日常養(yǎng)生

蔬菜生吃還是熟吃?這些安全隱患要注意

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2022版《中國居民膳食指南》推薦成年人每日攝入300-500克的蔬菜,包括嫩莖、葉、花菜類,根菜類,鮮豆類,茄果瓜菜類,蔥蒜類,菌藻類及水生蔬菜類等,其中深色蔬菜(深綠色、深黃色、紫色、紅色等有顏色的蔬菜)要占一半以上。最近出現(xiàn)了兩大門派:生吃派和熟吃派,兩種吃法各有千秋,今天咱們就給二者來一個“

日常養(yǎng)生

維C過量會危及健康 正常人群不用額外補充

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時值流感高發(fā)季,加上隨時可能變“陽”的擔憂,人們在做好防護的同時,總想著補點兒啥,讓身體更健康??吹骄W(wǎng)上傳言攝入維生素C可以增強人體免疫力,許多人不是每日喝著泡騰片,就是含著維C。這種方法靠譜嗎?北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師魏幗介紹,維C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,通常在新鮮的蔬菜

美容護膚

護膚吃什么?這10種食物既安全又省錢!

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在這個大家愿意花費很多精力去變美的時代,有很多醫(yī)美項目能抗衰老保持年輕態(tài),但是,如果吃得不對,導(dǎo)致皮膚炎癥,即使做完了醫(yī)美以后皮膚狀態(tài)會短暫好轉(zhuǎn),然而色素沉著、暗沉、痘痘肌等等這些皮膚問題,依然會隨著不健康的飲食和生活方式再次出現(xiàn)。除了防曬、補水、敷面膜之外,食物給皮膚新生提供充足的營養(yǎng),是對皮膚由

美容護膚

想要皮膚好 這個秘籍能讓你越來越白

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什么樣的皮膚算是好皮膚呢?紅潤有光澤、細膩有彈性,這可能是人們期望的樣子。然而,皮膚的狀態(tài)并不總是盡如人意,膚色暗黃、長皺紋、長痘痘、長斑點、黑眼圈等問題總是困擾著愛美的女性。想要治療這些皮膚問題并不容易,不僅需要做好日常各種防護保養(yǎng),嚴重的還需要去醫(yī)院治療。那么,日常生活中有沒有什么簡單的辦法能幫

健康新聞

拿什么來拯救你,我的發(fā)際線!

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進入9月份開始,不知道你有沒有這種感受:洗頭時掉發(fā)增多,甚至早上起床時,會發(fā)現(xiàn)枕頭上有脫落的頭發(fā),如果說換季脫發(fā)還屬于正常現(xiàn)象的話,飽受日常脫發(fā)之苦的人則更不在少數(shù)。上周一個叫做“年輕人該如何預(yù)防脫發(fā)”的詞條更是登上社交軟件的熱搜榜。什么原因會造成脫發(fā)?原因之一就是某些疾病導(dǎo)致脫發(fā),如

日常養(yǎng)生

夏季暑熱炎炎,有三種蔬菜更適合生吃!

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過了端午,就等于即將進入真正的盛夏,是天氣走向酷暑的開端。暑熱炎炎,許多人容易食欲不振,不想吃飯的時候就會選擇生吃一些蔬菜開胃,盡管許多蔬菜都可以生吃,但是有三種蔬菜相對來說更適合生吃,不僅能使維生素更好地保存下來,還有利于一些營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮功效。你吃對了嗎?白蘿卜高溫炒制會導(dǎo)致芥子油損失夏天可常食白

日常養(yǎng)生

三月香椿正當時 哪些食用事項需注意?

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香椿又名椿芽、香椿頭等,被稱為“樹上的蔬菜”,具有脆嫰、鮮綠、濃香、味美等特點。香椿在我國食用歷史悠久,每年農(nóng)歷二、三月份,是香椿芽上市的季節(jié),亦有“三月八,吃椿芽兒”的說法。近日,貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于食用香椿的消費提示稱,香椿芽無論是涼拌還是炒菜,最好都經(jīng)過半分鐘的燙漂。相對而言,香椿的適用人

日常養(yǎng)生

草莓鮮嫩可口,吃多了會長胖嗎?

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陽春三月,乍暖還寒。如果來上一份酸甜可口、營養(yǎng)均衡的草莓,即使是居家學(xué)習辦公,也能感受到生活的美好。不過,草莓吃多了,會長胖嗎?草莓個頭大,是打了膨大劑嗎?什么樣的草莓,才是好草莓?草莓吃多了,會長胖嗎?上海市市場監(jiān)管局微信公眾號近日發(fā)文指出,如果喜歡吃甜食又怕長胖,那么草莓絕對是最完美的選擇。草莓

健康新聞

真感冒了喝熱粥有用嗎?這兩種食材能預(yù)防

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上周剛剛過了大寒節(jié)氣,正值數(shù)九寒冬,新冠疫情有了一些局部性的反復(fù),我們要配合防疫的同時更要防止感冒,保證自己的抵抗力!感冒雖然算是小病,但如果不注意調(diào)理的話也可能會引起其他疾病,小病不治后患無窮。在感冒多發(fā)季節(jié)里,大家要注意預(yù)防保健。感冒時喝熱粥是有道理的可促進“自愈”感冒時可適當多喝些熱粥,有助于

日常養(yǎng)生

維C不是越多越好!提醒:泡騰片別天天喝

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維生素C大家都不陌生,因為它的抗氧化作用和清除自由基等功能,很多商家開始大打美容養(yǎng)顏牌,維C泡騰片也深受歡迎。可效果好不好呢?中國疾控中心公眾號發(fā)文提示,維生素C少了不行,但也不是多多益善,所以,對于正常人,千萬不要長期把泡騰片當做日常必備,有可能會得不償失,最好的補充方法還是通過日常飲食的蔬菜水果

日常養(yǎng)生

柚子還分公母?教你正確挑選美味柚子

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霜降已過,這是秋季的最后一個節(jié)氣,也是從秋天到冬天的過渡節(jié)氣。霜降節(jié)氣的特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,人們會感覺到秋燥明顯。這時,恰好有一種甘甜清潤的應(yīng)季水果大量上市,具有降秋燥的作用,這種水果便是柚子。柚子營養(yǎng)豐富,果實鮮食甘酸可口,果皮、柚花皆可入藥,柚肉還具有理氣化痰、潤肺清腸

日常養(yǎng)生

吃板栗的季節(jié)到了 3類人吃了對身體有好處

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又到了吃栗子的季節(jié),街邊剛出爐的栗子甜香直鉆鼻腔。板栗可以說是“秋日限定款”,是秋天的果實,也是自然界恩賜給我們的美食,板栗在營養(yǎng)成分上到底有什么特色呢?板栗屬于堅果類,但成分上跟糧食比較接近。它不像其他堅果那樣富含油脂,熟板栗的脂肪含量約為1.5%,而其碳水化合物含量較多,占比達到了46%,比蒸米

健康新聞

吃板栗的季節(jié)到了,這3類人吃了對身體有好處!

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又到了吃栗子的季節(jié),街邊剛出爐的栗子甜香直鉆鼻腔。板栗可以說是“秋日限定款”,是秋天的果實,也是自然界恩賜給我們的美食,板栗在營養(yǎng)成分上到底有什么特色呢?板栗屬于堅果類,但成分上跟糧食比較接近。它不像其他堅果那樣富含油脂,熟板栗的脂肪含量約為1.5%,而其碳水化合物含量較多,占比達到了4

美容護膚

喝檸檬水能變白?別讓“常識”害了你

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剛結(jié)束不久的夏日,出外活動的人士不少,曬黑的也不在少數(shù),各種美白方法輪番上場,受到愛美人士的追捧。來自皮膚科領(lǐng)域的專家指出,坊間一些熱傳的美白方法不一定有效果,如檸檬水美白并不靠譜,喝多了還容易產(chǎn)生一些副作用,美白的關(guān)鍵應(yīng)是做好平時的防曬和曬后修復(fù)工作,日常多攝入蔬菜以及維生素C豐富的水果。檸檬水所

健康新聞

常吃維生素C能抗癌?西湖大學(xué)團隊:沒有明確因果關(guān)聯(lián)

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中新網(wǎng)杭州7月30日電(童笑雨 張弛)維生素C是人體必要的微量營養(yǎng)素之一,有人甚至長期服用用以對抗和預(yù)防癌癥。事實真的是這樣嗎?7月30日,記者從西湖大學(xué)、西湖實驗室人類營養(yǎng)與流行病實驗室得到答案:維生素C與多種高發(fā)病率癌癥之間沒有明確的因果關(guān)聯(lián)。維生素C具有良好的抗氧化性能和清除體內(nèi)自由基的潛力。

日常養(yǎng)生

補充維生素并非多多益善,過量易患病!

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編者按:維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類有機化合物,可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。維生素種類那么多,對我們的免疫力有哪些作用?補充維生素是否多多益善?有流言稱人體每天所需的維生素不多,但盡量多補一些總沒有壞處。真相是,某些類型的維生素補充超過標準供給量后會產(chǎn)生相關(guān)毒性。其中,過量攝入維生

桃子西瓜不能一起吃,會中毒?真相是……
日常養(yǎng)生

桃子西瓜不能一起吃,會中毒?真相是……

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夏季來臨,氣溫逐漸熱了起來。很多人便開啟了狂吃模式,除了夏季水果的??汀鞴?,還有桃子、黃瓜、西紅柿等等……西瓜、桃子、黃瓜,因其口感好,購買方便,幾乎成為了每個家庭的必備品。但網(wǎng)絡(luò)上也傳來不同的聲音:網(wǎng)傳:桃子和西瓜不能一起吃,會中毒致命?黃瓜、西紅柿不能一起吃,破壞維C?檸檬水不能白天喝,會變黑

日常養(yǎng)生

夏季,糖尿病人吃水果應(yīng)該注意什么?

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在炎熱的夏季,清涼爽口的水果往往是很多人鐘愛的選擇。水果中含有大量維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),同時含有葡萄糖、果糖和蔗糖。其中,果糖在代謝時不需要胰島素的參與,因此,糖尿病患者在血糖已得到控制后不要完全不吃水果。從身體需要的角度講,糖尿病患者吃些水果是好的,因為水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、煙酸、胡

日常養(yǎng)生

好吃與健康可以兼容嗎?健康烹調(diào)這樣做

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烹調(diào)的意義,一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患,減少影響消化吸收的抗營養(yǎng)因素;另一方面在于使食物的質(zhì)地口感易于接受,加快食物的消化吸收速度,提升營養(yǎng)素的利用效率;同時,烹調(diào)也可以改變食物的風味,去其異味,增其鮮香,促進食欲。再好的食物,如果烹調(diào)得難以下咽,其中的營養(yǎng)成分也就無法充分利用。同時,烹

健康新聞

好吃的做法和健康的做法其實可以兼容!

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烹調(diào)的意義,一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患,減少影響消化吸收的抗營養(yǎng)因素;另一方面在于使食物的質(zhì)地口感易于接受,加快食物的消化吸收速度,提升營養(yǎng)素的利用效率;同時,烹調(diào)也可以改變食物的風味,去其異味,增其鮮香,促進食欲。再好的食物,如果烹調(diào)得難以下咽,其中的營養(yǎng)成分也就無法充分利

健身方法

解析 維生素C與減肥有什么關(guān)系

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現(xiàn)在Vc已經(jīng)不是陌生的語言了。它大量出現(xiàn)在化妝品和食品列表中,成為企業(yè)的法寶。Vc和減肥的話題也流傳了很長時間。甚至有些人為了減肥而大量服用Vc,導(dǎo)致身體病變。那么,Vc能減肥嗎?Vc能否減肥醫(yī)學(xué)原理尚未證明Vc具有直接減肥效果。但是,國外有很多臨床試驗證明,服用Vc確實有助于減肥。為什么Vc有助于

健康新聞

橘子吃多了真的容易“上火”嗎?

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說起冬天最應(yīng)季的水果,那非橘子莫屬。冬天一到,吃橘子的季節(jié)就來了,市場上琳瑯滿目的各種柑橘看得人賞心悅目?!蛾套哟呵铩るs下之十》記載“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,說明我們的祖先早在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)開始栽培橘樹。另有文獻記載,柑橘屬起源中心在中國、印度、東南亞一帶。柑橘不是某一種水果,而是一類

健康新聞

蘿卜風味獨特功效好渾身都是寶

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“頭戴翡翠冠,外披彩霞衣,身如潔白玉,根是人參須?!碧}卜雖不像謎語字面上那么雍容華貴,但其豐富的營養(yǎng)成分,確實稱得上渾身是寶。蘿卜又稱萊菔、蘆菔,屬十字花科蘿卜屬的一年或二年生草本雙子葉植物,是人們餐桌上常見的食材。關(guān)于蘿卜的起源說法不一,有人認為起源于西亞,有人認為起源于中國。中國《詩經(jīng)》中有對蘿

健康新聞

有些營養(yǎng)素得“防曬”

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眾所周知,很多營養(yǎng)素怕熱,高溫烹調(diào)會加速其損失。鮮為人知的是,還有一些營養(yǎng)素害怕光照,保存時要注意“防曬”。維生素K。也稱凝血維生素,能促進血液正常凝固。缺少它,可能導(dǎo)致凝血功能減弱,嚴重時會流血不止,甚至死亡。維生素K還能促進骨骼代謝、有效降低骨折風險。此外,研究發(fā)現(xiàn),攝入充足的維生素K有利于心血

健康新聞

血糖高,首選柚子

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時下正值柚子大量上市,除健康人外,需要控制體重和血糖的人吃水果可以首選柚子。柚子水分高、能量低,連香蕉的一半都不到,非常適合肥胖和想要減肥的人群食用。其升糖指數(shù)(GI)只有25,屬于低GI水果。《中國居民膳食指南(2016)》建議,成人每天吃200~350克水果,如果按照上限350克來吃柚子,血糖負

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