本文專(zhuān)家：上海市眼病防治中心副主任醫(yī)師、防治科副科長(zhǎng)，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院眼科學(xué)碩士生導(dǎo)師 何鮮桂2018年，全國(guó)一半以上的兒童青少年存在近視問(wèn)題。不想讓孩子近視，家長(zhǎng)到底應(yīng)該怎么做?預(yù)防近視從零歲開(kāi)始孩子近視的預(yù)防沒(méi)有時(shí)間節(jié)點(diǎn)，從零歲起就應(yīng)注意近視預(yù)防，主要不能過(guò)早讓孩子接觸電子產(chǎn)品；同時(shí)，從小應(yīng)保
保護(hù)視力，防治眼部疾病，需要從多個(gè)方面著手，其中注意營(yíng)養(yǎng)對(duì)改善視力也有一定的幫助。哪些營(yíng)養(yǎng)素決定好視力前花青素 它是純天然的抗衰老的營(yíng)養(yǎng)素?，F(xiàn)有研究證明，前花青素是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的最有效抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出50倍，比維生素C高出200倍。與其他的抗氧化劑不同的是，前花青素能通過(guò)血腦屏
引起視力減退或看東西模糊的原因較多，除近視、老花等眼病因素外，用眼過(guò)度、慢性疾病（糖尿病、貧血等）也可引起視力降低。中醫(yī)認(rèn)為，肝為目竅，腎主藏精，如肝腎的精氣虛衰，則容易出現(xiàn)視物模糊的現(xiàn)象。推薦一款滋肝明目的藥茶：取五味子5克、綠茶3克、蜂蜜25克，先將五味子用小火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分
不少母嬰用品店都售賣(mài)維生素軟糖，而且銷(xiāo)量很好，很多父母將其作為寶寶獲取維生素的有效捷徑。然而，美國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，盡管維生素軟糖味甜可口，但卻無(wú)法提供適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)傷害身體。美國(guó)“消費(fèi)實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)站”對(duì)美國(guó)和加拿大銷(xiāo)售的50種流行復(fù)合維生素產(chǎn)品（包括5種品牌維生素軟糖）質(zhì)量展開(kāi)了測(cè)試研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，
圖/羊城晚報(bào)記者 余燕紅 通訊員 許詠怡豬肝含有豐富的鐵、磷和維生素A。豬肝的鐵含量，為豬肉平均含量的3倍，如果缺鐵性貧血，適量吃點(diǎn)豬肝，應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。而豬肝中豐富的維生素A對(duì)于維持視力的確有一些好處。隨著大家保健意識(shí)的提高，越來(lái)越多人對(duì)動(dòng)物肝臟望而生畏。確實(shí)，作為動(dòng)物的重要代謝器官，豬肝更容易
如今電腦已成為日常工作中必不可少的工具，特別是很多白領(lǐng)，一上班就打開(kāi)電腦，面對(duì)屏幕工作一天，長(zhǎng)此以往，很多人的眼睛出現(xiàn)眼干、眼澀、視力下降等情況。久坐電腦前，又不想讓眼睛那么疲勞？不妨試試這四個(gè)護(hù)眼小技巧。1.多眨眼睛正常情況下眼睛表面被脂質(zhì)、水液和黏蛋白組成的淚膜覆蓋，維持眼睛的濕潤(rùn)。長(zhǎng)時(shí)間注視電
春天養(yǎng)生吃點(diǎn)啥?眾多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴你：吃肉不如吃豆!干豆黃豆雜豆好搭檔：在所有植物性食物中，只有黃豆的高蛋白可與動(dòng)物性食物相媲美，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%~40%，所以黃豆被譽(yù)為“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“綠色牛奶”。豆類(lèi)蛋白質(zhì)中富含賴(lài)氨酸，是與谷類(lèi)蛋白質(zhì)(谷類(lèi)蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸比例低)互補(bǔ)的理想食品
“什么都吃點(diǎn)，但別吃太多”是人們對(duì)飲食多樣化的通俗理解但如果要真正做到平衡飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)，大家還得抓住“重點(diǎn)食物”這個(gè)關(guān)鍵詞。“重點(diǎn)食物”有兩層涵義，一層是它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，另一層是人們的食譜中經(jīng)常缺少它們。1.粗糧/全谷。粗糧種類(lèi)繁多，既包括小米、玉米、高粱、黑米、蕎麥、燕麥等粗雜糧，也包括全麥粉
冬天天氣寒冷干燥，是易發(fā)生疾病的季節(jié)。冬天養(yǎng)生，飲食宜清淡為宜，蔬菜不可缺少，這幾種蔬菜，冬天吃最養(yǎng)生。菠菜菠菜的維生素K和葉黃素含量超過(guò)膳食參考攝入量，所以多吃菠菜很有好處，另外，菠菜還含有維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣和鐵以及類(lèi)黃酮和類(lèi)胡蘿卜素。南瓜南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素K和纖維
真正有氣質(zhì)的女性應(yīng)該是由內(nèi)往外的，多吃一些具有滋補(bǔ)功效的食物，能夠讓女性變得更加美麗。滋補(bǔ)女性的食物都有哪些？1、紅米紅米里面還有大量的植物蛋白質(zhì)以及淀粉，能夠快速身體提供能量，同時(shí)也可以維持身體體溫，里面含有大量鐵，有效預(yù)防貧血，除此之外里面含有大量的維生素a，維生素b1，能夠改善營(yíng)養(yǎng)不良，防治夜
“早立秋，冷颼颼，晚立秋，熱死牛?！绷⑶镏螅藗儾粌H念叨著“秋天快快來(lái)”，盼著天氣早日涼爽起來(lái)，而時(shí)逢換季，家里的老人也總會(huì)念叨著“春秋天亂穿衣”，囑咐著千萬(wàn)要早晚加衣、少開(kāi)空調(diào)多通風(fēng)，最好再吃上幾片維生素C防感冒。殊不知，在這殷切的囑咐中，約定俗成的老話(huà)里，也有謬誤之處。不知道從什么時(shí)候起，人們
中國(guó)人的餐桌上，少不了牛奶、豆?jié){這兩樣營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品?！耙簧讲蝗荻ⅰ保腥绥姁?ài)牛奶，有人偏愛(ài)豆?jié){，如果要分出個(gè)高下，究竟哪種更好？資料圖：“小機(jī)長(zhǎng)”和“小空姐”用牛奶干杯。 王東明 攝權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家對(duì)比兩者的營(yíng)養(yǎng)成分，教你選出適合自己的那一杯。牛奶VS豆?jié){，有啥不一樣雖然豆?jié){常常被稱(chēng)為“平民牛奶”，
維生素是人體必需的微量元素，而蔬菜和水果的維生素最大的來(lái)源。有的人為了方便，選擇吃維生素片而很少吃或干脆不吃蔬菜和水果，維生素片真的可以代替蔬果嗎？答案：維生素片不能替代蔬菜水果！有營(yíng)養(yǎng)方面的專(zhuān)家就曾經(jīng)指出，天然食物是補(bǔ)充維生素的最佳選擇。此外，國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單
肝臟是人體最大的排毒、代謝器官。肝好不好，跟人體的健康息息相關(guān)，因此肝臟的養(yǎng)護(hù)不可忽視。而一年之中，最適合養(yǎng)肝的季節(jié)就是現(xiàn)在——春天。那么，春節(jié)養(yǎng)肝護(hù)肝要怎么做呢？ 春季是養(yǎng)肝有6寶養(yǎng)肝的食物推薦1：白開(kāi)水每天喝下足夠的水分，因?yàn)樗梢约涌煨玛惔x，促進(jìn)清腸排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。建議每天早上起床后空
肝臟是人體最大的排毒、代謝器官。肝好不好，跟人體的健康息息相關(guān)，因此肝臟的養(yǎng)護(hù)不可忽視。而一年之中，最適合養(yǎng)肝的季節(jié)就是現(xiàn)在——春天。那么，春節(jié)養(yǎng)肝護(hù)肝要怎么做呢？ 春季是養(yǎng)肝有6寶養(yǎng)肝的食物推薦1：白開(kāi)水每天喝下足夠的水分，因?yàn)樗梢约涌煨玛惔x，促進(jìn)清腸排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。建議每天早上起床后空
紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧，它口感香甜美味，而且熱量不高，含有豐富的維生素和微量元素，以及膳食纖維，能夠幫助身體很好地潤(rùn)腸通便，是非常健康的食物。那么紅薯有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？常吃有什么好處呢？有益于心臟： 紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾癥。鉀有
入秋之后要及時(shí)補(bǔ)充這4種元素 補(bǔ)蛋白質(zhì) 俗話(huà)說(shuō)“樹(shù)落葉，人落發(fā)”，脫發(fā)最容易在秋季發(fā)生和加重。除了要注意生活方式外，還要注意是不是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良。 比如說(shuō)，在明顯缺乏蛋白質(zhì)的情況下，頭發(fā)不僅生長(zhǎng)緩慢，還容易脫落，而且發(fā)質(zhì)變差，頭發(fā)變細(xì)、發(fā)脆、枯干、顏色變淺。這是因?yàn)?，頭發(fā)的本質(zhì)是角蛋白，它就是一
海帶含有豐富的鈣物質(zhì)，以及碘。海帶可以治療各種淋巴結(jié)核潰爛、甲狀腺腫大，還可以治療咳喘、高血壓、肥胖、水腫等。
隨著行動(dòng)裝置、手機(jī)通訊軟體的盛行，如今“低頭族”稱(chēng)號(hào)已不只是年輕人的專(zhuān)利，就連銀發(fā)族也無(wú)法幸免！營(yíng)養(yǎng)師表示，想要充分使用3C用品不傷眼，除了應(yīng)養(yǎng)成良好的使用習(xí)慣外，平時(shí)不妨可適度攝取對(duì)眼睛健康有益的β-胡蘿卜素、花青素等營(yíng)養(yǎng)素，或是有助護(hù)眼明目的中醫(yī)藥膳來(lái)加以調(diào)理！ 手機(jī)不離身？當(dāng)心用眼過(guò)度
紅艷熟透的西紅柿、亮橙色的胡蘿卜、黃綠色的萵苣、深粉色的懸鉤子和金黃色的檸檬。當(dāng)我們看到這么美的畫(huà)面，我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)這真是“秀色可餐”。而色彩斑斕的食品不僅僅看上去美艷，它們還真能為我們的眼睛帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)。 建議一、多吃黃綠色的蔬果 黃綠色的蔬果可以過(guò)濾藍(lán)光。葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物
眼睛是人們的五官之首，心靈之窗。一雙美麗動(dòng)人的眼睛會(huì)給人以無(wú)窮的魅力，對(duì)青年人尤其是對(duì)女青年來(lái)說(shuō)，眼睛的健美是至關(guān)重要的。為了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加強(qiáng)對(duì)眼睛的保護(hù)外，還應(yīng)當(dāng)在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)眼睛健美有益的食物有以下幾方面： 1、富含
吃豬肝防治近視，這幾乎是眾所周知的“食療秘方”，但這其實(shí)是一個(gè)誤解。 常吃豬肝能治療近視只是一廂情愿 人們普遍認(rèn)為，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對(duì)視力好，但它主要影響的是眼睛在暗光下的視力，也就是在暗光下的適應(yīng)性。維生素A缺乏時(shí)，會(huì)導(dǎo)致人在較暗的光線(xiàn)下適應(yīng)能力下降(從明亮處進(jìn)入光線(xiàn)較
原因： 這主要是由于長(zhǎng)時(shí)間集中注意力用眼，人眼眨動(dòng)次數(shù)由平時(shí)的每分鐘20-25次減少至5-10次，從而影響了眼表面起濕潤(rùn)劑作用的淚液的分泌和分布。眨眼次數(shù)減少使角膜暴露于空氣的時(shí)間延長(zhǎng)，這些都阻礙了淚液中油脂的分布和加速淚液的蒸發(fā)，因而引起眼干澀、異物感，結(jié)膜充血等。此外，連續(xù)幾個(gè)小時(shí)用眼看
但食物鈣含量普遍較低，例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克，而0～3歲的嬰幼兒每天需要加400～800毫克的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類(lèi)食物中首屈一指，每1毫升牛奶的鈣含量超過(guò)1毫克，并且其中的鈣質(zhì)還易被人體吸收，因此一定養(yǎng)成每天給嬰幼兒喝奶的習(xí)慣。另外，燒排骨湯，糖醋排骨等烹調(diào)方法都可增加鈣的含量?！ ?/p>
目前，兒童視力下降的情況越來(lái)越嚴(yán)重，家長(zhǎng)和學(xué)校用各種方法來(lái)防治兒童視力下降，如眼保健操、培養(yǎng)孩子良好的看書(shū)寫(xiě)字的姿勢(shì)，勞逸結(jié)合等。除了這些以外，兒童視力下降應(yīng)該吃什么呢? 含鈣豐富的飲食?！ ♀}是眼部組織的“保護(hù)器”。倘若體內(nèi)鈣缺乏，不僅會(huì)造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后