日常養(yǎng)生 2024-07-12 1833 0

夏天吃“地瓜”？這話聽起來應(yīng)該會讓北方朋友覺得十分奇怪，明明冬天才是吃烤地瓜（紅薯）的季節(jié)，其實，此“地瓜”非彼“地瓜”，南方朋友口中說的地瓜，是涼薯。在南方不同地區(qū)，它還有著許多不同的俗名，如番骨薯、地梨、沙葛等等，由于名字太多，更容易導(dǎo)致不同地區(qū)的人提到它時，出現(xiàn)“雞同鴨講”的狀況。實際上，涼薯

日常養(yǎng)生 2023-11-24 1848 0

隨著人們健康理念的提升，大家都在談糖色變，認為吃糖是不健康的。其實沒必要，有些時候糖對我們的身體也是有益處的，只不過我們得分清楚哪些糖能吃，哪些糖要盡量少吃或不吃。這篇文章我們就來說說關(guān)于吃糖的事兒，并告訴大家哪種是可以放心吃的糖。糖可以分為幾類？甜味不僅能滿足我們的味覺需求，也能讓我們的心情“綻放

日常養(yǎng)生 2023-11-06 1373 0

有相關(guān)資料顯示，近年來我國年輕男性的高尿酸血癥發(fā)病率一路上升，連年輕女性中尿酸超標的人也越來越多。尿酸水平普遍上升的趨勢，必然與不健康的體質(zhì)和錯誤生活方式有關(guān)。那么，什么因素會引起血尿酸水平升高呢？其中，飲食不合理就是引起尿酸升高的重要因素之一。15個容易造成尿酸升高的生活習(xí)慣1.愛喝含糖飲料。包括

健康新聞 2023-11-02 233 0

有相關(guān)資料顯示，近年來我國年輕男性的高尿酸血癥發(fā)病率一路上升，連年輕女性中尿酸超標的人也越來越多。尿酸水平普遍上升的趨勢，必然與不健康的體質(zhì)和錯誤生活方式有關(guān)。那么，什么因素會引起血尿酸水平升高呢？其中，飲食不合理就是引起尿酸升高的重要因素之一。15個容易造成尿酸升高的生活習(xí)慣1.愛喝含

日常養(yǎng)生 2022-10-30 1268 0

含糖飲料的消費被認為是可引發(fā)死亡最大行為風(fēng)險因素之一。近日，中國疾控中心周脈耕等人在《歐洲公共衛(wèi)生期刊》發(fā)表的研究論文顯示，中國因攝入含糖飲料而導(dǎo)致的疾病負擔顯著增加。當人們普遍關(guān)注飲料、食品含糖時，有些商家打出“無蔗糖”概念誤導(dǎo)消費者，實際情況是“無蔗糖”不等于“無糖”，此舉還可能因此引發(fā)消費放松

美容護膚 2021-12-09 354 0

盡管在實驗室條件下，氫氣表現(xiàn)出減少炎癥反應(yīng)、抑制腫瘤生長的作用，但通過吸氫氣、喝“富氫水”就能實現(xiàn)包治百病嗎？悄然興起的“吸氫養(yǎng)生館”到底靠不靠譜？最新一期“科學(xué)”流言榜現(xiàn)在就為大家揭秘。同時， 網(wǎng)紅解酒藥能讓人“千杯不醉”，蜂蜜不會影響血糖，泡熱水、烤火可以治凍傷，生白發(fā)能夠降低患癌風(fēng)險等近期熱門

日常養(yǎng)生 2021-07-25 1911 0

夏天到了，小朋友們是否喜歡喝超市里清涼消暑、酸甜可口的各種飲料呢？可是，你知道嗎，飲用過多甜飲料會增加兒童和青少年罹患過敏性疾病的風(fēng)險。大多數(shù)飲料中的甜味劑均為果糖，天然果糖可存在于水果、根莖類蔬菜和蜂蜜等天然食品中，是天然糖中最甜的糖類。那么，攝入過多含游離果糖飲料與兒童和青少年過敏性疾病發(fā)病存在

日常養(yǎng)生 2021-06-23 271 0

眼下是荔枝上市的季節(jié)。荔枝味甘酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身、開胃益脾、促進食欲的作用。蘇軾曾寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的詩句，但倘若蘇軾真的日食三百顆荔枝，恐怕要得“荔枝病”了。近日，廣東一位女士就因為吃荔枝進了醫(yī)院。據(jù)悉，

健康新聞 2021-01-11 1837 0

問題：關(guān)于“控糖”，哪個說法正確？A. 紅糖保留了較多的營養(yǎng)成分，不在控糖限制中B. 蜂蜜和100%純果汁具有營養(yǎng)價值，不在控糖限制中C. 水果具有營養(yǎng)價值，不在控糖范圍中答案及解析：C。我們常說的 “控糖”“減糖”中的“糖”指的是“添加糖”或者“游離糖”。“添加糖”是指人為添加到食品中的單糖或者雙

健康新聞 2020-10-22 1719 0

秋天的可愛，除了秋高氣爽，還有瓜果飄香。但有不少人發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的水果好像比10年前的水果更甜了，甚至最近有傳言稱，這是果農(nóng)為了讓水果能賣個好價錢，往水果里注射甜蜜素來增加甜度。這是真的嗎？甜蜜素是一種無營養(yǎng)甜味劑，是國際通用的食品添加劑。它價格便宜，是蔗糖價格的1/3，但甜度卻是蔗糖甜度的30倍至40

日常養(yǎng)生 2020-06-24 576 0

夏日炎炎氣溫高，各地群眾吃瓜忙。作為一名“資深”吃瓜群眾，今天小編就帶你吃個“瓜”，主角正是我們熟悉的西瓜。關(guān)于西瓜的這些事兒你知道嗎？西瓜雖甜 含糖量卻不高很多人為了避免攝入過多的糖分，在挑選水果時，希望選擇含糖量較低的品種。西瓜就因為口感甜度高，總被人們認為是含糖量較高的水果。其實，水果的含糖量

日常養(yǎng)生 2019-09-05 2154 0

（原標題：葡萄和葡萄糖啥關(guān)系） 葡萄糖是自然界分布最廣、且最為重要的一種單糖，也是我們?nèi)梭w新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，我們中樞神經(jīng)系統(tǒng)

健康新聞 2019-05-06 1080 0

不少母嬰用品店都售賣維生素軟糖，而且銷量很好，很多父母將其作為寶寶獲取維生素的有效捷徑。然而，美國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，盡管維生素軟糖味甜可口，但卻無法提供適當營養(yǎng)，反而會傷害身體。美國“消費實驗室網(wǎng)站”對美國和加拿大銷售的50種流行復(fù)合維生素產(chǎn)品（包括5種品牌維生素軟糖）質(zhì)量展開了測試研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，

日常養(yǎng)生 2019-03-27 1990 0

小宋今年19歲，是大學(xué)乒乓球隊的主力。兩個多月前，小宋的左腳突然劇烈地疼了起來，大腳趾關(guān)節(jié)和腳背又紅又腫。他以為是比賽時扭傷了，就吃了幾片止痛消炎的藥，也沒有留心。誰知幾天后，疼痛又發(fā)作了，比上次更厲害，小宋痛得路都走不了。小宋的爸爸有痛風(fēng)病史，看兒子這樣，懷疑是痛風(fēng)發(fā)作，便帶著兒子來到了醫(yī)院。檢查

日常養(yǎng)生 2019-03-25 474 0

前兩天，北京積水潭醫(yī)院腎內(nèi)科收治了一例腹瀉導(dǎo)致低血壓休克、腎功能異常的患者。經(jīng)了解，該患者為了強身健體，一次服用了大量的“神果”——雪蓮果，不但沒起到保健的作用，反而危及了健康，險些喪命。那么，這“神果”到底有什么作用，該不該吃呢？乍聽“雪蓮果”的名字，大多數(shù)人都會把它和天山、雪域聯(lián)系起來，會想到是

美食菜譜 2018-11-07 1483 0

電商平臺所掀起的一年一度的購物狂歡節(jié)將至，而“雙十一”的日子里吃貨們肯定少不了買買買的沖動，各種價格高昂而且號稱營養(yǎng)價值極高的產(chǎn)品真的物有所值嗎？今天聽聽食品科學(xué)博士鐘凱給大家用科學(xué)的視角剝開傳說中的神奇黑蒜。“黑蒜是發(fā)酵的”說法其實并不準確大蒜是百合科植物，其辛辣的味道令人“印象深刻”，不少人因此

日常養(yǎng)生 2018-02-28 878 0

文/范志紅(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授)隨著富裕程度的提升，人們會發(fā)現(xiàn)，身邊親友當中，出現(xiàn)高尿酸血癥甚至患痛風(fēng)的人越來越多了。那么高尿酸血癥患者日常生活中需要注意哪些方面？是都需要減肥嗎？又有哪些飲食禁忌呢？不是迅速減重，而要慢慢減脂高尿酸血癥患者需要注意日常生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，控制