1月20日，國(guó)家中醫(yī)藥管理局召開(kāi)健康中國(guó)中醫(yī)藥健康促進(jìn)主題發(fā)布會(huì)，介紹中醫(yī)藥健康促進(jìn)專項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)展成效和中醫(yī)藥健康養(yǎng)生知識(shí)。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院脾胃病研究所所長(zhǎng)唐旭東在會(huì)上表示，春節(jié)假期將至，放假期間應(yīng)該是放松身心、享受美食的大好時(shí)光，但也容易出現(xiàn)很多胃腸或者其他系統(tǒng)健康問(wèn)題，故向大家分享春節(jié)假期的
導(dǎo)讀羊肉燉蘿卜是一道經(jīng)典的中華美食，其鮮美的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)備受喜愛(ài)。羊肉具有溫補(bǔ)脾胃、驅(qū)寒暖身的功效，而蘿卜則能助消化、順氣。那么如何制作出美味的羊肉燉蘿卜呢？今天我們就一起來(lái)看看羊肉燉蘿卜的制作方法以及食用蘿卜都有哪些危害吧。...羊肉燉蘿卜是一道經(jīng)典的中華美食，其鮮美的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)備受喜愛(ài)
導(dǎo)讀蘿卜，十字花蘿卜屬植物，蘿卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生薦脆如梨”，其效用不亞于人參，故有“十月蘿卜賽人參”之說(shuō)，有不少名人也都善食蘿卜的。那么關(guān)于蘿卜的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！...蘿卜，十字花蘿卜屬植物，蘿卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生薦脆
導(dǎo)讀心里美蘿卜，因獨(dú)特的紫紅色外皮和潔白的內(nèi)部紋理而得名，不僅色彩鮮艷，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。作為一種常見(jiàn)的蔬菜，心里美蘿卜不僅口感脆爽，還具有多種健康功效。下面，將詳細(xì)為大家介紹心里美蘿卜的功效與作用、食用禁忌以及食用方法。...心里美蘿卜，因獨(dú)特的紫紅色外皮和潔白的內(nèi)部紋理而得名，不僅色彩鮮艷，而且
荸薺，是一種名副其實(shí)的江南水生蔬菜。因?yàn)樾嗡岂R的蹄子，又俗稱馬蹄；又因其和板栗大小相近形狀相似，生長(zhǎng)于泥土中，古又名地栗。除此之外，鳧茨、鳧茈、葧臍、芍說(shuō)的也都是它。荸薺原產(chǎn)于印度，我國(guó)自漢代時(shí)就有種植的記載。荸薺喜溫愛(ài)濕怕凍，因此多水潮濕而又溫暖的南方適宜荸薺生長(zhǎng)，目前在廣西、江蘇、安徽等多省都有
酸豆角、腌黃瓜、脆口蘿卜、腌蘿卜條、腌辣椒、榨菜……腌菜作為餐桌上必不可少的飯搭子，受到了很多家庭的青睞。即便沒(méi)有炒菜，只需一瓶腌菜就能輕松干掉2碗大米飯，堪稱下飯神器。不過(guò)，腌菜還是建議少吃點(diǎn)，真的會(huì)對(duì)健康不利，嚴(yán)重還可能會(huì)致癌。經(jīng)常吃腌菜，有哪些危害？1、增加癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食
冬天吃蘿卜有很多好處，包括清熱止咳、促進(jìn)消化、補(bǔ)充水分、提高人體免疫力等。為了讓蘿卜在冬天發(fā)揮最佳效果，可以嘗試以下幾種吃法：1、蘿卜燉牛肉：將牛肉切塊焯水去血水，蘿卜切塊備用。將牛肉和蘿卜一起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，直到牛肉熟爛。蘿卜和牛肉的搭配既能補(bǔ)充身體所需的能量，
蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的蔬菜，清脆爽口，不管是燉湯、腌制還是炒制都非常的受大家歡迎。在《本草綱目》和《新修本草》中還有記載：蘿卜能消食化熱，去邪熱氣，還能清熱生津止渴，可用于熱病口渴或消渴多飲，可防止膽石形成，可見(jiàn)蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。早在明代蘿卜就已經(jīng)是一個(gè)比較大眾化的蔬菜了。 蘿卜立夏后還能
白蘿卜其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。紅皮蘿卜又稱為紅蘿卜，在我國(guó)民間被稱為“小人參”，民間流傳俗語(yǔ)：“蘿卜上市、醫(yī)生沒(méi)事”，“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開(kāi)藥方?！笨梢?jiàn)白蘿卜和紅蘿卜對(duì)我們的身體都是非常好的。 白蘿
吃白蘿卜有哪些好處？好處一：減肥白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)代謝廢物的排出。好處二：護(hù)膚白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白
吃白蘿卜有哪些好處？好處一：減肥白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)代謝廢物的排出。好處二：護(hù)膚白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白
俗話說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，“十一月蘿卜賽人參”。冬天吃蘿卜有什么講究嗎？蘿卜到底怎么吃？本期，小編就和大家聊聊這個(gè)話題。蘿卜辛性微寒宜冬天吃從中醫(yī)的角度看，“冬吃蘿卜”還真是有道理的。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜味辛性微寒，有消食和中、清熱利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人們喜歡吃各種補(bǔ)品
古人云，“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”“蒹葭蒼蒼，白露為霜”。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝提醒，霜降時(shí)節(jié)，冷空氣頻繁，這是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)，養(yǎng)生亦應(yīng)有所側(cè)重?！八禃r(shí)節(jié)也應(yīng)早睡早起，保持充足睡眠。早起能夠使人提前覺(jué)醒，精力充沛，從而避免秋乏的發(fā)生?！崩罱疠x指出，霜降是秋季到冬季過(guò)渡
蘿卜種類繁多，而且不同蘿卜有不同功效，蘿卜不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有很多食療作用，現(xiàn)在為大家介紹4種吃蘿卜的好處，如:白蘿卜可化痰、紅心蘿卜能減肥、青蘿卜利尿、胡蘿卜長(zhǎng)個(gè)等等。1、吃白蘿卜可化痰白蘿卜含水分90%以上，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排出。中醫(yī)認(rèn)為蘿卜性涼，可化痰清熱。應(yīng)提醒的是，白蘿卜
人民網(wǎng)北京3月16日電 （記者張文婷）酸辣可口的泡菜，既解膩又開(kāi)胃?？勺蛱臁?·15”晚會(huì)曝光的“老壇酸菜”，讓大家都直呼惡心。好多小伙伴說(shuō)，看著家里的老壇酸菜泡面都不知道怎么下嘴了，連酸菜魚(yú)都不敢出去吃了，有沒(méi)有辦法自己在家制作泡菜呢？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師吳佳為大家提供了一個(gè)簡(jiǎn)易做泡菜的方子。做
我國(guó)自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)處方”的說(shuō)法，這幾天晚餐，家里就燉上了蘿卜排骨湯，下班后從寒風(fēng)瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實(shí)在愜意。不過(guò)，為何總有冬天要吃蘿卜的說(shuō)法呢？蘿卜到底有什么特別嗎？冬天吃蘿卜真的有特別的好處？我們就來(lái)聊聊冬吃蘿卜。胡蘿卜和蘿卜，不是一家子說(shuō)起蘿卜，就不得不提胡蘿卜。這倆
我國(guó)自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)處方”的說(shuō)法，這幾天晚餐，家里就燉上了蘿卜排骨湯，下班后從寒風(fēng)瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實(shí)在愜意。不過(guò)，為何總有冬天要吃蘿卜的說(shuō)法呢？蘿卜到底有什么特別嗎？冬天吃蘿卜真的有特別的好處？我們就來(lái)聊聊冬吃蘿卜。胡蘿卜和蘿卜，不是一家子說(shuō)起蘿卜，就不得不提胡蘿卜。這倆
冬吃蘿卜有講究 名中醫(yī)解疑惑逛一圈市場(chǎng)或超市，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大批水靈靈的蘿卜上市了?！岸蕴}卜夏吃姜，一年四季保安康”“冬吃蘿卜賽人參”“蘿卜進(jìn)城，藥鋪關(guān)門”……然而就是在這樣冬吃蘿卜的大好時(shí)節(jié)，廣東省名中醫(yī)、國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、廣東省第二中醫(yī)院主任中醫(yī)師王清海教授卻在門診中不時(shí)被請(qǐng)教“冬天進(jìn)補(bǔ)，是不是就
俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開(kāi)藥方”。在中國(guó)的飲食文化和中醫(yī)藥知識(shí)中，姜都占有重要地位。夏季宜吃姜，但其實(shí)冬季也同樣適宜吃姜。生姜、干姜、炮姜本領(lǐng)各不同我們常用的姜類有生姜、干姜、炮姜。生姜辛溫，歸肺脾胃經(jīng)。其實(shí)，生姜、干姜、炮姜本為一物，均能溫中散寒，適用于脾胃寒證。但由于炮制的方法不同，其性
吃蘿卜的好處有很多，特別是在冬季，俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。那么冬天吃蘿卜有什么好處呢？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧。冬天吃蘿卜有什么好處1.抗癌蘿卜內(nèi)含有纖維木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)菌、異物以及壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)人體抗癌的能力。這種抗癌作用以生食蘿卜為最好。另外，蘿卜含有的糖化酵素還能
冬吃蘿卜夏吃姜，隨著春節(jié)的腳步慢慢逼近，蘿卜成為餐桌上的必備食材，蘿卜雖好，但也要懂得吃才好。1、為什么秋冬適合吃白蘿卜？蘿卜雖然是很平常的蔬菜，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且富含維生素和多種微量元素，可加強(qiáng)抵抗力。含有豐富芥子油，能刺激腸胃蠕動(dòng)，起到消食順氣的功效。還有膳食纖維能提高新陳代謝，蘿卜含木脂素，
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蘿卜燉牛骨的做法，蘿卜燉牛骨怎么做請(qǐng)看蘿卜燉牛骨的做法步驟圖：1、牛骨用凈水浸泡半小時(shí)，出血水 2、沸水里焯，然后用清水沖洗干凈 3、然后放在砂鍋里，加生姜，料酒煲半個(gè)小時(shí) 4、加入...