剛結束不久的夏日，出外活動的人士不少，曬黑的也不在少數，各種美白方法輪番上場，受到愛美人士的追捧。來自皮膚科領域的專家指出，坊間一些熱傳的美白方法不一定有效果，如檸檬水美白并不靠譜，喝多了還容易產生一些副作用，美白的關鍵應是做好平時的防曬和曬后修復工作，日常多攝入蔬菜以及維生素C豐富的水果。
檸檬水所含維C數量有限
支持喝檸檬水可美白的觀點認為，檸檬水中含有豐富的維生素C，可以幫助美白祛斑和抗衰老，此外，它還含有豐富的果酸，可以減少皮膚的黑色素，因此有一定的美白作用。
專家指出，拋開數量談作用是不科學的。中山大學附屬第六醫院皮膚科主任吳良才副主任醫師介紹，維生素C可以加速初期黑色素還原成無色，還可抑制酪氨酸酶的活性，從根源上減少黑色素，可以說，口服維C具有較好的抗氧化功效，能夠提高肌膚自我修復的能力，確實能起到淡化黑色素斑點、提亮膚色的作用。
然而，一個檸檬含有的維C量是有限的，可能一天要吃6個檸檬才有一定效果，更不談切片泡的檸檬水所含的維C量了，所以靠喝檸檬水來美白的說法不靠譜。
攝入過多或致胃潰瘍
適量飲用檸檬水可以清新味覺，調節食欲，補充微量的維生素C，過量則會產生副作用。
吳良才介紹，人體每天所需要的維C是200mg，在臨床中有患者曾因飲用過量檸檬水而出現皮膚變黃的情況，由于檸檬中含有一種血內胡蘿卜素，飲用過多檸檬水而出現血內胡蘿卜素過多癥，臨床上通常表現為皮膚染黃，無明顯過敏癥狀。
除了皮膚變黃，長期大量飲用檸檬水也可能會導致皮膚變黑。專家介紹，檸檬中含有光敏物質,口服容易被人體所吸收，人體皮膚受到陽光照射，這些光敏物質和陽光相互作用下,非但起不了美白作用,反而容易使皮膚變得更黑,甚至導致皮膚變得敏感。
此外，檸檬水喝太多對牙齒有影響，檸檬中含有的酸性物質過多, 如果沒有注意及時漱口和清潔口腔，酸性物質殘留在牙齒上,容易軟化牙齒,使牙齒容易受到腐蝕。攝入過多酸性物質會造成腸胃不適, 嚴重者可致胃潰瘍等。需要注意的是，如果想通過口服維C美白，過量的話可能會使人出現高尿酸尿癥和高草酸尿癥，長期過量攝入會誘發腎結石或尿道結石。
美白要做好防曬
日常多吃水果蔬菜
專家指出，美白產品的美白原理，不外乎通過三種途徑：抑制黑色素、阻斷黑色素、代謝黑色素，“所謂美白就是減少黑色素顆粒的形成”。一方面，黑色素通過絡氨酸酶由黑素細胞生產出來，目前一些美白產品通過抑制絡氨酸酶來延緩或減少黑色素顆粒的形成，從而達到美白效果。同時，呈氧化狀態的黑色素顆粒也會使皮膚顯黑，一些抗氧化產品可使黑色素顆粒還原成顏色較淺的初始還原狀態，也可達到美白效果。這些美容產品短期內使皮膚呈現出美白的效果大多數只能帶來一個短期效果，使用美白產品或食物想要快速實現永久美白是非常難的。
吳良才介紹，要美白，防曬最關鍵，“平時一定要做好防曬、保濕、曬后修復工作。另外，情緒、壓力、睡眠也會對色素形成有一定影響”。而對于角質層、屏障受損，甚至產生病理性的色素改變如色素沉著、雀斑等，僅用美白產品是不能達到效果的，需要在醫生指導下輔助醫療措施。在日常生活中，多食用水果蔬菜，以及一些維C含量豐富及抗氧化的水果對皮膚是有好處的，如獼猴桃、西紅柿、柚子等。
