血
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些