健康新聞

天熱沒胃口 送你消食急救包

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夏季高溫濕熱,很多人可能會感覺食欲不振或消化不良。同時,大量出汗也使得體內(nèi)的水分和水溶性維生素更容易流失。那么在高溫天氣,飲食都要注意什么呢?補水定時、足量飲水,攝入足夠多的含水分食物,少量多次,避免到口渴時再飲水。飲水量取決于出汗量、所處溫度與勞動強度,要既能維持水平衡又不對機體造成負擔(dān)。普通甜飲

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促進居民營養(yǎng)健康消費

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本報北京1月9日訊(記者劉慧)近日,國家糧食和物資儲備局等七部門聯(lián)合印發(fā)《國家全谷物行動計劃(2024—2035年)》。在國家糧食和物資儲備局9日舉行的新聞通氣會上,該局新聞發(fā)言人王宏介紹,我國將力爭用10余年時間,提升居民全谷物消費占比,推動糧食節(jié)約減損,促進居民營養(yǎng)健康消費,在更高層次、更高水平

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煮米飯時加勺油和醋 能降低升糖速度嗎?

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許多人吃米飯時最怕的就是升血糖,最近網(wǎng)上有種說法是煮米飯時加點油和醋,不僅能讓米飯更亮、更香、更好吃,還能降低米飯的升糖速度,吃了不長胖。真有這么神奇的事情嗎?能讓米飯更亮更香 保護大米中的維生素B1烹調(diào)任何食物時,只要加點油,都能改善外觀光澤度。而且,食物中的香氣成分大部分都是脂溶性的。所以添加脂

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這2種維生素,很多人都容易吃不夠

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中國疾病預(yù)防控制中心發(fā)布的《中國成年居民營養(yǎng)素攝入狀況的評價》顯示,我國成年居民鈣、鋅、硒、鎂、維生素B1和維生素B2攝入不足比例均較高,其中,維生素B1和維生素B2攝入不足的比例均達到了80%。這兩種維生素對于人體來說是不可或缺的,長期攝入不足會影響機體的正常生理功能。缺乏維生素B1會有什么后果?

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如果你常看手機或電腦 吃這3種食物對眼睛好

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現(xiàn)代社會,人們對著手機、電腦等電子屏幕的時間越來越長,隨之加重的是視疲勞程度。 視疲勞的直接影響之一是近視,此外,視疲勞也會加速眼睛老化。除注意用眼衛(wèi)生外,常吃以下食物也能改善視疲勞,保護眼睛。 豬肝:補充維生素A 維生素A是對視力至關(guān)重要的一種維生素。尤其是對于經(jīng)常看電子屏幕的人來說,更應(yīng)該吃些

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好吃的做法和健康的做法其實可以兼容!

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烹調(diào)的意義,一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患,減少影響消化吸收的抗?fàn)I養(yǎng)因素;另一方面在于使食物的質(zhì)地口感易于接受,加快食物的消化吸收速度,提升營養(yǎng)素的利用效率;同時,烹調(diào)也可以改變食物的風(fēng)味,去其異味,增其鮮香,促進食欲。再好的食物,如果烹調(diào)得難以下咽,其中的營養(yǎng)成分也就無法充分利

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