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番茄醬VS番茄,哪個(gè)更好?

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不少人可能擔(dān)心,番茄在加工變成番茄醬的過程中營養(yǎng)會(huì)損失,所以認(rèn)為番茄醬的營養(yǎng)價(jià)值比不上新鮮番茄,真相是怎樣的呢?番茄紅素大比拼番茄紅素是番茄中最有意義的營養(yǎng)成分,它是一種強(qiáng)抗氧化劑,抗癌(如前列腺癌、肺癌)和抗衰老效果很好。與新鮮番茄相比,番茄醬在補(bǔ)充番茄紅素方面存在兩大優(yōu)勢。含量更高 番茄醬的番茄

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旅途中這樣吃 營養(yǎng)美味兩手抓

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端午假期即將來臨,不少人會(huì)選擇結(jié)伴出游。除了看美麗的風(fēng)景,還能嘗各地的美食,在不知不覺中就對自己的身體和健康進(jìn)行了一次次的“考驗(yàn)”。這種日常生活規(guī)律和飲食習(xí)慣的突然改變,很容易使身體感到不適。今天就跟大家分享幾個(gè)餐桌上的小技巧,幫你克服旅途中的“水土不服”。每天吃點(diǎn)豆豆制品的品種繁多,如豆腐、豆腐干

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維生素C是蘋果的10倍!最近,建議多吃這種花

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四五月份是槐花盛開的時(shí)刻。鮮艷的外表、怡人的清香,關(guān)鍵是還能吃,味道甜滋滋的,讓人很難不愛!那么,好吃又好聞的槐花營養(yǎng)咋樣?有啥吃法?01槐花富含哪些營養(yǎng)?槐花是豆科植物槐樹的花和花蕾,在花蕾形成或者開花的時(shí)候采收,其中未開的花蕾稱為“槐米”,開花的稱為“槐花”。槐花不僅口感甘甜、鮮嫩清香,營養(yǎng)也相

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出現(xiàn)這18種不舒服,或是你缺維生素了!

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盡管絕大多數(shù)人現(xiàn)在都能吃到營養(yǎng)豐富的食物,但營養(yǎng)不良仍然是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。血液檢測能確定你是否缺乏某種特定的維生素,而缺乏某些維生素也會(huì)表現(xiàn)出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤點(diǎn)身體缺乏維生素時(shí)發(fā)出的預(yù)警信號!缺乏維生素A維生素A對正常視力、免疫系統(tǒng)、生殖和生長發(fā)育都很重要,它還有助于心臟、肺和其他

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18種不舒服身體喊你補(bǔ)充維生素

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盡管絕大多數(shù)人現(xiàn)在都能吃到營養(yǎng)豐富的食物,但營養(yǎng)不良仍然是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。血液檢測能確定你是否缺乏某種特定的維生素,而缺乏某些維生素也會(huì)表現(xiàn)出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤點(diǎn)身體缺乏維生素時(shí)發(fā)出的預(yù)警信號!缺乏維生素A維生素A對正常視力、免疫系統(tǒng)、生殖和生長發(fā)育都很重要,它還有助于心臟、肺和其他

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吃這14類藥 注意忌口

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當(dāng)你吃藥時(shí),藥品說明書上標(biāo)注的禁忌事項(xiàng)相信你一定不會(huì)漏掉。不過,一些生活中的其他食物、飲品,也可能成為服用某些藥物時(shí)需要注意的禁忌。今天,藥師為你總結(jié)了14類藥物的服藥忌口,防止藥效打折扣、出現(xiàn)不良反應(yīng)。任何藥物都忌煙服用任何藥物后的30分鐘內(nèi)都不能吸煙,煙堿會(huì)加快肝臟降解藥物的速度,導(dǎo)致血液中藥物

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原來吃石榴可以不吐籽?

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秋天是石榴收獲的季節(jié),石榴自古就有“水晶珠玉”之稱,被列為果中珍品,更因?yàn)槲兜浪崽鸺柏S富的營養(yǎng)成分,深受人們喜愛。而且,因?yàn)槠渖术r艷、籽多飽滿,在我國傳統(tǒng)文化中常常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂,是饋贈(zèng)好友的喜慶吉祥佳品。味道好、寓意也好的石榴,在營養(yǎng)價(jià)值方面有什么獨(dú)特之處呢?營養(yǎng)成分的種

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為何你一到秋天就反復(fù)感冒?好好吃飯才能提高免疫力

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開學(xué)季,又有很多孩子發(fā)燒感冒。在感冒等疾病的傳播中,為什么有些人容易中招,而有些人不容易?為什么得了病有些人會(huì)很快康復(fù),而有些人要持續(xù)很長時(shí)間?營養(yǎng)是維持人體正常免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)這是因?yàn)椋说拿庖吡υ谄渲邪l(fā)揮著至關(guān)重要的作用。自身免疫力強(qiáng)大,就可以抵御疾病的侵襲,即使染上疾病,也康復(fù)得快;否則,就

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這種水果維生素C含量超高,你吃過嗎?

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夏天吃“地瓜”?這話聽起來應(yīng)該會(huì)讓北方朋友覺得十分奇怪,明明冬天才是吃烤地瓜(紅薯)的季節(jié),其實(shí),此“地瓜”非彼“地瓜”,南方朋友口中說的地瓜,是涼薯。在南方不同地區(qū),它還有著許多不同的俗名,如番骨薯、地梨、沙葛等等,由于名字太多,更容易導(dǎo)致不同地區(qū)的人提到它時(shí),出現(xiàn)“雞同鴨講”的狀況。實(shí)際上,涼薯

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酷暑來襲,食欲大減?飲食全攻略助你清涼度炎夏

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隨著最近連日酷暑天氣的到來,高溫讓很多人感到悶熱、焦躁,食欲也隨之下降。如何在這樣的天氣下保持健康飲食,確保營養(yǎng)攝入,同時(shí)又能消暑降溫呢?下面,應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染疾病科主任、主任醫(yī)師劉曉川從五個(gè)方面為大家提供詳細(xì)、具體的飲食指導(dǎo)。一、口干舌燥、頭暈?zāi)垦#磕阈枰a(bǔ)水了高溫天氣常常讓人汗流浹背,身

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吃辣椒除了過癮居然還有隱藏好處?

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辣椒是一種調(diào)料,也是一種蔬菜。喜歡辣的人“無辣不歡”,不喜歡的人敬而遠(yuǎn)之。在生病的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)聽到“忌食辛辣”的說法。所以,很多人會(huì)認(rèn)為吃辣是為了享受美味而損害健康,甚至跟油鹽糖一樣,被作為“好吃的不健康,健康的不好吃”的例子。 前段時(shí)間,有一條熱搜是“吃辣椒居然還有隱藏好處”。其實(shí),所謂“隱

香椿不能和什么同吃 富含維生素C的水果有哪些
日常養(yǎng)生

香椿不能和什么同吃 富含維生素C的水果有哪些

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香椿含有香椿素等揮發(fā)性芳香化合物,能健脾開胃。含有維生素E和性激素類物質(zhì),具有抗衰老和壯陽滋陰的功效。香椿富含維生素C、胡蘿卜素等。有助于增強(qiáng)人體免疫功能,潤滑皮膚,維生素C對我們的身體十分有好處,提高我們的免疫力。雖然香椿保健美容的好食品,但是有些食物不能和香椿一起吃。 香椿不能和什么一起吃

海鮮與維生素C不能同吃,否則會(huì)中毒?
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海鮮與維生素C不能同吃,否則會(huì)中毒?

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按含砷化合物的中毒劑量推算,即便在反應(yīng)完全的條件下,人也得同時(shí)吃500mg維生素C和好幾公斤污染比較嚴(yán)重的海鮮才有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。我們平時(shí)吃一點(diǎn)海鮮,再配點(diǎn)水果,其實(shí)是很健康的吃法,不用擔(dān)心。(來源:@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博 )

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吃點(diǎn)啥能暖身扛過低溫天氣?尤其別忘了它們!

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春節(jié)臨近,這幾天低溫天氣仍持續(xù),在寒冷天氣,我們?nèi)菀赘杏X餓得快,更想吃東西。這是因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下,我們身體內(nèi)的三大營養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪)消耗會(huì)增加,以提供能量來維持人體的溫度。寒冷在消耗我們更多能量的同時(shí),與能量相關(guān)的維生素B1、維生素B2、煙酸消耗量也明顯增加。維生素C和維生素A消耗也

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冬吃蘿卜賽人參,不可錯(cuò)過減肥護(hù)膚的白蘿卜

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吃白蘿卜有哪些好處? 好處一:減肥 白蘿卜所含熱量比較少,纖維素較多,吃后容易產(chǎn)生飽脹感,有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)代謝廢物的排出。 好處二:護(hù)膚 白蘿卜含有豐富的維生素C,有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐

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吃點(diǎn)啥來拯救我們的發(fā)際線?

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英年早禿,是當(dāng)代中青年的煩惱之一。產(chǎn)生脫發(fā)的因素主要有遺傳、飲食營養(yǎng)、作息、內(nèi)分泌代謝、精神壓力、外力(染燙、拉扯)、藥物影響等,今天我們重點(diǎn)來談?wù)勅绾螐恼{(diào)節(jié)營養(yǎng)飲食方面來拯救發(fā)際線。方法一減少精制糖類食物精制糖攝入過多會(huì)刺激皮脂腺分泌大量的油脂,加重掉發(fā)問題,甚至導(dǎo)致脂溢性脫發(fā)。這與皮

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如果你??词謾C(jī)或電腦 吃這3種食物對眼睛好

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現(xiàn)代社會(huì),人們對著手機(jī)、電腦等電子屏幕的時(shí)間越來越長,隨之加重的是視疲勞程度。 視疲勞的直接影響之一是近視,此外,視疲勞也會(huì)加速眼睛老化。除注意用眼衛(wèi)生外,常吃以下食物也能改善視疲勞,保護(hù)眼睛。 豬肝:補(bǔ)充維生素A 維生素A是對視力至關(guān)重要的一種維生素。尤其是對于經(jīng)??措娮悠聊坏娜藖碚f,更應(yīng)該吃些

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嫌榴蓮太臭?可它這3個(gè)好處"香"到不行

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每年到了吃榴蓮的季節(jié),都會(huì)出現(xiàn)關(guān)于“榴蓮可以治痛經(jīng)”的說法。那么“榴蓮可以治痛經(jīng)”這種說法到底科不科學(xué)?榴蓮還有哪些好處?今天讓我們認(rèn)真聊一聊。吃榴蓮治痛經(jīng)是真的嗎?榴蓮作為熱帶水果,因其果形巨大,果肉有獨(dú)特風(fēng)味,廣受人們喜愛。榴蓮中營養(yǎng)極其豐富,含有大量的糖分、熱量高,其中蛋白質(zhì)的含量為2.7%,

日常養(yǎng)生

嫌榴蓮太臭?可它這3個(gè)好處"香"到不行

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每年到了吃榴蓮的季節(jié),都會(huì)出現(xiàn)關(guān)于“榴蓮可以治痛經(jīng)”的說法。那么“榴蓮可以治痛經(jīng)”這種說法到底科不科學(xué)?榴蓮還有哪些好處?今天讓我們認(rèn)真聊一聊。吃榴蓮治痛經(jīng)是真的嗎?榴蓮作為熱帶水果,因其果形巨大,果肉有獨(dú)特風(fēng)味,廣受人們喜愛。榴蓮中營養(yǎng)極其豐富,含有大量的糖分、熱量高,其中蛋白質(zhì)的含量為2.7%,

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想依靠維生素預(yù)防百???吃多了照樣傷身

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維生素是維持人體正常代謝過程中所必需的一種營養(yǎng)要素,因此很多人認(rèn)為平時(shí)應(yīng)盡量補(bǔ)充維生素。也有人認(rèn)為維生素是補(bǔ)品,對人體來說是多多益善,即使過量也能被身體代謝掉,十分安全。其實(shí),這些認(rèn)識(shí)有失偏頗。因?yàn)榫S生素廣泛存在于肉類、蔬菜、水果、糧食等食物中,平時(shí)只要合理安排膳食,做到營養(yǎng)均衡,一般可以攝取足量的

日常養(yǎng)生

吃菠菜補(bǔ)鐵?鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵?真相是……

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文/羊城晚報(bào)全媒體記者 張華通訊員 林惠芳“我吃了很多菠菜,怎么還貧血呢?鐵鍋炒菜可以補(bǔ)鐵嗎……”對于補(bǔ)鐵的各種民間說法,到底哪一個(gè)是謠言、哪一個(gè)是真相?近日,廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科主治醫(yī)師田爽向記者介紹,動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血以及瘦肉才是補(bǔ)鐵最可靠的食物來源。不良習(xí)慣很容易造成鐵損耗增加現(xiàn)代社會(huì),生活節(jié)

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發(fā)現(xiàn)自己長老年斑?別急,試試常吃這些食物!

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年紀(jì)大了,開始長老年斑了,臉上、手上都有了,不光影響容顏,據(jù)說還是身體機(jī)能不調(diào)的象征……怎么辦?別著急,其實(shí)老年斑是可以通過合理的飲食調(diào)整來預(yù)防和延緩發(fā)生的。老年斑其實(shí)是一種進(jìn)程緩慢的良性皮膚病變老年斑,醫(yī)學(xué)上稱之為脂溢性角化,多發(fā)于中老年人,但是這并不是老年人的專利,也可能發(fā)生于年輕人中,表現(xiàn)為臉

日常養(yǎng)生

蔬菜生吃還是熟吃?這些安全隱患要注意

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2022版《中國居民膳食指南》推薦成年人每日攝入300-500克的蔬菜,包括嫩莖、葉、花菜類,根菜類,鮮豆類,茄果瓜菜類,蔥蒜類,菌藻類及水生蔬菜類等,其中深色蔬菜(深綠色、深黃色、紫色、紅色等有顏色的蔬菜)要占一半以上。最近出現(xiàn)了兩大門派:生吃派和熟吃派,兩種吃法各有千秋,今天咱們就給二者來一個(gè)“

日常養(yǎng)生

維C過量會(huì)危及健康 正常人群不用額外補(bǔ)充

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時(shí)值流感高發(fā)季,加上隨時(shí)可能變“陽”的擔(dān)憂,人們在做好防護(hù)的同時(shí),總想著補(bǔ)點(diǎn)兒啥,讓身體更健康??吹骄W(wǎng)上傳言攝入維生素C可以增強(qiáng)人體免疫力,許多人不是每日喝著泡騰片,就是含著維C。這種方法靠譜嗎?北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師魏幗介紹,維C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,通常在新鮮的蔬菜

美容護(hù)膚

護(hù)膚吃什么?這10種食物既安全又省錢!

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在這個(gè)大家愿意花費(fèi)很多精力去變美的時(shí)代,有很多醫(yī)美項(xiàng)目能抗衰老保持年輕態(tài),但是,如果吃得不對,導(dǎo)致皮膚炎癥,即使做完了醫(yī)美以后皮膚狀態(tài)會(huì)短暫好轉(zhuǎn),然而色素沉著、暗沉、痘痘肌等等這些皮膚問題,依然會(huì)隨著不健康的飲食和生活方式再次出現(xiàn)。除了防曬、補(bǔ)水、敷面膜之外,食物給皮膚新生提供充足的營養(yǎng),是對皮膚由

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