風味獨特的泡菜如何做出呢？一起來看看
泡菜雖然是個很不起眼的食物，但卻是我國特有的傳統飲食文化，基本上每家每戶都會有那么幾道獨特的小菜手藝。不僅口味好，而且美味，是每個朋友值得回憶的一件細小往事。記得小時候，家里不是那么富裕；冬天會不是很容易吃到新鮮的蔬菜。因此，每到入冬時候，媽媽就會準備腌制泡菜的食材，像白菜，蘿卜，辣椒等。這些食材往
防癌三類菜 餐桌常備這物全家健康不得癌
營養與健康有著密切的關系，合理的營養可以增進身體的健康。我們日常飲食中的一些蔬菜其實就有防癌的效果，那么，你知道是哪些蔬菜嗎?接下來就和小編一起看看吧。以西蘭花為代表的蕓薹屬類蔬菜在日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜志也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成
霜降吃什么養生 五種食物生津潤燥止咳
霜降節氣到來預示秋季的結束，冬季的開始，這時天氣漸漸變冷，氣候干燥(燥容易傷津)，容易犯咳嗽，從養生來說，適合多吃些生津潤燥、宣肺止咳的食物，如蜂蜜、百合、蘿卜、銀耳、芝麻、蘋果、白果、柿子等。下面就一起來看看霜降吃什么養生好。霜降節氣吃什么?——吃柿子霜降吃柿子，這是很多地
小雪節氣飲食很重要 吃哪些食物最養生
小雪節氣前后會出現陰暗天氣，嚴重的影響到了大家的心情同時也會造成身體虛弱，很多人因為天氣的緣故會出現心情不好，甚至造成抑郁癥，因此大家必須要注意合理的進行養生科學的進行飲食，這樣才能避免身體受到傷害，那么小雪節氣前后的飲食有哪些?一、冬瓜燉羊肉材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺
冬天吃蘿卜好處多，2種簡單吃法，全家人都愛吃
中醫認為，蘿卜性涼，昧辛甘，入肺、胃經。能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒。治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。現代營養學研究表明，蘿卜營養豐富，其中維生素C的含量比梨高8—10倍！1.白蘿卜“冬吃蘿卜夏
冬天易感冒，常吃4種食物，提高身體免疫力
感冒是一種常見的疾病，尤其冬天是感冒的高發期。人一旦感冒，身體就會感覺乏力，精神不集中，對生活、學習、工作造成很大影響。但治療感冒，至今還沒有什么特別快速有效的療藥，所以只能靠人們通過平時飲食來輔助治療感冒。下面就為大家介紹4種好吃又管用的食物，能夠提高身體免疫力，幫助治愈感冒。1、蘿卜感冒的人可以
冬吃蘿卜，抗衰老又防癌，多讓它出現在廚房
我們俗語有云:冬吃蘿卜夏吃姜，意思是冬天多吃蘿卜，夏天多吃姜，對身體起到很好的養生效果。加上冬天正是蘿卜成熟上市的季節，順應季節吃東西才是最好的養生保健。蘿卜當中有多種微量元素，能增強人體免疫力，具有小積滯、化痰熱，解毒的作用，而且不同種類的蘿卜作用也不一樣，我們在吃的時候，一定要用正確的方式來食用
感冒了吃什么好得快
每當季節交替，就是感冒多發時期。"是藥三分毒"，如果可以采取食療的方法治療感冒，那就再合適不過了。那么感冒吃什么好呢?1、蘿卜蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝。生
解膩解酒的做法
（主料輔料）蘿卜????400 克味精?????2 克水發冬菇???50 克香料?????10 克冬筍?????50 克雞蛋?????2 個精鹽?????10 克面粉????l00 克番茄醬????50 克淀粉?????50 克糖?????l00 克豬油????500 克醋??????50 克(烹制
把白蘿卜皮扔了？營養丟失太可惜！
我們平常吃白蘿卜的時候，都會把外邊的一層皮削掉，如果總是這樣吃的話，那就太可惜了，外面的皮比里面的肉有營養多了。據營養分析，蘿卜皮的維生素C含量約為肉質部分的2倍，鈣含量98%在蘿卜皮內。蘿卜皮有哪些營養價值和作用是被我們忽視了的呢?蘿卜皮中還含有果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。在各類品種中，尤以胡
入秋多吃這三寶，除濕補虛，一個冬天都不感冒！
秋意漸濃，不少城市一夜入秋。初秋不注重養生保養，當心被感冒折磨一個冬天。小編這就告訴你，秋天最適宜多吃哪“三寶”?白蘿卜俗語說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”。蘿卜是秋冬季節少不了的蔬菜之一。潤肺、定喘、治咳嗽秋季氣壓升高、空氣濕度降低，皮膚和咽喉
三伏天也易感冒，3種食物是“天然感冒藥”
感冒是一種常見的多發病，雖然現在正值三伏天，但很多抵抗力較差的人還是容易感冒。人一感冒整個人都會處在一種渾渾噩噩的狀態，非常影響工作、學習。如今很多的感冒藥吃了容易讓人產生困意，再加上人們現在越來越懂得健康常識，知道“是藥三分毒”的道理。因此，比起吃藥人們更加愿意接受通過食療
有利于緩解感冒的六大食物
在患者感冒期間，吃以下幾種食物有利于緩解感冒。聲明：圖片來源網絡，如有侵權，敬請告知一、蘿卜蘿卜中一定含有的一個營養素是蘿卜素，蘿卜素對緩解感冒還有預防感冒有著一定的作用。所以平時在日常生活中可以多吃一些蘿卜，有助于防預防感冒生病，如果一不小心感冒的話，也可以吃一些胡蘿卜來緩解感冒給自身帶來的不舒服
秋后吃這個“小人參”,美容養顏還能保腸胃促消化
白蘿卜在生活中隨處可見，不僅是一種美食，還是一種藥物。人們將其稱為“小人參”，既能美容養顏，還能保腸胃，促消化。可見，多吃蘿卜對身體非常有益。 說到吃蘿卜，有些卻會感到很反感。因為蘿卜會使人放屁，使人在公眾場合特別尷尬。這種現象的確存在，蘿卜屬于行氣之物，吃后能促進消化，促
天氣寒涼吃點“小人參”補補,三大好處你知道嗎
在這個寒冷干燥的季節里，蘿卜堪比藥物，還有“小人參”稱呼，可見要多吃。注重養生的人在飲食中會更多的偏向于吃應季食物，反季節食物他們是極少食用的。眼下是冬天，諸多蔬菜成熟，其中以蘿卜最受人們喜歡，愛吃蘿卜的人一天三頓蘿卜都不嫌煩。蘿卜是行氣食物，吃進體內，能促進氣的運行，這樣能
降糖降脂抗腫瘤，經常吃白蘿卜有5大好處
白蘿卜燉湯是很多人的心頭愛，冬天燉上一鍋，滿足味蕾的同時，也能夠滿足全家人的營養，還能幫助我們抵制寒氣。有時候遇到點感冒咳嗽，吃點白蘿卜瞬間就好了。當然，多吃白蘿卜的好處可不止這些，下面小編就一一為大家介紹一下白蘿卜都有哪些功效。1、促進消化蘿卜中含有大量的芥子油，能夠幫助解除便秘，將體內的一些廢棄
人一輩子平均吃7.5萬頓飯 別糊弄！
如果按照70歲壽命來計算，這70年中，包括所喝的水和吃的食物在內，一共攝入的食物總量高達50~60噸，用兩噸卡車拉30車。人一輩子平均吃7.5萬頓飯，任何一頓都可以改造一個人的健康走向，任何時間干預都來得及，當然越早干預越好。深色蔬菜，每天要過半顏色越深的蔬菜，胡蘿卜素、核黃素和維生素C的含量，也會
上火推薦6種食物，快速調理好
很多人只是稍微吃了一點熱氣的食物，就上火了，有時候熬夜下來，第二天也會上火。尤其現在是春夏季，上火更容易發生。不過生活中也有很多常見的食物，就具有降火的功效。比如下面這6種食物，經常吃可以遠離上火。1、蜂蜜《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“
天冷養生怎么做？推薦三菜一茶
冬天來了，人們都很關注養生，那么，在冬天里養生怎么吃？這里推薦三款菜一款茶。多吃包心菜，增強抵抗力。包心菜的維生素C和鈣含量非常豐富，還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。冬季吃紅薯，健脾胃、強腎陰，由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具
蘿卜是個好東西，但是不同的蘿卜有不同的功效，別吃錯了
蘿卜是養生的好食材，冬天的時令蔬菜，古時候人們常說：“蘿卜上市，郎中下市”。但是今天要強調的是，各種蘿卜的功效是不同的，正確食用才能發揮它的最大作用。①紅蘿卜也叫胡蘿卜，含有大量胡蘿卜素、丙氨酸等氨基酸，及鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿卜生吃養血，熟吃補腎，心腦血管患者可以多吃。胡
白蘿卜胡蘿卜不適合同時吃
民間有“冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”之說，冬季吃蘿卜好處很多，但吃蘿卜也有一些講究，合理膳食才能更好發揮養生功效。白蘿卜能促進人體消化，冬天人缺乏足夠的鍛煉，同時天氣干燥，人體內比較燥熱，加之進食增多，很容易出現消化不良甚至便秘等癥狀，此時吃點白蘿卜能避免消化不良。現代醫學研究還發現，白蘿卜能提
最適合秋季吃的時令蔬菜，必收
秋季氣候變化大，為了配合養生，在飲食起居上也要做相應的調整，那要怎么吃呢？中國人秋季養生講究養陰防燥，秋季吃些什么果蔬能養生?推薦1種最養生的時令蔬菜——蘿卜。俗話說秋冬蘿卜賽人參，眼下正是“小人參”上市的好季節。但鮮為人知的是，蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。1、白蘿
秋季吃白蘿卜好，能治咽喉炎治頭痛治凍瘡
秋后吃一寶，百病自然好。這話是說給白蘿卜的，民間有俗話蘿卜賽人參，這并非夸張。在合適的季節吃蘿卜能起到很好的養生功效，能治咽喉炎治頭痛治凍瘡等。秋季吃蘿卜的5個功效1. 治扁桃體炎取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2-3次，能消炎解毒。2、治哮喘取蘿卜汁300毫升，加
秋冬季節吃蘿卜 這些禁忌要遵守
秋冬季節吃蘿卜有哪些禁忌 1、胡蘿卜白蘿卜不能同食 胡蘿卜跟白蘿卜都是生活中常見的食材，這2種蘿卜營養價值也非常高，有些朋友會把胡蘿卜跟白蘿卜一起燉湯喝，但是專家提醒，2種蘿卜一起吃會讓營養下降，這是因為胡蘿卜中的元素會分解掉白蘿卜里的維生素，所以大家千萬不要一起吃這2種蘿卜。 2、吃白蘿卜不
熟地黃泡酒滋補又養血 不宜與蘿卜同食
我們都知道有很多中藥都可以用于泡酒，并且各有不同的功效和作用。下面我們就來介紹下熟地黃這種中藥：什么是熟地黃 熟地黃，又稱山白菜、伏地，通常要經過酒、沙仁、陳皮等輔料反復蒸曬，內外色黑油潤，表面為烏黑色，有光澤，質地柔軟黏膩而帶任性，不容易折斷。經過炮制后逇熟地黃藥性由微寒變為微溫。 中醫認