減肥,這樣吃早餐最好
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關于吃早飯的重要,雖然大家都明白道理,但很多人最難刻服的問題和最常找的借口就是早上沒有時間。久而久之,借口就演變為“沒習慣吃早飯”和“早上吃不下”。把早飯在頭一天晚上做好,盡量節省起床以后的時間。

有的女孩子比我早上動作還算麻利,洗漱和穿衣打扮只需要10-12分鐘,然后需要有3分鐘沏一杯檸檬水(熱水可以是頭天晚上燒開的保溫的),然后要裝好早飯,午飯,水果,零食(減肥的人也可以吃零食的)等等,3分鐘。帶寶貝狗出去上廁所,給它弄飯,換水,5分鐘。所以從起床到出門有25分鐘怎么也夠了。
那么這是早上可以在辦公室里吃早餐的情形。
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如果不能在辦公室吃早飯的話,要么早點起來,在家里喝一點有營養的流質,比如牛奶或是豆漿,或是牛奶和豆漿的混合,這些都是微波爐可以操作的飲品。喝銀耳、綠豆湯和麥片粥也可以,不過建議頭天晚上煮好,盛在碗里,盡量節約早晨的時間。我沒有說粥,因為粥本身沒有過多的蛋白質和纖維,喝了沒多久就會餓了。
如果時間少、胃口小,就盡量吃一些營養“濃縮”程度高的食品(我胡亂編出來的詞),意思就是說吃一點點也可以提供足夠1、2個小時的營養和熱量需要。這樣的食品通常得自己動手做(比如下面介紹的煎蛋,還有自己烘焙的麥芬等等)。早飯不僅需要碳水化合物,也要蛋白質和一些健康的油脂。不能三者兼得的話,前面兩樣有也可以。

早上不能吃太多的碳水化合物,因為容易讓人發困,而且管飽時間不那么長。小時候天天外婆都給準備早餐,在當時講,應當是營養還算全面的了-白粥,一點干糧,還有一個雞蛋。不過到了10點鐘肚子就餓了。
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