自制橘皮醬 食用可潤眼睛
護眼知識 1954 0
今年的冬天氣溫很低,很多地方都下起大雪。這種情況下,我們的眼睛往往很容易受累。一方面是白雪會反射陽光,刺傷眼睛,另一方面是因為天氣冷,大家都減少了戶外活動,更多蝸居在家看電視或者盯電腦。所以,每到冬天,我都會建議大家做橘皮醬,作為給眼睛的“犒勞”。

現(xiàn)在市面上有各式各樣的橘子、橙子、柑子等,很多人都是剝了皮光吃果肉。殊不知,這橘皮里的營養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的,特別是皮中大量的葉黃素、生物類黃酮憑借其強大抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,保護位于眼睛深處的視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的黃斑的健康,防止黃斑變性、視力下降以及失明的發(fā)生,預(yù)防糖尿病人白內(nèi)障的發(fā)生。
橘皮醬的做法也不難,買回新鮮的橘子、臍橙或蘆柑一共1500克,如果喜歡檸檬,也可以加些鮮檸檬,將水果用水沖洗干凈,把果皮上的農(nóng)藥除掉,然后切成小丁狀備用;火上放鍋燒熱,將小丁狀的果肉、果皮丁放入鍋中用中火煮5分鐘;鍋中煮出汁之后,改成小火并放入冰糖,順著一個方向攪拌,待糖融化最后成黏稠狀即可關(guān)火;待溫度逐漸降低之后,淋入蜂蜜并裝瓶密封后放冰箱中保存。
橘皮醬的吃法也很多樣,您可將橘皮醬抹在面包或餅干上作加餐食用,也可以用勺舀出一些來,用溫水沖泡成橘皮茶喝。
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原標(biāo)題:啤酒竟然可防白內(nèi)障啤酒有這樣4種喝法喝啤酒有哪些好處呢?沒事喝點啤酒可防白內(nèi)障白內(nèi)障是老年人最常見致盲性眼病。正常人眼中有晶狀體,光線通過它及一些屈光間質(zhì)到達(dá)視網(wǎng)膜,人才能清晰地看到外界物體。一旦晶狀體由于某些原因發(fā)生混濁,就會影響光線進(jìn)入眼內(nèi)到達(dá)視網(wǎng)膜,使人看不清東西了,這
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新華社記者26日采訪上海長征醫(yī)院獲悉,前奧運冠軍、著名拳手鄒市明因眼部嚴(yán)重不適急診入院,后經(jīng)診斷,雙側(cè)眼眶有多發(fā)性骨折、輕度白內(nèi)障、玻璃體渾濁等癥狀,若想完全恢復(fù)正常非常困難,并且可能留有后遺癥。拋開運動損傷,小編注意到1981出生的鄒市明還有輕度白內(nèi)障,很多人覺得白內(nèi)障是個老年病,但是空軍總醫(yī)院眼
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9月14日-17日,中華醫(yī)學(xué)會第二十二次全國眼科學(xué)學(xué)術(shù)大會在福州召開,會上,中國僑聯(lián)、中國華僑公益基金會與愛爾眼科聯(lián)合宣布,“視覺健康精準(zhǔn)扶貧”工程現(xiàn)已全面啟動,自2017年起,未來3年內(nèi)為全國500個貧困縣共50萬名貧困患者提供白內(nèi)障等眼病手術(shù)援助,推動我國精準(zhǔn)扶貧工作深入
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中國醫(yī)生在為患者做手術(shù)。患者為醫(yī)生點贊。南都訊南都陽廣霞通訊員譚琳玲“居然只用了7分18秒,太神奇了!”馬爾代夫胡魯馬累醫(yī)院的眼科醫(yī)生Dr. Waahid舉著計時的手機,一臉難以置信的表情。9月10日,中國赴馬爾代夫光明行醫(yī)療隊廣東陳偉蓉團隊,在胡魯馬累醫(yī)院一天內(nèi)就成功完成3
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老年人如果長時間視物模糊,怕光,看物體眼色較慢,甚至復(fù)視(雙影)及看物體變形等癥狀,就應(yīng)該警惕老年性白內(nèi)障。白內(nèi)障是一種較為常見的眼病,多發(fā)于60歲以上的老年人。老年性白內(nèi)障沒有太大的危害性,但是生活質(zhì)量會下降。 白內(nèi)障要早防治:主要從三方面著手。 1.攝入足夠的維生素 維生素C:根據(jù)美國
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鈣是眼部組織的“保護器”。體內(nèi)鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變,易造成視力減退或近視。 乳類、豆類、菌類、干果類及海產(chǎn)品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利于鈣的吸收。 含硒多的食物有動物
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強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響,使眼睛免受陽光紫外線的損害,進(jìn)而起到防治白內(nèi)障的作用。 尤其是葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì),具有很強的抗氧化劑作用,它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,預(yù)防眼睛的老化,延緩視力減退,達(dá)到最佳的晶狀體保護效果。 包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍(lán)等葉黃素和玉
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白內(nèi)障的飲食治療方法有哪些呢?延伸閱讀:特殊白內(nèi)障手術(shù)人群應(yīng)特殊對待 老年人宜選用利尿降壓的食物,如蜂蜜、金針菜、綠豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜等。 還宜選食有安神、安眠作用的食物,如蓮子、核桃、小麥等。若伴大便秘結(jié),可吃蜂蜜、新鮮蔬菜,含淀粉及食物纖維多的食物及芝麻等。 每天至少喝1 5
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現(xiàn)代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
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立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些