護眼知識 科學飲食養出好視力 護眼知識 2013-02-02 590 0 醫學界認為，氧化作用可能和形成白內障、黃斑變性等眼疾有關。 有助于維持眼睛健康的抗氧化劑，包括維生素A、C、E、類胡蘿卜素（包括β—胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素）及花青素。而其他營養素，如B族維生素則負責“維護”視神經及角膜健康。最佳的護眼食物當然是各