17種天然食物,吃出優(yōu)越的抗炎力
抗炎已經(jīng)成為健康界和營養(yǎng)圈的流行語。由于飲食在慢性炎癥的發(fā)展中起到了重要作用,因此通過改變飲食來減少炎癥是可行的。“抗炎飲食”中的炎,跟平時(shí)嗓子發(fā)炎不同,是指各種細(xì)胞因子在壓力或應(yīng)激狀態(tài)下過量產(chǎn)生的低水平慢性炎癥。研究發(fā)現(xiàn),這種反復(fù)持續(xù)的慢性炎癥與多種慢性疾病有關(guān),比如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、
抗炎已經(jīng)成為健康界和營養(yǎng)圈的流行語。由于飲食在慢性炎癥的發(fā)展中起到了重要作用,因此通過改變飲食來減少炎癥是可行的。“抗炎飲食”中的炎,跟平時(shí)嗓子發(fā)炎不同,是指各種細(xì)胞因子在壓力或應(yīng)激狀態(tài)下過量產(chǎn)生的低水平慢性炎癥。研究發(fā)現(xiàn),這種反復(fù)持續(xù)的慢性炎癥與多種慢性疾病有關(guān),比如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、
英國伯明翰大學(xué)的營養(yǎng)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),富含黃烷醇的可可飲料能保護(hù)身體的血管系統(tǒng)免受壓力的影響,即使是在吃了富含脂肪的食物后也是如此。黃烷醇是一種存在于果蔬、茶葉(綠茶和紅茶)、堅(jiān)果、漿果和未加工的可可中的化合物,這種化合物對調(diào)節(jié)血壓和保護(hù)心血管健康有益處。研究人員選取了23名健康的年輕人,要求他們早餐食用
近期,美國西奈山醫(yī)學(xué)中心發(fā)表在《心血管醫(yī)學(xué)綜述》雜志上的一項(xiàng)綜合性述評表明,巧克力對心臟和血管的健康有很好的保健效果。共有以下五點(diǎn):1.多酚類(特別是可可中所含的黃烷醇)的等效抗氧化物質(zhì)對血管內(nèi)皮有擴(kuò)張作用,能改善血液流變學(xué),增加血液灌流,可對炎癥標(biāo)志(表示體內(nèi)炎癥程度的血中物質(zhì))進(jìn)行良好調(diào)節(jié),降低
不要以為可可粉只有上火起口瘡的作用,不要只看到可可粉的高脂肪量,其實(shí)合理食用可可粉也是可以減肥的,可可粉減肥可不是只是一個(gè)傳說。可可粉中含有氨基酸和蛋白質(zhì),以及多種維生素,并含有有益于人體的黃烷醇,我們都知道的紅茶和紅酒中也含有這一成分。怎樣通過可可粉減肥?將可可粉與其他食物搭配一起食用便宜能起到很